Maison Premiere in Williamsburg, New York: mein absoluter Favorit

Maison Premiere: Ein Juwel in Williamsburg

Das ist mit Abstand der romantischste Ort, den wir bisher gesehen haben. Maison PremiereAls wir um 1,5 Uhr vorbeifuhren, war die Schlange schon ewig lang. Und sie hatten noch nicht mal geöffnet. Als wir um 9 Uhr mit dem Fahrrad zurückfuhren, dauerte es immer noch eine Stunde. Kein Problem für uns. Leider stellte sich heraus, dass ich der Bedienung irgendwie die falsche Nummer gegeben hatte (wer? Ich? Sowas ist nicht meine Stärke…), also mussten wir, als wir anderthalb Stunden später wiederkamen, noch einmal fünfzehn Minuten warten. Aber ich sage euch, es hat sich gelohnt.
Ah… Dieser Ort. So stilvoll. Was für eine gemütliche, schicke Atmosphäre! Wir ergattern den besten Platz im Garten. Es gibt eine lange Liste mit Austern (30 Sorten). Ich glaube, wir sollten zur Happy Hour (Mo-Fr 4-7 Uhr) wiederkommen! Wir bestellen das Rib-Eye-Steak mit Aubergine und Okra sowie den Hummer mit geräuchertem Mais und Kalbsbries (war es naiv von mir zu glauben, dass „Kalbsbries“ etwas anderes sein könnte, aber trotzdem super lecker?). Beide Gerichte sind unglaublich lecker. Ich finde, jeder, der nach New York kommt, sollte hier mindestens einmal essen. Versucht, einen Platz draußen zu ergattern (Mückenspray ist kein unnötiger Luxus), solange das Wetter noch schön ist.

Maison Premiere

Adresse: 298 Bedford Av, Brooklyn, New York
Nachbarschaft: Williamsburg
Website: maisonpremiere.com
Preisniveau: Mittelpreisig (Austern-Happy-Hour Mo-Fr 4-7 Uhr!)
Perfekt für: Wochenendbrunch, romantisches Abendessen, fantastische Meeresfrüchte, Essen im Freien, einfach nur „fabelhaft“ an der Bar mit einem Absinth-Cocktail und einem Dutzend Austern sein

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Das ist B.!

Wolltest du schon immer mal wissen, wie es ist, mit über 30 in New York zu leben? Dann folge Biancas wöchentlichem Tagebuch, die ihr Amsterdamer Leben gegen den Big Apple eingetauscht hat! B. erzählt dir von ihren neuen Lieblingsorten, Shopping-Abenteuern und Events, die du auf keinen Fall verpassen solltest.