Suchen und finden
6 überraschende Austernrezepte für Ihre Austern-Happy-Hour zu Hause
Wir schlendern jeden Sonntag durch die Stadt auf der Suche nach einem tollen Austernlokal, wo man die leckersten Austern genießen kann. Deshalb finden wir es jetzt super, unsere eigene Austern-Happy-Hour für Freunde zu organisieren. Mit diesen 6 Austernrezepten könnt ihr die köstlichsten Dressings und Garnierungen für eure Austern zubereiten. Von gegrillten Austern vom Grill über Bloody-Mary-Austern, gratinierte Austern mit Knoblauchbutter bis hin zu Austern mit klassischer Rotweinessig-Vinaigrette. Welches dieser Austernrezepte probiert ihr als Erstes für eure eigene Happy-Hour aus?
| TIPP: Wussten Sie, dass man in den Niederlanden an verschiedenen Orten Austern sammeln kann? Hier finden Sie weitere Informationen zu den Orten und Tipps >>
Folge @yourlbb auf Instagram
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 & 𝟭𝟰
Amsterdam, eure Wochenendpläne sind gesichert.
Von der Eröffnung des neuen ARTIS-Aquariums über einen neuen Wochenendmarkt in Amstel1 bis hin zu einem exklusiven Rabatt von 25 % für YLBB-Leser bei RIJKS x INDDEE am 13. Juni.
Dieses Wochenende ist vollgepackt mit Neueröffnungen, kulinarischen Events, Märkten und Sommeraktivitäten, die Sie sich unbedingt in Ihren Kalender eintragen sollten.
Einige Highlights aus dem Leitfaden dieser Woche:
• Das ARTIS Aquarium öffnet dieses Wochenende wieder.
• Japanische Pizza am Sonntag im Metro in Noord
• Exklusiver Rabatt von 25 % für YLBB-Leser bei RIJKS x INDDEE am 13. Juni
• Wo man die Weltmeisterschaft dieses Wochenende sehen kann
• Der Sommer im H'ART wird französisch mit Crêpes, Boule und Live-Musik
• Pure Markt ist zurück im Amstelpark
• Ein neuer Wochenendmarkt eröffnet im Amstel1 am Waterlooplein
• Flohmarkt-Schatzsuche bei QRU Amsterdam
• Die Hortus Summer Nights sind zurück
• Bacchus Weinfestival mit über 300 Weinen, hervorragendem Essen und Festivalatmosphäre
Und das ist nur eine kleine Auswahl. Der vollständige Wochenend-Guide von YLBB enthält 100 Tipps für den 11., 12., 13. und 14. Juni – für jede Stimmung ist etwas dabei.
Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 für den niederländischen Amsterdam-Wochenendführer oder mit 𝗪𝗞𝗡𝗗 für die englische Version und ich schicke ihn dir direkt per Direktnachricht.
Viel Spaß!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folgen Sie @yourlbb für die besten Hotspots in Amsterdam, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus.
Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau mal bei @yourlbb.amsterdam vorbei.
#amsterdam #amsterdamweekend #amsterdamtips #iamsterdam #amsterdamcity amsterdamfood amsterdamlocals amsterdamevents amsterdamlife yourlittleblackbook
Lust auf ein Eis-Date?
Eine der neuesten Neueröffnungen im Amstel1 ist De Boule De Boule, eine Eisdiele mit Gebäck direkt hinter dem Waterlooplein. Nach meinem Besuch kann ich bestätigen: Das Eis ist wirklich, wirklich gut.
DIE STIMMUNG
Nach einem Blick auf ihren Instagram-Account denkt man vielleicht an Orte wie Folderol in Paris, das Lokal, das berühmt wurde für die Kombination von Eiscreme und Wein.
Aber De Boule De Boule ist anders. Weniger eine Weinbar, die man gezielt besucht, sondern eher ein gemütliches Nachbarschaftscafé, in dem man tagsüber hausgemachtes Eis, Gebäck, Kaffee und natürlich auch ein Glas Wein genießen kann.
Im Inneren erwarten Sie Regale voller Schallplatten, eine Auslage mit frisch zubereitetem Eis und hausgemachtem Gebäck, das von zwei hauseigenen Konditoren hergestellt wird.
𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗥𝗢𝗪𝗗
Amstel1 wird von Amsterdam noch entdeckt und war bei unserem Besuch etwas ruhig. Ich gehe davon aus, dass die Atmosphäre mit der Eröffnung weiterer Geschäfte und der zunehmenden Beliebtheit des Viertels deutlich besser wird. Besonders gespannt bin ich, wie es dieses Wochenende sein wird, wenn der Markt zum ersten Mal ein ganzes Wochenende lang das Viertel belebt. Dieser überdachte Bereich mit seinem gemütlichen Innenhof-Flair ist äußerst vielversprechend.
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗
• Olivenöl-Basilikum-Eiscreme mit Meersalz
• Schokoladeneis mit Haselnussgarnitur
• Dazu passen ein Glas Chardonnay und ein Orange Wine.
Das gesamte Eis wird im Haus hergestellt und ist komplett vegan. Hätte es mir niemand gesagt, wäre ich ehrlich gesagt nie darauf gekommen.
𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧
Das Eis ist ausgezeichnet, aber das Besondere an De Boule De Boule ist, dass es mehr als nur eine Eisdiele ist. Es ist ein Ort für Kaffee, Gebäck, ein Glas Wein oder Drinks nach einer Vorstellung in der Stopera.
Und ja, ich plane schon, wiederzukommen und weitere Sorten zu probieren, aber nächstes Mal abends als Dessert nach einem Abendessen in einem anderen Restaurant. Einfach um zu sehen, wie sich das Ambiente im Laufe des Tages verändert. Was würde ich dann bestellen? Ich bin sehr neugierig auf das Eis mit dem weißen Kaffee!
ADRESSE
📍 De Boule De Boule
@debouledeboule
Amstel1, Waterlooplein
Würdest du Olivenöl und Basilikum bevorzugen oder es klassisch halten?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗝𝘂𝗻𝗲 𝟰, 𝟱, 𝟲 & 𝟳
Hallo Juni!
Das erste Wochenende im Monat sieht meiner Meinung nach fantastisch aus. Freuen Sie sich auf Weinfeste, Vintage-Märkte, Austern, Live-Jazz, Straßenkunst und unzählige neue Restaurants, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Dieses Wochenende freue ich mich besonders auf das Bacchus-Weinfestival im Amsterdamse Bos, den Sonntagsmarkt in Westergas, den Austern- und Trödelnachmittag im Le French Café und Red Light Jazz, das versteckte Veranstaltungsorte in der Innenstadt erobert.
Außerdem gibt es einiges zu entdecken: Das STRAAT Museum veranstaltet sein erstes Women in Street Art Weekend auf dem NDSM-Werftgelände, Fort Negen bringt seinen Kult-Pizza-Pop-up für nur zwei Nächte zurück, und wenn Sie sowieso in Richtung Noord unterwegs sind, ist dies Ihre letzte Chance, Amsterdams Oatly Bike Thru mit dem Fahrrad zu erkunden, bevor er am 7. Juni wieder verschwindet.
Und für alle, die immer auf der Suche nach neuen Lokalen sind: Der Jollof Club, das Café de Vos, die Bar How und die Terrasse des Monne (direkt an der Amstel!) sind allesamt brandneu und einen Besuch wert.
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 für den niederländischen Amsterdam-Wochenendführer oder mit 𝗪𝗞𝗡𝗗 für die englische Version und ich schicke ihn dir direkt per Direktnachricht.
Wie sähe dein perfektes Amsterdam-Wochenende aus: Weinfestival, Marktbummel, Pizza-Pop-up oder eine sonnige Terrasse am Wasser?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.
#oatly #collab #amsterdamweekend
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟵, 𝟯𝟬 & 𝟯𝟭
Dieses Wochenende steht ganz im Zeichen von Märkten, Festen und der Tatsache, dass man endlich wieder den ganzen Tag im Freien verbringen kann.
Von den IJ-Hallen und dem Pure Markt im Park Frankendael bis zum Sonntagsmarkt in Rokin und der Schatzsuche auf dem Amstelveld-Antiquitätenmarkt.
Und in Noord möchte man den ganzen Tag bleiben, denn das Stripfest übernimmt das Hamerkwartier mit Essen, Musik, Workshops und Partys an Orten wie FC Hyena, Skatecafé und Oedipus.
Ich bin auch sehr angetan vom Sound der neuen Zuiver Bar & Nai!! Sake Bar, Meneer van Galen und Bonburger Noord.
Und ja… wenn ihr sowieso nach Noord fahrt, fahrt unbedingt am @oatly Bike Thru vorbei und gönnt euch einen Eiskaffee mit Matcha, einen Spezialitätenkaffee oder das virale Softeis im Papaverhoek.
