Kochkurse Amsterdam
© Amsterdam Wine Academy

Emma

 

9 März 2025
23. Januar 2026

11 unterhaltsame Kochworkshops und -kurse in Amsterdam, die Sie sofort buchen können

In Amsterdam gibt es unzählige unterhaltsame kulinarische Workshops und Kurse, und dabei sind Kochkurse noch gar nicht erwähnt. Auch andere Workshops, wie zum Beispiel die Herstellung von Teigtaschen oder Käse, Weinproben und vieles mehr, können Sie auf eigene Faust besuchen. Ob allein, mit Freunden oder in der Gruppe – es macht genauso viel Spaß. Und wer lieber anders anpackt, findet garantiert die passenden Angebote. Kreativworkshops in Amsterdam.

Die ultimative YLBB-Liste mit tollen kulinarischen Workshops und Kursen in Amsterdam

Bauernhof Over-Amstel – Verschiedene Workshops

Käseherstellung, eine Polderwanderung oder eine Weinprobe? Die Workshops der Over-Amstel Boerderij machen allein genauso viel Spaß wie in der Gruppe, mit Freunden oder dem Partner. Sie möchten lieber nicht selbst Hand anlegen? Dann genießen Sie doch ein thematisches Abendessen mit Übernachtung.
Binnenweg 17, Ouderkerk aan de Amstel – over-amstel.com

Amsterdam Wine Academy – Weinkurse für alle Niveaus

An der Amsterdam Wine Academy sind Sie genau richtig, egal ob Sie noch nie etwas über Wein gehört haben oder bereits über gute Vorkenntnisse verfügen. Die verschiedenen Kursstufen bieten jedem Teilnehmer neue Einblicke. Da die Kurse in relativ kleinen Gruppen stattfinden, ist die Betreuung individuell und Sie lernen sehr viel. Haben Sie eine Vorliebe für eine bestimmte Region oder ein bestimmtes Herkunftsland? Dann können Sie auch Kurse oder Workshops zu beispielsweise spanischen oder französischen Weinen belegen.
Gerard Doustraat 16, Amsterdam – amsterdamwineacademy.com

Kochkurse Amsterdam

Amsterdamer Weinakademie

Fermentex – Fermentationsworkshop

Bei Fermentex im Staatsliedenbuurt lernt man spielerisch, selbst zu fermentieren und nimmt Rezepte für Kombucha und Kimchi mit nach Hause. Der Name kommt einem vielleicht bekannt vor, denn das Unternehmen hatte früher einen Stand auf dem Sonntagsmarkt im Westerpark.
Groen van Prinstererstraat 100H, Amsterdam – fermentex.nl/fermentatiestudio

Kulinarische Workshops und Kurse Amsterdam Fermentex

© Fermentex, @fermentex

Die Frau mit dem Bart – Indonesische Kochworkshops

In einem versteckten Gebäude auf dem Wallen Hier finden Sie Het Magazijn, den Ort, an dem De Vrouw met de Baard gelegentlich Kochkurse veranstaltet. Doch hier erwartet Sie mehr als nur ein einfacher Kochkurs, denn während der Veranstaltung wird auch dem Ritual des Tempung – der kegelförmigen Reiszubereitung – Aufmerksamkeit geschenkt. Eines ist sicher: Anschließend beherrschen Sie die Kunst der indonesischen Küche, inklusive bewährter Rezepte für Bumbu und Nasi Goreng.
Oudezijdsvoorburgwal 153, Amsterdam – hipsy.nl

Sake-Workshop im Hotel Okura

Lust auf eine besondere Verkostung an diesem Wochenende? Im Hotel Okura Amsterdam können Sie jeden Samstag an einer exklusiven Veranstaltung teilnehmen. Sake-Werkstatt Unter der Leitung von Sake-Meister-Sommelier Akos Turi tauchen Sie in diesem einzigartigen Workshop in die Welt des japanischen Reisweins ein und entdecken die raffinierten Aromen von Premium-Sake, kombiniert mit Schokolade und erlesenen Käsesorten. Ein absolutes Muss für alle, die kulinarische Entdeckungen lieben! Mehr Infos & Reservierungen >>

Noch mehr unterhaltsame Kochworkshops in Amsterdam

Chilli Chan's – Suppenknödel-Workshop

Okay, dieser Workshop findet zwar in Haarlem statt, gehört aber trotzdem unbedingt auf unsere Geheimtipps. Chilli Chan's kennt ihr sicher aus dem Supermarkt für ihr köstliches, knuspriges Chiliöl (das wir mittlerweile in jedes Gericht geben) und natürlich ihre Nudeln, die es mittlerweile sogar bei Selfridges gibt. Aber wusstet ihr, dass sie auch eine eigene Schokoladenbar bei Stach haben *und* Kochworkshops veranstalten? In ihren gemütlichen Workshops könnt ihr alleine oder mit Freunden teilnehmen und die Tricks der Suppenknödel-Zubereitung lernen. Und dazu gibt es noch eine (japanische) Naturweinprobe. Doppelt so viel Genuss!
Hendrik Figeeweg 3A, Haarlem – chillichans.com

