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Hat da jemand Sauerteigbrot und getoastete Sandwiches gesagt? Das ist tatsächlich eine himmlische Kombination, und die Kunst des Sauerteig-Toasts wurde bei Monty's Toasties Amsterdam, das kürzlich eröffnet hat, perfektioniert. Mitten im Herzen des Jordaan-Viertels.
Nur einen Steinwurf von der Westerstraat entfernt liegt ein neues Juwel, das wir Ihnen keinesfalls vorenthalten wollen: Monty's Toasties Amsterdam. Ein Ort für Jung und Alt, wo man einen altbekannten Klassiker bestellen kann: das getoastete Sandwich. Doch nicht alle getoasteten Sandwiches sind gleich, denn hier hat man die Kunst der perfekten Zubereitung perfektioniert.
In dem kleinen Gebäude in der Eerste Anjeliersdwarsstraat im Jordaan-Viertel kann man sich an einen der kleinen Tische setzen oder sein Lieblings-Toast-Sandwich zum Mitnehmen bestellen. Die Einrichtung ist schlicht, und die Farben des Logos (Rot, Weiß und Grün) finden sich überall wieder.
Das Sauerteigbrot für die Sandwiches stammt von Fort 9. Es gibt drei Varianten zur Auswahl: mit Kimchi, mit Chutney und mit Marmite. Die Kimchi-Variante ist besonders beliebt und enthält neben Kimchi gereiften Cheddar und Remeker Ryp. Die Chutney-Variante enthält Ogleshield-Käse (eine Raclette-Sorte), gereiften Cheddar und Remeker Ryp; die Marmite-Variante enthält dieselben Zutaten, wird aber mit Marmite, einer britischen Würzpaste, serviert.
Suchst du einen guten Ort für ein Mittagessen zum Mitnehmen oder einen schnellen Snack in der Mittagspause? Dann ist Monty's genau das Richtige für dich. Aber auch wer am Wochenende mit einem Kater durch das Jordaan-Viertel schlendert, ist hier an der richtigen Adresse.

© Monty's Toasties, @montys_amsterdam