5 lokale Gerichte auf Teneriffa, die Sie unbedingt probieren müssen

Die lokalen Gerichte auf Teneriffa, die Sie unbedingt probieren sollten

Tenerife Es mag zwar eine Insel sein, was bedeutet, dass viele Dinge importiert werden müssen, aber unterschätzen Sie die lokalen Produkte nicht! Auf der Insel finden Sie viele Bananenplantagen, täglich wird frischer Fisch gefangen, und die die besten Weine Sie werden einfach auf der Insel hergestellt. Ja, auf Teneriffa weiß man, was gutes Leben bedeutet, und das heißt … gutes Essen! Hier sind 5 lokale Gerichte von Teneriffa, die Sie unbedingt probieren sollten.

AMSTERDAM UPDATES

Abonnieren Sie den Newsletter und erhalten Sie das neue AMSTERDAM BUCKETLIST BOOK kostenlos.

"*" Pflichtfeld

Facebook

Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht geändert werden.

Vorname*

E-Mail-Adresse*

Ich möchte mich anmelden >

1. Queso asado con mojo // lokale Gerichte auf Teneriffa 

Das ist gebratener Ziegenkäse mit Palmhonig und dem berühmten Mojo! Mojo gibt es in roter und grüner Variante. Grünes Mojo wird aus grünen Paprikaschoten zubereitet, rotes Mojo aus kleinen roten Paprikaschoten (Pimiente picona) und Gemüsepaprika. Unbedingt probieren!

| TIPP: Entdecken Sie unsere Auswahl der besten Restaurants auf Teneriffa – von lokalen Lokalen bis hin zu angesagten Restaurants am Meer >> 

2. Papas Arrugadas con Mojo // lokale Gerichte auf Teneriffa 

Auf der Insel sind sie ganz verrückt nach Kartoffeln, besonders nach Runzelkartoffeln! Die Kartoffeln sind superweich und sehen beim Kauf aus, als wären sie mit Puderzucker bestreut. Das ist aber weit gefehlt, denn es ist die Kartoffel selbst. Natürlich gibt es dazu auch grüne und rote Mojo-Sauce, denn die lieben sie. Tenerife verrückt nach :-)

3. Cherne // Lokale Gerichte auf Teneriffa 

Cherne ist der lokale Weißfisch und unglaublich lecker. Der Fisch ist sehr zart und aromatisch. Zu Cherne gibt es Gemüse als Beilage und oft auch Papas Arrugadas con Mojo. Köstlich!

4. Conejo al Salmorejo // lokale Gerichte auf Teneriffa 

Conejo al Salmorejo bedeutet Kaninchen nach Salmorejo-Art zubereitet. Kaninchenfleischstücke werden sechs Stunden lang in Salz, Knoblauch, Kräutern, Paprika, Weißwein und Essig mariniert. Anschließend wird das Fleisch in Olivenöl gebraten und in der Marinade gegart.

5. Süßspeisen & Desserts // Lokale Gerichte auf Teneriffa 

Ein Dessert kann man bekommen Tenerife Lass es dir nicht entgehen, denn egal, was du wählst, es ist einfach köstlich. Die Einheimischen lieben Süßes, und in den Restaurants sind die Desserts oft hausgemacht. Du kannst dir dein Dessert selbst aus der Auslage aussuchen. Und glaub mir, das ist gar nicht so einfach. Mein Lieblingsdessert war weißer Pudding mit Kürbis und Mango – einfach himmlisch!

Artikel von Loes 
Erhöhte Sicherheit. Geringerer Aufwand. Nachhaltiger Erfolg. GetYourGuide

Weitere Reisetipps für Teneriffa finden Sie auf Your Little Black Book 

• Die besten Restaurants auf Teneriffa, die Sie kennen sollten >>
• Tolle Aktivitäten auf Teneriffa; das ist Ihre Bucket List >>
• Teneriffa-Reiseroute von Nord nach Süd in einer Woche >>
• Wal- und Delfinbeobachtung >>
• Das sind die lokalen Gerichte auf Teneriffa, die Sie unbedingt probieren sollten >>
• Hier erfahren Sie alles über Sternenbeobachtung auf Teneriffa >>
• Besuchen Sie den Teide-Nationalpark auf Teneriffa >>
• Unbedingt besuchen: das Masca-Tal auf Teneriffa >>

Weitere Tipps für Teneriffa