9 köstliche Frühstücksideen, die Sie nach Schiphol fliegen lassen werden.

Welcher Frühstückstyp bist du? Diese Frage wurde mir neulich gestellt, und ich musste wirklich kurz darüber nachdenken. Für mich ist eines der wichtigsten Dinge, um gut in den Tag zu starten, definitiv ein Frühstück. Tasse KaffeeAnschließend am besten ein Frühstück im Streetfood-Stil. Nicht nur im Urlaub, sondern auch im Alltag. Schiphol Und das, obwohl die Ferien noch gar nicht richtig angefangen haben :-). Ich hatte kürzlich ein paar sehr frühe Flüge. Da hatte ich genug Zeit, um so einige Frühstücke in Schiphol zu testen. Bist du eher Team Sandwich oder Team Croissant? Magst du lieber Eggs Benedict oder kannst du, genau wie ich, zu jeder Tageszeit Dim Sum oder eine Schüssel Nudeln essen?

Glaub mir: Wenn du weißt, wo du hingehen musst, kannst du dein Frühstück in Schiphol zum leckersten Start in deine Reise machen. Viele Restaurants, an die du vielleicht nicht sofort denkst, bieten morgens ein spezielles Frühstücksmenü an. In diesem neuen Schiphol-Reiseführer habe ich meine liebsten, erprobten Frühstückslokale für dich zusammengestellt. Ich habe sogar ein Frühstücksangebot entdeckt, das so gut ist, dass es sich lohnt, dafür etwas früher nach Schiphol zu fahren. Und ja, mit den Tipps aus diesem Food-Guide findest du beim nächsten Mal im Handumdrehen die besten Croissants und andere leckere Gebäckstücke. Guten Morgen und guten Appetit!

© Dein kleines schwarzes Buch

Dies sind die Frühstücksgerichte in Schiphol, die Sie nacheinander probieren sollten. 

Eataly – Italienische Süßigkeiten

Für ein bisschen „La dolce vita“ am Flughafen Schiphol sollten Sie unbedingt den neuen Eataly besuchen. Seien Sie gewarnt: Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Sie beim Anblick der Theke ein leichtes FOMO (Fear of Missing Out) verspüren werden. Alles sieht so köstlich aus, dass Sie am liebsten alles probieren möchten. Können Sie sich nicht entscheiden? Dann greifen Sie zum Frühstücksangebot – vielleicht das beste Angebot am Flughafen Schiphol. Sie erhalten ein gefülltes Croissant, Kaffee und ein Cannolo für 10 €. Ich persönlich würde den Aufpreis wählen und das Pistazien-Croissant nehmen! Aus Erfahrung kann ich Ihnen sagen: Wenn Sie noch etwas anderes unbedingt probieren sollten, dann ist es der Maritozzo. Er ist unglaublich lecker und eignet sich perfekt zum Teilen. Hier finden Sie den Standort von Eataly >>

Eataly-Frühstücksangebot © Your Little Black Book

Eataly © Dein kleines schwarzes Buch

Kebaya – Japanisches Omelett 

Wenn ich interkontinental fliege, ist Kebaya eines meiner Lieblingsrestaurants am Flughafen Schiphol. Morgens ist es dort oft angenehm ruhig, denn die Frühstückskarte ist wohl der bestgehütete Geheimtipp des Flughafens. Man kann aus Frühstücksgerichten aus verschiedenen asiatischen Ländern wählen, und ich habe bereits einige für euch getestet. Das Fukusu Tamago ist sehr zu empfehlen und macht wirklich satt. Es ist ein fluffiges japanisches Omelett gefüllt mit vegetarischem gebratenem Reis. Es schmeckt auch hervorragend als Beilage zu einem der anderen Frühstücksgerichte. Hier finden Sie den Standort von Kebaya >>