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam Wochenend-Guide mit allen 86 Tipps für Märkte, Festivals, neue Hotspots und kindersichere Tipps direkt in deine DMs.
Worauf hast du dieses Wochenende Lust… Marktbummel, Festivals oder ein neues Restaurant ausprobieren?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.
{ Diese Woche im Fokus 🫶🏼 #oatly #yourlbbcollab #weekendtips #amsterdam }
Mein Leben in letzter Zeit.
Manchmal habe ich diese Momente, in denen ich innehalte und darüber nachdenke, wie besonders das alles eigentlich ist.
Dass ich vor über 14 Jahren einen Blog gestartet habe, in dem ich einfach meine Lieblingsadressen teilen wollte. Dass „Your Little Black Book“ mittlerweile so viele Menschen dazu inspiriert, neue Orte zu entdecken. Und dass ich immer noch neue Reiseziele erkunde, wie zum Beispiel diesen Monat Taiwan.
Was ich vielleicht am allerbesten mag? Dass du mich überallhin begleitest. In neue Restaurants, Hotels, Städte und Länder. Aber auch in die intimeren Momente dazwischen.
Die lieben Nachrichten, die ich täglich erhalte, die Tipps, die ihr mir zurückschickt, die Orte, die ihr mithilfe der Reiseführer entdeckt. Es ist immer wieder etwas Besonderes zu sehen, wie viele Menschen dieser Gemeinschaft schon seit Jahren treu sind.
Zwischen all dem Eis, den Hotelzimmern, den Tagen allein, den Restauranttipps und den Abenteuern wollte ich eigentlich nur Danke sagen.
Danke, dass Sie hier sind.
Vielen Dank, dass Sie weiterhin die Tipps aus „Ihr kleines schwarzes Buch“ lesen, verfolgen, kommentieren und ihnen vertrauen.
Ich weiß das mehr zu schätzen, als du wahrscheinlich denkst.
Was war Ihr schönster Moment im letzten Monat?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#Reisejournalist #LebeninderZeiten #Pressereise #Taiwan #Hotelleben
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟮𝟭, 𝟮𝟮, 𝟮𝟯, 𝟮𝟰 & 𝟮𝟱
Wieder ein langes Wochenende und ehrlich gesagt… Amsterdam zeigt sich gerade von seiner besten Seite.
Dieses Pfingstwochenende ist voller Feste, Food-Märkte und Sommerveranstaltungen in der ganzen Stadt. Freuen Sie sich auf asiatisches Streetfood beim Art of Taste auf dem Museumplein, vier Tage Lepeltje Lepeltje auf dem Gelände des NDSM-Werft und vieles mehr.
Außerdem auf dem Radar meiner Mutter an diesem Wochenende: Familienfest GOLD im Amsterdamse Bostheater, Ritterwochenende im Muiderslot und Pfingstwochenende im Jeugdland Amsterdam.
Und ja… endlich Wetter für Terrassen und ausgedehnte Mittagessen im Freien! Falls ihr dieses Wochenende in Amsterdam Noord unterwegs seid, solltet ihr unbedingt den coolen Oatly Bike Thru mit seiner neuen Kaffee-Kooperation und dem dazugehörigen Spezialgetränk besuchen.
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam-Wochenendguide mit 79 Tipps, neuen Hotspots und kindersicheren Tipps direkt in deine DMs.
Was ist deine Stimmung für dieses lange Wochenende… Food-Festivals, Familienspaß oder Rosé im Park?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterd vorbei.
Heute wird es 43 ☺️🎈
Doch wenn ich in den Spiegel schaue, sehe ich immer noch das 28-jährige Mädchen, das vor 15 Jahren keine Ahnung hatte, dass sie ihr Hobby zum Beruf machen würde.
Danke, dass ihr (vielleicht schon so lange) dabei wart und dieses Abenteuer mitverfolgt habt 🫶🏼❤️.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
Hallo langes Wochenende!
Da Christi Himmelfahrt den heutigen Tag quasi zu einem Freitag macht ;-), ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um Freunde zusammenzutrommeln und etwas Schönes zu unternehmen.
Und glaubt mir: In Amsterdam ist jede Menge los!
Von Rollende Keukens, die den Westerpark übernehmen, über Aardbewoners Festival bei @artis_amsterdam, Proef Pampus auf Forteiland Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market in der Centrale Markthal, Museumsmarkt auf Museumplein, Audiotouren durch den Königspalast für alle Altersgruppen und Pure Markt im Amsterdamse Bos.
