Duddell's Hong Kong: Dim Sum mit einem Michelin-Stern

Der Brunch im angesagten Duddell's in Hongkong ist legendär!

Dim-Sum-Fans aufgepasst! Duddell's Hong Kong dürft ihr auf keinen Fall verpassen! Hier könnt ihr zum Beispiel ein ausgiebiges Mittag-, Brunch- oder Abendessen im Central District genießen. Ihr findet diesen Hotspot in der Gegend, wo sich auch … Bernstein Es befindet sich genau dort, wo ich bei einer meiner früheren Reisen gegessen habe. Genau wie das Amber ist auch dieses Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet! Wenn man von der Duddell Street aus davorsteht, würde man nicht vermuten, dass sich hier ein so schönes Restaurant befindet. Aber lassen Sie sich davon in Hongkong nicht täuschen, denn das kommt viel häufiger vor.

Im Obergeschoss von Duddell's Hong Kong erwartet Sie ein wunderschönes Restaurant mit authentisch chinesischen Details, die modern interpretiert werden. Das Geschirr ist so schön, dass Sie – genau wie ich – am liebsten gleich ein ganzes Set für Ihre nächste Dinnerparty mit Freunden mitnehmen würden. Wenn es eine Stadt in Asien gibt, in der die Kunst der Inneneinrichtung wahrhaftig perfektioniert wurde, dann ist es diese. HongkongRestaurants wie Duddell's Hong Kong sind hier Standard, und Sie verstehen sicher, dass ich als Feinschmecker und Liebhaber angesagter Lokale dort vollkommen in meinem Element bin.

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Mittagessen und Brunch im Duddell's Hong Kong

Bei meiner letzten Reise nach Hongkong aß ich im Duddell's zu Mittag. Und wir stoßen stilvoll mit einem Glas Ruinart-Champagner an. Hongkong Hier zu sein ist wirklich ein Genuss! Während ich in meinem schicken Kleid an meinem Champagner nippe, kann ich es kaum glauben, dass ich erst heute Morgen mit Cathay Pacific in Hongkong angekommen bin. Der über elfstündige Flug ist wie im Flug vergangen! Und so sitze ich, kaum vier Stunden nach meiner Ankunft, schon im Duddell's Hong Kong zum Mittagessen. Oder besser gesagt, es ist eher ein Brunch, aber den gibt es normalerweise am Wochenende im Obergeschoss. Unbedingt reservieren: Dim Sum und Champagner so viel man will. Klingt nach dem perfekten Start ins Wochenende, oder?

Ein Essen im Duddell's ist ein wahrer Genuss! Uns wird ein Gang nach dem anderen mit den besten Dim Sum serviert. Nach dem zweiten Gang steht für mich fest: Duddell's gehört ab sofort auf meine Liste der absoluten Lieblingsrestaurants. Hongkong Es endet. Einer dieser Orte in einer anderen Stadt, zu denen man immer wieder zurückkehrt. Wenn Sie auf der Suche nach einem günstig Dim Sum essenFalls Sie das nicht sind, sind Sie hier übrigens falsch. Duddell's Hong Kong hat einen Michelin-Stern! Und das schmeckt man. Nehmen Sie sich also Zeit für ein ausgiebiges Mittag- oder Abendessen. Mit allem Drum und Dran. Schauen Sie sich die Fotos unten an, um einen Eindruck von den köstlichen Gerichten zu bekommen. Was ich an Duddell's so mag, ist die moderne Interpretation authentischer kantonesischer Gerichte. Dim Sum mit Hummer und Kürbis, und Reisrollen mit einer würzigen Kruste. Alles so lecker!

Tipp: Ein Duddell's wird auch in London eröffnet!

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MIT LIEBE,
ANNE