© Bikini Bikini

Danni

 

29 Mai 2026

10 tolle Frühstückslokale in Leiden

Waar ontbijt je in Leiden? In deze YLBB-shortlist vind je hotspots door de hele stad, van knusse cafés tot plekken voor een uitgebreide brunch met goede koffie en klassieke ontbijtgerechten.

Een goede start van je dag tijdens een citytrip in Leiden begint natuurlijk met een lekker ontbijt buiten de deur. En laat deze stad daar nou precies genoeg leuke adressen voor hebben. Van knusse cafés aan de gracht tot hotspots waar je uitgebreid kunt ontbijten met een mimosa erbij of (als je ons een beetje kent) een lekkere iced latte. Of je nu vroeg op pad gaat of rustig wilt wakker worden in Leiden: dit zijn stuk voor stuk fijne plekken voor een lekker ontbijt in Leiden die je wilt kennen. 

10 X leuke ontbijtspots in Leiden

Brasserie Rumour

Bij Brasserie Rumour wil je écht uitgebreid de tijd nemen voor je ontbijt. De kaart staat vol met klassieke brunchgerechten en eigerechten die nét even anders zijn dan standaard. Denk aan gepocheerde eieren met geroosterde paddenstoelen of roerei met ham van Limburgs Livar-varken. Ga je met z’n tweeën (of meer), dan is de Tour Rumour een aanrader: een brunchplateau om te delen. En geloof ons: voor het wentelteefje van suikerbrood met gepocheerde appel en crème fraîche wil je zeker langsgaan.
Burgsteeg 13, Leiden – brasserierumour.nl

© Brasserie Rumour

Bikini Bikini

Bikini Bikini is een gezellige all-day-hotspot aan het water bij de haven. Ik hou zo van het gezellige interieur, je blijft kijken en ontdekt steeds andere details. Deze nieuwe plek is elke dag vanaf 10.00 tot laat open en in het weekend kun je zelfs al vanaf 09.00 uur terecht voor ontbijt. En wat dacht je bij mooi weer van ontbijten op het terras aan het water zoals je normaal gesproken op vakantie doet? Daar zeggen we geen nee tegen.
Haven 1, Leiden – bikinibikini.nl

© Bikini Bikini

De leuke ontbijtspots in Leiden om te kennen

Stadscafé Van der Werff

Je begint je dag hier op z’n Leids: relaxed en zonder poespas, maar gewoon goed. Bij Stadscafé Van der Werff draait het om klassiekers waar je eigenlijk altijd trek in kunt hebben. Van een goede uitsmijter tot een broodje carpaccio. Liever iets uitgebreider? Het Werff’s Ontbijt met avocado toast, gepocheerd ei, granola, yoghurt en een vers sapje is perfect als je rustig wilt opstarten. En heb je echt trek, dan is die club sandwich precies wat je nodig hebt.
Steenstraat 2, Leiden – stadscafevanderwerff.nl

© Stadscafé Van der Werff

Eetcafé Dolly

Bij Eetcafé Dolly schuif je vanaf 10.00 uur aan voor een ontbijtje met vriendinnen. De sfeer is gezellig en no-nonsense en je kunt je dag hier echt lekker rustig beginnen. Op de kaart staan klassieke ontbijtgerechten als avo-toast, maar ook combinaties die net even anders zijn dan je gewend bent, zoals wentelteefjes met krokante kip en kimchi of zuurdesem met zalmtartaar van gemarineerde en gerookte zalm met savora-dillemayonaise.
Stille Rijn 11, Leiden – eetcafedolly.nl

© Eetcafé Dolly

Roos

Zin om je dag vroeg te beginnen en meteen goed te zitten? Dan is ROOS een fijne spot om te onthouden. Al vanaf 08.00 uur kun je hier terecht, ideaal als je vroeg wakker bent en Leiden alvast wilt verkennen. Je zit hier pal aan het water, of zelfs op hun boot, wat het meteen een stuk leuker maakt. Op de kaart staan onder andere goede croissants, maar vooral de wentelteefjes zijn hier een aanrader. 
Botermarkt 12, Leiden – roosleiden.nl

© Roos

Paco Ciao

Op een paar minuten lopen van het station schuif je bij Paco Ciao aan in een monumentaal pand waar altijd wat te zien is. De inrichting is kleurrijk en levendig, maar wat het hier extra leuk maakt: er is geen vast menu, dus je laat je gewoon verrassen door wat de chef die dag maakt. In het weekend gaan ze al om 09.00 uur open, perfect als je vroeg wilt ontbijten. Zie je avo-toast op de kaart staan? Niet twijfelen.
Stationsweg 25, Leiden – pacociao.nl

leuke ontbijt hotspots leiden

© Paco Ciao

City Hall Leiden

Geen standaard ontbijtmenu bij dit restaurant, maar juist daarom wil je bij City Hall aanschuiven als je zin hebt in iets anders dan the usual en de tijd al meer richting de brunch gaat, want er staan hier verschillende Italiaanse sandwiches op de kaart. Op zaterdag kun je hier al vanaf 09.00 uur terechtkunt.
Stadhuisplein 3, Leiden – restaurantcityhall.nl

© City Hall Leiden

De leukste ontbijtspots in Leiden om nu te ontdekken

Borgman Borgman

Je moet af en toe even geduld hebben, want Borgman Borgman (gerund door vader en zoon) zit zo goed als elke dag steevast vol. In de ochtend zit je meestal wel goed – niet alleen qua drukte, want het ontbijt en de koffie wil je hier geproefd hebben.
Nieuwe Rijn 41, Leiden – borgmanborgman.nl

beste lunch leiden

© Borgman Borgman

Bar Lokaal

Goed wakker worden begint hier met koffie die je meteen scherp zet en een kaart waar je eigenlijk alles wel van wilt proeven. Bij Bar Lokaal zit je goed voor een ontspannen ontbijt met pancakes, shakshuka en andere favorieten die de dag net wat beter laten beginnen. Met mooi weer is het terras een fijne plek om je ochtend te starten, met uitzicht op de kerk.
Hartesteeg 13, Leiden – barlokaal.nl

leuke ontbijt hotspots leiden

© Bar Lokaal

Nog meer leuke ontbijtspots in Leiden

Mamie Gourmande

Een Franse bakker in het hart van Leiden? Say no more, hiervoor moet je bij Mamie Gourmande zijn! Naast de beste croissants van Leiden moet je hier de canelés en macarons geproefd hebben. Ook de baguettes transporteren je heel even naar Frankrijk.
Gangetje 14, Leiden – mamie-gourmande.nl

 | TIP: bekijk hier ook de YLBB-shortlist met leuke adressen om te shoppen in Leiden >>

leuke ontbijt hotspots leiden

© Mamie Gourmande

Entdecken Sie weitere Tipps im
Leiden Little Black Book

Klicke hier

Zugreisen in die Stadt

Hier finden Sie alle 5 Tipps.

Nützliche Informationen

Hier finden Sie alle 36 Tipps.