Ebenfalls einen Besuch wert: SALVO Miso Caramel Tiramisu Lattes gibt es bei Bike Thru in Amsterdam-Noord!
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam-Wochenendführer mit allen 107 Tipps direkt in deine Direktnachricht.
Wie sieht deine Stimmung an diesem langen Wochenende aus? Du findest mich im ARTIS und im Rollende Keukens!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.
Ich freue mich schon riesig auf den Sommer! Sehnst du dich auch nach wärmeren Temperaturen und träumst insgeheim von einem Wochenendtrip an die niederländische Küste? ☀️ Ich auf jeden Fall! Deshalb habe ich heute einen Tipp für 24 wunderschöne Strandhotels und -unterkünfte in der Nähe von The Between.
Speichere diesen Beitrag oder kommentiere mit STRANDHOTEL, dann erhältst du die vollständige Liste aller Geheimtipps direkt per Direktnachricht. Schönes Wochenende!
#Strandhotels #HausamMeer #Niederlande #NordhollandZeeland
16 Fotos in Amsterdam, wenn du die besten Fotos machst 🌮
Entscheidest du dich für den Klassiker mit Carne Asada und Salsa Verde oder bevorzugst du etwas Ausgefalleneres, wie Birria zum Dippen oder Tempura-Pilze mit Salsa Negra!?
In diesem Guide findet ihr meine liebsten Taco-Lokale in Amsterdam, inklusive eines absoluten Geheimtipps für jedes Lokal 🍴
📍 @masmais.taqueria (West)
🌮 Favorit: Thunfisch-Tostada und Wolfsbarsch-Ceviche
Perfekt für alle, die mexikanisches Essen mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten, tolle Cocktails und entspannte Cantina-Atmosphäre lieben. Man fühlt sich für einen Moment wie in Mexiko, mitten in Amsterdam West.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Favorit: Kreiere deinen eigenen Taco und gib alles an Salsa dazu!
Street-Style-Tacos, wie sie sein sollen: handgemachte Tortillas, langsam gegarte Steaks und die Möglichkeit, den Schärfegrad selbst zu bestimmen.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Favorit: Birria-Quesatacos & Tempura-Pilz-Tacos
Ein mexikanisches Restaurant mit rein pflanzlicher Küche, das beweist, wie geschmackvoll vegetarisches Essen sein kann. Wohlfühlgerichte mit dem gewissen Etwas – perfekt zum Teilen.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Favorit: Oktopus-Taco
Immer noch eines meiner Lieblingsrestaurants in Noord, mit einer tollen Terrasse. Unkompliziertes Ambiente, fantastischer Geschmack. Am Wochenende bin ich hier am liebsten zum Mittagessen! Unbedingt die Tagesgerichte probieren!
Auf 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 finden Sie den kompletten Guide mit den 16 besten Taco-Läden in Amsterdam.
Kennst du einen Taco-Laden, den ich unbedingt ausprobieren muss?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folgen Sie @yourlbb und @yourlbb.amsterdam für weitere Restaurantführer, Reiseführer und die besten Tipps für Wochenendaktivitäten in Amsterdam.
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Dieses Wochenende bietet eine Fülle an Märkten, kulinarischen Veranstaltungen und vielen guten Gründen, das ganze Wochenende in Amsterdam zu verbringen.
Von der kostenlosen @oatly Matcha Strawberry Signature Drink und der Einführung eines Taschenanhängers in limitierter Auflage bei @binibakery bis hin zum Het Hapjesfestijn in Noord und dem Creative Lab Summer Pop-Up bei Klaproos & Café Soleil.
Außerdem gibt es in diesem neuen Ratgeber viele tolle Ideen zum Muttertag, von Brunchs über den Sommerschlussverkauf bei @ladress bis hin zu Tickets mit 50 % Rabatt für ein Konzert im @concertgebouw.
Ich habe auch sehr Lust auf das Nordsee-BBQ im @nikotin.restobar
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam Wochenend-Guide mit 76 Hotspots, Events und 19 kindersicheren Tipps direkt in deine DMs.
Worauf hast du dieses Wochenende Lust… Märkte, Matcha, ein ausgedehntes Mittagessen oder einen neuen Hotspot ausprobieren?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.