Kebaya © Dein kleines schwarzes Buch

Kebaya © Dein kleines schwarzes Buch

STACH – knuspriges Käsecroissant 

Reicht Ihnen ein Croissant zum Frühstück? Am Flughafen Schiphol gibt es Croissants in allen Formen und Größen, aber meiner Meinung nach gibt es die allerbesten bei STACH. Hier ist das Croissant außen herrlich knusprig, innen weich und fluffig und mit einer knusprigen Käsekruste überzogen. Genau diese herzhafte Note macht es zum perfekten Frühstück. Bestellen Sie dazu einen Kaffee oder Tee und genießen Sie in aller Ruhe die Vorfreude auf Ihre Reise. Alle STACH-Standorte am Flughafen Schiphol finden Sie hier >>

Stach Käse-Croissant © Your Little Black Book

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The Coffee Salon – frischer Apfelkuchen 

Glaubt mir: Wenn man bei De Koffiesalon in der Schlange steht, ist der Duft von frischem Apfelkuchen einfach unwiderstehlich. Habt ihr vielleicht schon zu Hause leicht gefrühstückt? Dann ist das meiner Meinung nach das perfekte „Frühstück“ vor dem Boarding – dafür ist immer noch Platz. Nicht zu süß und vielleicht mit Schlagsahne! Einfach so, denn schließlich beginnt der Urlaub in Schiphol! Hier finden Sie die Standorte von De Koffiesalon >>

Frischer Apfelkuchen im Café © Your Little Black Book

 | TIPP: Schaut euch auch die YLBB-Auswahlliste mit Tipps zu den besten Cafés am Flughafen Schiphol hier an >>

The Coffee Salon © Ihr kleines schwarzes Buch

Der Metzger – Eier Benedict

Ich finde den neuen Standort von The Butcher am Flughafen Schiphol wirklich super. Es ist allgemein bekannt, dass man dort für seine hervorragenden Burger hingeht, aber weniger bekannt ist, dass es dort auch sehr leckeres Frühstück gibt. Die Speisekarte ist unglaublich umfangreich und bietet alles von einem englischen Frühstück über Blaubeerpfannkuchen bis hin zu einer Joghurtschale. Mein Favorit ist definitiv das Eggs Benedict auf einem Croissant mit Avocado und Sauce Hollandaise. Man kann das Gericht auch mit Lachs oder Speck verfeinern, aber dieses Mal habe ich mich für die vegetarische Variante entschieden. Übrigens ist die Atmosphäre im The Butcher sehr angenehm, hell und mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten. Und falls Sie danach noch zum Gate müssen: Dann können Sie sich bei STACH noch einen Kaffee zum Mitnehmen holen. Hier finden Sie den Standort von The Butcher am Flughafen Schiphol >>

Eggs Benedict mit Avocado im The Butcher © Your Little Black Book

Der Metzger © Dein kleines schwarzes Buch

Sushi & Nudeln – frische Nudelsuppe

Dafür könnte ich glatt geweckt werden! Frische Nudelsuppe zum Frühstück, genau wie ich sie in Asien immer bestelle. Ich liebe es einfach, morgens etwas Warmes und Herzhaftes zu essen. Ich habe dieses leckere Frühstück bei Sushi & Noodles entdeckt und später auch bei Kebaya gesehen, wo man es sich an der Feinkosttheke mitnehmen kann. Man kann aus verschiedenen köstlichen Füllungen wählen, von Lachs über Hähnchen bis hin zu Char Siu. Hier geht es zum Standort >>

Frische Nudelsuppe © Your Little Black Book

Frühstücken bei Sushi & Noodles © Your Little Black Book

Joe & The Juice – perfekt gegrillte Sandwiches

Ich muss gestehen, dass ich nicht so gerne Brot esse, aber für die Sandwiches bei Joe & The Juice mache ich eine Ausnahme. Ein hauchdünnes, geröstetes Brötchen aus Sauerteig-Roggenbrot, das frisch belegt und erst nach der Bestellung geröstet wird. Mein absoluter Favorit ist das Tunacado. Es ist einfach unglaublich lecker! Man kann es auch mit Jalapeños etwas schärfer machen. Das Sandwich ist ziemlich groß, also fragen Sie am besten das Personal, ob es halbiert werden kann. Perfekt zum Teilen oder um die andere Hälfte während des Fluges zu genießen. Sie werden staunen, wie herrlich knusprig das Brötchen bleibt! Hier finden Sie den Standort in Schiphol >>

