Omakase Amsterdam: der neue Omakase-Hotspot direkt in De Pijp

Amsterdam hat eine Reihe guter Omakase-Restaurants , aber Omakase Amsterdam ist eine neue Ergänzung! Im Herzen von De Pijp (in der Ferdinand Bolstraat) können Sie jetzt authentische japanische Küche nach traditionellen Omakase-Menüs genießen.

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Atmosphäre und Interieur im Omakase Amsterdam

Betritt man das Omakase Amsterdam (etwas versteckt hinter der Heineken-Brauerei), fühlt man sich für einen Moment nach Japan versetzt. Das helle Holz, die kleinen Tische und die Beleuchtung wirken so gar nicht nach Amsterdam. Hinzu kommen die Köche, die mit Begeisterung über jedes einzelne Gericht auf dem Teller sprechen – das ist das Rezept für ein äußerst erfolgreiches Restaurant.

© YourLBB

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Menü und Gerichte im Omakase

Wie der Name schon sagt, genießen Sie im Omakase Amsterdam ein komplettes Omakase-Menü. Omakase bedeutet „Ich überlasse es dir“, und genau das tun Sie hier an einem Abend: Sie nehmen die Dinge nicht selbst in die Hand, sondern lassen sich von den Ideen und Zubereitungen der Köche verwöhnen.

Im Omakase Amsterdam ist das kein Grund zur Strafe! Hier können Sie von Mittwoch bis Samstag ein 14-Gänge-Omakase-Menü (!) für nur 59 € genießen. Für diesen Preis erhalten Sie verschiedene Gerichte, Fisch und Sushi, die alle frisch vor Ihren Augen von den Köchen zubereitet werden. Und genau wie im Ken Sushi und vielen anderen Omakase-Restaurants erklärt Ihnen der Küchenchef ausführlich, was sich auf Ihrem Teller befindet.

Die Favoriten des YourLBB-Teams sind unterschiedlich, aber wir sind uns alle einig, dass das Heilbutt-Nigiri ein wahrer Genuss ist. Natürlich darf auch das Otoro nicht fehlen, denn gibt es ein schmackhafteres Stück Thunfisch? Wir bezweifeln es, und im Omakase beweisen sie, wie vielseitig sie damit umgehen können. Kurz gesagt: Das müssen Sie unbedingt selbst probieren!

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Das Restaurant Omakase eignet sich perfekt für ein aufwendiges Abendessen.

Omakase besteht typischerweise aus mehreren Gängen, daher sollten Sie an diesem Ort mit einem kompletten Abendprogramm rechnen.

Tipp: Diese (neuen) Restaurants finden Sie auch in De Pijp.

• Das Bab Pocha
• Badcuyp
• Bisous