Kulinarische Workshops und Kurse Amsterdam

Joe's Hot Shop – Verkostungsworkshops

Joes Heißwarenladen auf dem Haarlemmerdijk organisiert hin und wieder Verkostungsworkshops ihrer köstlichen scharfen SaucenBei solchen Verkostungen lernen Sie unter Anleitung der Inhaber die verschiedenen Saucen kennen und genießen dabei natürlich ein leckeres Getränk. Neben Workshops organisieren sie in Zusammenarbeit mit anderen Gastronomie- und Getränkemarken regelmäßig unterhaltsame Events im Laden.
Haarlemmerstraat 4, Amsterdam – joeshotshop.com

Joe's Hot Shop Amsterdam

Noch mehr unterhaltsame Kochworkshops in Amsterdam

Bocca – Kaffeeworkshops

Sie lieben Kaffee, beherrschen die Kunst des perfekten Brühens aber noch nicht ganz? Dann sollten Sie unbedingt einen der Kaffeekurse bei Bocca besuchen. Von der Zubereitung von Kaffeecocktails über das Brühen zu Hause und Latte Art bis hin zur Kunst des Verkostens: Die angebotenen Workshops sind für jeden geeignet, vom Anfänger bis zum Kenner.
Kerkstraat 96, Amsterdam – bocca.nl/nl/workshops

Kulinarische Workshops und Kurse Amsterdam

Käseserie – Käseherstellung

In der Nähe von De Hallen befindet sich die Kaasserie, ein Ort, an dem – wie der Name schon sagt – Käse im Mittelpunkt steht. Neben köstlichem, verzehrfertigem Käse finden Sie hier auch … Nehmen Sie an Workshops und Kursen teil, um selbst Käse herzustellen.Und das macht überraschend viel Spaß! In drei Stunden stellen Sie aus einfacher Milch (sogar zwei Sorten!) Ihren eigenen Käse her, den Sie natürlich mit nach Hause nehmen können. Sie möchten lieber nicht selbst Hand anlegen, lieben aber Käse? Dann können Sie auch eine Käseverkostung buchen.
Bellamystraat 8, Amsterdam – dekaasserie.com

Käsereihe: Käseherstellungsworkshop in Amsterdam

Tonkaffee

Guter Kaffee und Keramik? Bei Clay Coffee ist das an der Tagesordnung. Beim Betreten des Cafés könnte man zunächst meinen, ein angesagtes skandinavisches Café entdeckt zu haben. Doch bei genauerem Hinsehen entdeckt man ein minimalistisches Keramikstudio, in dem man allein oder in der Gruppe mit Keramik arbeiten kann. Ist man mit dem Ergebnis zufrieden, kann man sein Werk glasieren und brennen lassen, um es anschließend mit nach Hause zu nehmen.
Hemonylaan 6A, Amsterdam – clayceramicstudio.nl

Clay Coffee Café & Studio

Noch mehr unterhaltsame Kochworkshops in Amsterdam

Backlabor – Brotbacken lernen, Fermentieren und mehr

In Amsterdam-Ost befindet sich das Baking Lab, eine kreisförmige Bäckerei mit angeschlossenem Labor und Café. Hier können Sie an verschiedenen Workshops teilnehmen, die Ihnen helfen, ein Gespür fürs Backen zu entwickeln, anstatt einfach nur Rezepte zu befolgen. Schließlich ist man dort der Meinung, dass man solche Rezepte auch im Internet findet. Sie werden mit neuen Erfahrungen und Kenntnissen nach Hause gehen, zum Beispiel, wie man eigenen Sauerteig backt. Achten Sie bei der Buchung genau auf die erforderlichen Vorkenntnisse, da für einige Kurse Erfahrung vorausgesetzt wird.
Linnaeusstraat 99, Amsterdam – bakinglab.nl/workshop-data

Kulinarische Workshops und Kurse Amsterdam

Kochkurse in Amsterdam – Lernen Sie, mit Rezepten Ihrer asiatischen Lieblingsküche zu kochen

Sie sind sich noch nicht ganz sicher, was Sie möchten? Auf der Website der Amsterdam Cooking Workshops finden Sie eine übersichtliche Darstellung verschiedener Workshops, kategorisiert nach asiatischer Küche (Indonesisch, Japanisch, Koreanisch, Thailändisch und Vietnamesisch) und Gerichten.
Vrijheidslaan 26-1, Amsterdam – amsterdamcookingworkshops.nl

