Helling 7 Amsterdam: Gutes Essen mit dem schönsten Blick auf den Norden

Helling 7 Amsterdam: Wer kennt diesen Ort nicht? Eine riesige Terrasse, eine wechselnde Speisekarte und der aufregendste Ausblick in Amsterdam-Nord. Terrassenliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Man hat nicht nur Blick auf das IJ, sondern auch auf die noch immer aktive Schiffswerft. Und das bietet gelegentlich spektakuläre Ausblicke, die dem exzellenten Essen in nichts nachstehen.

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Atmosphäre und Interieur im Helling 7 Amsterdam

Ein Lokal wie dieses durfte nicht protzig wirken – das passte einfach nicht zur Umgebung. Deshalb sorgten die Besitzer des Helling 7 dafür, dass das Interieur genauso industriell wie die Umgebung gestaltet wurde. Das heißt aber nicht, dass es nicht auch gemütlich ist. Dank der weißen Tischdecken wirkt es sogar ein bisschen schick. Die schlichten Holzstühle hingegen fügen sich besser in die Umgebung ein. Übrigens besteht das Interieur größtenteils aus Überresten der Werft. Auch der Name ist kein Zufall, denn das Restaurant befindet sich auf einer alten Slipanlage der NDSM-Werft. So schließt sich der Kreis.

In den Wintermonaten fühlt man sich hier dank der großen Fenster fast wie zu Hause. Im Sommer speist man am liebsten auf der geräumigen Terrasse direkt neben der noch aktiven Werft. Hier herrscht ein ständiges Kommen und Gehen von Kreuzfahrtschiffen, Eisbrechern und anderen riesigen Schiffen. Kurzum: Auf der Terrasse der Helling 7 wird es nie langweilig.

© Helling 7

Speisekarte und Gerichte im Helling 7

Die Speisekarte bietet Gerichte, die durch intuitives Arbeiten mit Feuer entstehen. Und nein, es geht nicht nur um Fleisch. Wie wäre es zum Beispiel mit geräucherter Ananas, die während des Garprozesses in ihrer Schale konfiert? Wahrscheinlich haben Sie das noch nirgendwo anders gegessen, aber im Helling 7 gehört sie zur Dessertkarte.

Fleisch, Fisch und Feuer sind natürlich eine himmlische Kombination. Aktuell auf der Speisekarte: Seeteufel, Ribeye-Steak und Poussin, allesamt über offenem Feuer zubereitet. Besonders empfehlenswert ist es, den Wolfsbarsch mit Freunden zu teilen, denn hier kommt der Geschmack des Grillens über dem Feuer voll zur Geltung. Wer sich nicht entscheiden kann, hat die Wahl zwischen dem Vier- oder Fünf-Gänge-Menü des Küchenchefs.

© Helling 7

© Helling 7

Helling 7 ist perfekt für Drinks, Mittag- oder Abendessen.

Suchen Sie einen schönen Ort für Drinks, Mittag- oder Abendessen? Im Helling 7 ist alles möglich. Dank ausreichend Parkplätzen und Platz für größere Gruppen ist es zudem das ideale Ziel für einen Ausflug mit Familie oder Kollegen.

Tipp: Diese (neuen) Restaurants finden Sie auch in Noord.

• Sam's Coffee North
• Barrakuda-Bar
• Bureau Wijn Noord

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