Carmen Kitchen Amsterdam // Ihr kleines schwarzes Buch

Schlafen, essen und shoppen: Im Carmen Amsterdam finden Sie alles. Das Gästehaus befindet sich in einem stattlichen Grachtenhaus; gleich nebenan liegt der Laden mit einer exklusiven Auswahl an (Designer-)Mode und Kosmetikartikeln, inklusive Bar und Sitzecke im Hinterhaus und Garten. Und genau dort halten wir uns am liebsten auf: in der Carmen Kitchen Amsterdam.

AMSTERDAM UPDATES

Abonnieren Sie den Newsletter und erhalten Sie das neue AMSTERDAM BUCKETLIST BOOK kostenlos.

"*" Pflichtfeld

Atmosphäre und Interieur im Carmen Kitchen Amsterdam

Wenn Sie auf der Suche nach einer starken Tasse Kaffee sind, nehmen Sie gemütlich an der Bar Platz und beobachten Sie die anderen Kunden, die die schönen Artikel in Carmens Laden bewundern. Die Einrichtung ist minimalistisch und hat ein gewisses Etwas, obwohl jedes Detail offensichtlich sorgfältig durchdacht ist. Die Atmosphäre ist entspannt; hier kann man stundenlang verweilen. Frühstück und Mittagessen werden an der Bar serviert, aber es gibt auch einen größeren Sitzbereich im hinteren Teil des Gebäudes – inklusive einer Terrasse mit Blick auf den Innenhof.

Speisekarte und Gerichte aus der Küche von Carmen

Die Gerichte im Carmen Kitchen sind einfach himmlisch. Besonders beliebt ist das weiche Rührei mit gehobeltem Ziegenkäse und knusprigem Chiliöl. Kein Wunder, denn so ein gutes Rührei findet man selten.

Die anderen Gerichte sind saisonal, wie zum Beispiel eine winterliche Reissuppe mit Lauch oder ein Zucchinisalat mit Sardellenbrot im Sommer. Und dann gibt es noch die köstlichen Süßspeisen (genauso lecker wie das weiche Rührei!): fluffige Ricotta-Pfannkuchen, Bananenbrot, frisch gebackene Kekse und vieles mehr. Sie verstehen schon: Sie passen perfekt zu dem kräftigen Espresso, den sie Ihnen zubereiten.

Carmen Kitchen Amsterdam ist perfekt für ein Mittagessen am Wochenende.

Unter der Woche ist es im Carmen Kitchen angenehm ruhig. Am Wochenende ist es zwar deutlich voller, aber die Atmosphäre ist dann umso schöner. Suchen Sie also ein gemütliches Lokal für Brunch oder Mittagessen im Herzen von Amsterdam, unweit des Museumplein? Dann sollten Sie das Carmen unbedingt ausprobieren.