Weitere Amsterdam-Tipps

Kulinarische Workshops und Kurse Amsterdam

© Amsterdam Cooking Workshops, @amsterdamcookingworkshops

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Kommt mit mir zum Frühstücken nach Taipeh 🥢 Direkt vom Flughafen in diesen kleinen Laden, um Suppenknödel und vieles mehr zu probieren! Das nenne ich eine sanfte Landung 😉 <3 In Taipeh geht man zum Frühstück in einen Sojamilchladen. Warme Sojamilch, die man in einer Schüssel isst, und Dampfkörbe mit den leckersten Knödeln und Baozi. Für so ein Frühstück bin ich sofort wach. Diese lokalen Frühstückslokale gibt es in allen Formen und Größen, von Michelin-empfohlenen Restaurants bis hin zu winzigen Ständen. Die meisten Sojamilchläden öffnen früh (und manchmal sogar rund um die Uhr), und hier sind die Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten: 🥄 Warme Sojamilch 🥢 Suppenknödel (oft mit Schweinefleisch oder Gemüse) 🥢 Schweinefleisch-Baozi 🥢 Youtiao (油條 – eine Art frittierter Donut) 🥢 Youtiao (油條) mit Schweinefleischflocken und Reis 🥢 Rettichkuchen 🥢 Schnittlauchpfannkuchen 🥢 Frühlingszwiebelpfannkuchen TIPP: Es empfiehlt sich, die Gerichte zu teilen, um möglichst viel probieren zu können, da die Portionen (oft) groß sind. Diese Sojamilchläden solltet ihr euch für eure nächste Reise nach Taipeh merken: 📍Fuhang Soy Milk 📍Soy Milk Shop 📍Yong He Soya Milk King (Da'an) 📍Sihai Soy Milk. Ich bin gerade auf Taiwan-Rundreise und ihr findet alle Tipps auch in meinen Story-Highlights. Wart ihr schon mal in Taiwan? Mich würde interessieren, ob es euch genauso gut gefallen hat wie mir! ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck #taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip { In diesem Taiwan-Reisevideo zeige ich euch meine Lieblings-Frühstückslokale in Taipeh für ein authentisches taiwanesisches Frühstück. }
Gerade zurück aus Katalonien und ich dachte mir: Ich teile gleich ein paar Tipps mit euch. Auf unserem Roadtrip haben wir zwei Nächte im Ebrodelta verbracht. Ein unglaublich schöner Zwischenstopp für Familien und Feinschmecker gleichermaßen, wo es jede Menge zu unternehmen gibt. · Eine Bootsfahrt nach Musclarium ist ein absolutes Muss! Hier isst man Austern und Muscheln direkt vom Bauernhof, mitten im Meer. · Bewundert die Flamingos und schwarzen Ibisse, die hier das ganze Jahr über anzutreffen sind. · Im Ebrodelta wird ganzjährig Reis angebaut. Für Paella, aber Kensho stellt daraus auch Sake und Miso her! Ihr könnt sie bei einer Verkostung besuchen. · Radfahren entlang der Reisfelder, Kanufahren auf dem Ebro und Besuche an verschiedenen Stränden. Es war jetzt noch etwas zu kalt, aber es gibt trotzdem viel zu unternehmen. · Die Orte sind eher ruhig und nicht besonders aufregend, aber man findet dort fantastisches lokales Essen. Vom Michelin-ausgezeichneten Les Moles* bis hin zu lokalen Restaurants wie der Vermuteria Bonmarisc und Lo Tinglado. Wir haben viel Fisch gegessen, aber auch Anemonen-Krapfen (eine Premiere!). Jetzt geht es wieder an die Arbeit, und ich werde einen ausführlichen Reiseführer für diesen Roadtrip durch Katalonien erstellen. Diese Tipps solltet ihr euch aber für ein zukünftiges Abenteuer merken. ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { In diesem Beitrag teile ich Tipps für das Ebrodelta in Spanien (Delta de l'Ebre). Weitere Tipps für Katalonien findet ihr auf www.yourlittleblackbook.me }
PUUR JONNIE, eine Ode an Jonnie Boer. Heute hatte ich die Ehre, bei der Buchvorstellung von @jonnie_en_therese im @delibrijezwolle dabei zu sein. Ich habe den ganzen Abend mit Lesen und Stöbern verbracht. Was für ein Buch! Was für Geschichten! Was für eine Ode! Liebe, Natur, Pioniergeist, Vaterschaft, Musik, Jonnies Stiftung, Freundschaft, Lieferanten, regionale Produkte, Entspannung, Unternehmertum, Humor und der Mensch in seiner reinsten Form. Alles ist abgedeckt, wunderschön geschrieben von @joel.broekaert. Mit Beiträgen unter anderem von @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte und @hvw043. Danke für den wundervollen Nachmittag, @jonnie_en_therese 💚 PUUR JONNIE, erhältlich ab dem 14. April in Ihrer Buchhandlung (und online) 🖊️ @anne_de_buck
Das ist eure Eintrittskarte nach Japan, ganz ohne Flugzeug! 🥢 @tewatashi.ams in De Pijp serviert ein authentisches Edo-Mae-Sushi-Erlebnis und überzeugt mit konstant hoher Qualität. Es ist unser Lieblingsrestaurant, wenn wir etwas zu feiern haben <3. In diesem Video teile ich das zweistündige Erlebnis in 60 Sekunden. Ich träume immer noch von dem butterzarten Ika-Nigiri. 🤤 ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { eines der besten authentischen japanischen Restaurants in Amsterdam mit Premium-Sushi-Omakase in De Pijp }
@yourlbb_amsterdam

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