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Als Chun Amsterdam als Bubble-Tea-Laden begann, ahnte niemand, dass er sich zu einem so beliebten Kultlokal mit beispiellosen TikTok-Schlangen entwickeln würde. Chun ist heute bekannt für seine hochwertigen Matcha-Lattes und die ebenso besonderen koreanischen Sandwiches – beides ist das Warten wert. Im Frühjahr eröffnete Chun eine zweite Filiale in der Spuistraat in Amsterdam. Perfekt, denn jetzt muss man nicht mehr so lange auf seine Bestellung warten.
Nach dem überwältigenden Erfolg ihres ersten Ladens und den endlos scheinenden TikTok-Schlangen war es Zeit für ein neues Abenteuer. Auf Instagram verkündeten die Inhaber von Chun Amsterdam stolz („Wir können es kaum fassen!“) die Eröffnung einer zweiten Filiale in der Spuistraat. Das Geschäft ist auf TikTok regelrecht explodiert, und es wurden sogar Sicherheitskräfte engagiert, um die wartenden Menschenmassen zu bändigen. Mit der Eröffnung der zweiten Filiale dürften sich die Schlangen etwas verkürzen, und es wird möglich sein, sich in der Mittagspause schnell einen Matcha zu holen – denn das ist momentan leider nicht möglich. Der Matcha und die anderen Getränke – und natürlich die Sandwiches, zu denen wir später noch mehr sagen – sind das Warten übrigens wert, also keine Sorge.
Das Interieur von Chun ist elegant, minimalistisch und hell, und man geht davon aus, dass der zweite Standort diesen Stil fortführen wird. Bewährtes sollte man nicht ändern, oder?

© Chun Amsterdam, @chun_ams
Die Speisekarte von Chuns zweiter Filiale dürfte derjenigen in der Berenstraat in Amsterdam-Centrum sehr ähnlich sein . Angeboten werden Kaffee, Bubble Tea, hochwertiger Matcha (Naschkatzen sollten unbedingt den Matcha mit weißer Schokolade probieren – ein Genuss!) und natürlich die berühmten koreanischen Sandwiches auf dem mittlerweile legendären Brioche-Brot. Im Sommer gibt es bei Chun außerdem handgemachtes Matcha-Eis. Die beliebtesten Sandwiches? Ganz klar das fotogene Rib-Eye-Bulgogi, aber auch das Knoblauch-Garnelen-Ei ist absolut empfehlenswert. Wer so lange angestanden hat, sollte sich doch nur für eins entscheiden, oder?

© Chun Amsterdam, @chun_ams

© Chun Amsterdam, @chun_ams