#yourlbbcollab #oatly
Komm mit mir zum Frühstücken nach Taipeh 🥢
Direkt vom Flughafen in dieses kleine Lokal, um Suppenknödel und vieles mehr zu probieren! Das nenne ich eine sanfte Landung 😉 <3
In Taipeh geht man zum Frühstück in einen Sojamilchladen. Warme Sojamilch in einer Schüssel und dampfende Körbe mit den leckersten Teigtaschen und Baozi. Für so ein Frühstück bin ich sofort wach. Diese lokalen Frühstückslokale gibt es in allen Formen und Größen, von Michelin-empfohlenen Restaurants bis hin zu winzigen Imbissständen.
Die meisten Sojamilchläden öffnen früh (und manchmal sogar rund um die Uhr), und das sind die Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:
🥄 Warme Sojamilch
🥢 Suppenknödel (oftmals wahlweise mit Schweinefleisch oder Gemüse)
🥢 Schweinefleisch-Baozi
🥢 Youtiao (油條 – eine Art frittierte Donutstange)
🥢 Youtiao (油條) mit Schweineseide und Reis
🥢 Rübenkuchen
🥢 Schnittlauchpfannkuchen
🥢 Frühlingszwiebelpfannkuchen
TIPP: Teilen ist eine gute Idee, um möglichst viel zu probieren, denn die Portionen sind (oft) groß.
Diese Sojamilchläden sollten Sie sich für Ihre nächste Reise nach Taipeh merken:
📍Fuhang Sojamilch
📍Sojamilchladen
📍Yong He Sojamilchkönig (Da'an)
📍Sihai Sojamilch
Ich bin gerade auf Tournee in Taiwan, und alle Tipps dazu findet ihr auch in meinen Story-Highlights.
Waren Sie schon einmal in Taiwan? Mich würde interessieren, ob Sie es *wirklich* toll fanden!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ In diesem Taiwan-Reiseführer-Video zeige ich euch meine Lieblingsorte für ein authentisches taiwanesisches Frühstück in Taipeh. }
Hier finden Sie praktische Küchenutensilien.
Von links nach rechts, im Uhrzeigersinn: Silbernes Austernmesser // Sicherer Austernhandschuh // Austernbrett // Austerngabeln // Große Servierschüssel // Dampfkorb//
6 überraschende Austernrezepte zum Selbermachen
Gratinierte Austern – von Lovemyfood.nl: Sind Sie eigentlich kein großer Fan von rohen Austern? Dann probieren Sie doch mal, sie im Ofen mit Knoblauchbutter und Parmesan zu gratinieren. Wer weiß, vielleicht möchten Sie danach gar nichts anderes mehr.
Klicken Sie hier für das Rezept
Gegrillte Austern mit Thai-Dressing – von BigGreenEgg.eu: Austern mit einem köstlichen Thai-Dressing. Damit sich die Aromen noch besser entfalten, grillen Sie die Austern kurz im Green Egg (oder auf dem Grill).
Klicken Sie hier für das Rezept
Gegrillte Austern mit Thai-Dressing © Big Green Egg
Austern mit Rotweinessig-Dressing – von Jaimyskitchen.nl: Ein echter Klassiker, einfach, aber unglaublich lecker. Die zwei wichtigsten Zutaten? Eine Schalotte und Rotweinessig; kurz ziehen lassen, fertig!
Klicken Sie hier für das Rezept
Gedämpfte Austern – von Littlespoon.nl: Oh, diese Austern schmecken uns richtig gut! Mit brauner Bohnensauce ist die chinesisch inspirierte Auster einer unserer Favoriten.
Klicken Sie hier für das Rezept
Gedämpfte Austern mit schwarzer Bohnensauce © littlespoon.nl
Austern mit Ceviche-Relish – von Deliciousmagazine.nl: Verleihen Sie Ihren Austern mit Ceviche-Relish das gewisse Etwas. Die vielfältigen Geschmackskombinationen machen dieses Gericht perfekt für festliche Anlässe.
Klicken Sie hier für das Rezept
Bloody-Mary-Austern: Lieben Sie Austern und Bloody Marys? Dann ist diese Kombination genau das Richtige für Sie. Legen Sie die Auster in Tomatensaft und Wodka ein und würzen Sie sie mit etwas Salz, Tabasco und Zitronensaft.
Klicken Sie hier für das Rezept
Bloody Mary Austern © uitpaulineskeuken.nl
Entdecken Sie weitere Tipps im
Little Black Book Season
Klicke hier
Weiterlesen?