Thunfischsandwich © Joe & The Juice

Joe & The Juice © Schiphol

Loaf Café – Baguettes und Kardamombrötchen 

Bist du ein Baguette-Fan? Dann solltest du unbedingt das neue Loaf Café besuchen! Dort gibt es frische Sauerteigbaguettes mit vielen leckeren Belägen, von Fleisch bis vegetarisch. Auf meinem letzten Flug innerhalb Europas habe ich mir dort das Kardamombrötchen geholt, und es ist einfach himmlisch. Perfekt zum Frühstück! Hier finden Sie den Standort in Schiphol >>

Loaf Café © Dein kleines schwarzes Buch

Loaf Café © Dein kleines schwarzes Buch

Kebaya – Dim Sum 

Das ist eines meiner Lieblingsfrühstücke, das ich oft zu Hause zubereite. Wenn man gerne Brot oder Joghurt zum Frühstück isst, klingt das vielleicht nach viel Aufwand … aber ehrlich gesagt: Ist es gar nicht. Ich war total überrascht, Dim Sum auf der Frühstückskarte von Kebaya zu entdecken. Das musste ich einfach bestellen! Ich habe schon unzählige Dim Sum gegessen und ich glaube, die machen das wirklich selbst, denn die Füllung enthielt einige einzigartige, ungewöhnliche Zutaten. Unglaublich lecker, und ich hätte locker zwei Portionen essen können. Grund genug, bald wieder hinzugehen, wenn ich in Schiphol bin! Ich finde den Fensterplatz bei Kebaya einfach toll. Draußen an den Gates ist immer etwas los, und es gibt immer etwas zu sehen. Auch super für Alleinreisende! Hier geht es zum Standort >>

Kebaya © Dein kleines schwarzes Buch

Frühstücken in Schiphol: Wohin geht es beim nächsten Mal?

Ich bin sehr neugierig, welches Frühstück aus dieser Auswahlliste Ihr Favorit für Ihren nächsten Besuch in Schiphol ist. Gute Reise! 

In Liebe, Anne 

 | TIPP: In den letzten Monaten haben am Flughafen Schiphol zahlreiche neue, attraktive Geschäfte und Gastronomiebetriebe eröffnet. Ich habe dazu eine ausführliche Anleitung geschrieben >>Planen Sie diesen Sommer einen Urlaub innerhalb Europas? In der Abflughalle, wo sich unter anderem Eataly befindet, gibt es noch weitere Highlights zu entdecken. Ich habe meine Favoriten für Sie in diesem Artikel zusammengestellt >>.

Frühstückskarte im Kebaya © Your Little Black Book

 Tipps zum Parken am Flughafen Schiphol: Reisen Sie mit dem Auto an? Dann haben Sie zwei gute Möglichkeiten. Der Langzeitparkplatz P3 ist die günstigste Option. Er ist als Parkhaus oder offener Parkplatz verfügbar und bietet alle 10 Minuten einen kostenlosen Shuttlebus, der Sie in 5 Minuten zum Terminal bringt. Noch bequemer geht es mit dem Valet-Parking P6: Sie fahren vor, geben Ihre Schlüssel ab und gelangen über einen überdachten Weg direkt zur Abflughalle. Praktisch: P6 verfügt auch über Ladestationen für Elektroautos. Reservierungen für P6 sind obligatorisch, für P3 jedoch immer empfehlenswert. Klicken Sie hier für weitere Informationen und Reservierungen >>

In Zusammenarbeit mit AMS Schiphol