9 Vorspeisen zum Auftakt des Weihnachtsessens

Wie weit seid ihr mit euren Vorbereitungen für das Weihnachtsessen? Für uns beginnt ein gelungenes Weihnachtsessen immer mit ein paar leckeren Amuse-Bouches, die den Gaumen verwöhnen. Wusstet ihr übrigens, dass Amuse-Bouches ursprünglich zwischen den Gängen serviert wurden? Heutzutage bekommt man sie oft als kleine Vorspeise zum Aperitif. Und mal ehrlich: Nichts ist festlicher, als das Weihnachtsessen mit ein paar Amuse-Bouches zu beginnen. Bei der Präsentation der Amuse-Bouches sind eurer Fantasie keine Grenzen gesetzt: ein Bissen vom Löffel, am Spieß oder einfach mit der Hand gegessen. Wer noch nach leckeren Amuse-Bouche-Rezepten sucht, ist hier genau richtig. In dieser Liste teilen wir unsere persönlichen Favoriten aus unseren Lieblings-Foodblogs, die wir selbst schon oft zubereitet haben. Lest weiter für sechs verschiedene Amuse-Bouche-Rezepte, die perfekt für das Weihnachtsessen sind.

9 Rezepte für Vorspeisen zum Weihnachtsessen

Tomaten-Arancini mit geröstetem Knoblauch-Basilikum-Öl

Diese Arancini sind innen weich und käsig und außen herrlich knusprig. Das geröstete Knoblauch-Basilikum-Öl macht sie zu etwas ganz Besonderem – eine wahre Geschmacksexplosion zum Auftakt Ihres Abendessens. 
Rezept von @maddiesfoodlife

Rösti mit Steak Tatar

Klassisches Steak Tartar, aber mit einer besonderen Note. Serviert auf einer knusprigen Rösti für extra Biss, ergibt das eine köstliche, festliche Vorspeise, die allen schmecken wird.
Rezept von @Lynnvandevorst

Pistazien-Feigen-Ziegenkäse-Häppchen

Eine dieser Leckereien, die edel aussieht, aber überraschend einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus cremigem Ziegenkäse, süßen Feigen und Pistazien ist einfach himmlisch. Tipp: Mit einer Scheibe frischer Feige und einem Thymianzweig garnieren.
Rezept von @Soophschoice

Brioche mit geschlagener Trüffelbutter und Sardellen

 Aufgeschlagene Butter ist die Entdeckung des Jahres. Diese Variante mit Trüffel und Sardellen ist salzig, cremig und perfekt ausbalanciert. Schlicht und doch so geschmacksintensiv – ein echter Favorit für die Feiertage.
Rezept von @maddiesfoodlife

Lauchsuppe mit getrocknetem Schinken

Eine kleine Suppe als Vorspeise ist immer eine gute Idee. Füllen Sie die Suppe in kleine Gläser und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Rezept von 15gram.be

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Weitere Weihnachtsmenü-Vorspeisen und Weihnachtsrezepte

Carpaccio im Glas

Diesen Klassiker kann man auf so viele verschiedene Arten servieren. Wir bevorzugen die Variante in einem kleinen Glas, die ihm sofort einen festlichen Touch verleiht. Aber auch auf einem Amuse-Biskuitlöffel ist er ein sehr leckerer und origineller Happen.
Rezept von Chickslovefood.com

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Carpaccio im Glas ©ChicksloveFood

Weitere Weihnachtsmenü-Vorspeisen und Weihnachtsrezepte

Blinis mit Garnelen-Tatar 

Blinis lassen sich mit unzähligen verschiedenen Belägen genießen. Für die Feiertage ist dieses Rezept mit Garnelen-Tatar besonders empfehlenswert. Das Tolle daran ist, dass man es schon einen Tag vorher zubereiten kann. Man muss es nur noch kurz vor dem Servieren zusammensetzen.
Rezept von Ongewoonlekker.com

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Blinis mit Garnelen-Tatar © Ongewoonlekker.com

YourLBB scharfe gefüllte Eier

Natürlich dürfen die gefüllten Eier von YourLBB auf dieser Liste nicht fehlen. Ein absoluter Klassiker, den fast jeder mag. Verfeinern Sie Ihre Eier nach Belieben mit extra Cayennepfeffer und Sriracha.

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Macaron mit Räucherlachs 

Kochen Sie gerne aufwendig? Dann ist dieses anspruchsvolle Rezept genau das Richtige für Sie. Die meiste Zeit verbringt man mit der Zubereitung der Macarons, aber das Ergebnis lohnt sich. Eines ist sicher: Ihre Gäste werden von diesen gefüllten Macarons begeistert sein.
Rezept von Hap-en-tap.be

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Macaron mit Räucherlachs © von Hap-en-tap.be

| TIPP: Schauen Sie sich auch diese anderen tollen Listen mit Weihnachtsrezepten an: 10 Vorspeisen , 10 Hauptgerichte , 10 Tipps für ein veganes Weihnachtsmenü und 10 Desserts.

Weitere Tipps für Weihnachtsrezepte

WEIHNACHTSFILM FÜR NACH DEM ABENDESSEN?

Mit den Tipps aus diesen Listen wird Ihnen diesen Dezember kein einziger langweiliger Abend mehr bevorstehen! Von Weihnachtsserien bis hin zu neuen und klassischen Weihnachtsfilmen. Viel Spaß beim Serienmarathon!

• 49 Weihnachtsfilme auf Disney+ >>
• 81 Weihnachtsfilme und -serien auf Netflix >>
• 108 gemütliche Weihnachtsfilme auf Videoland >>
• 52 Weihnachtsfilme auf Amazon Prime dieses Jahr >>

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