Café Maxwell Amsterdam: Neues Interieur, vertraute Atmosphäre und eine Speisekarte voller Wohlfühlgerichte

Wer, wie ich, oft am Beukenplein unterwegs ist, kennt das Café Maxwell bestimmt. Es gehört zu den ersten Hotspots in Amsterdam-Ost und ist seit 17 Jahren ein beliebter Treffpunkt im Viertel – ob für Kaffee, Mittagessen, Drinks mit Freunden oder gemütliche Abendessen. Das Café Maxwell wurde komplett renoviert und hat eine ganz besondere Atmosphäre. Der Name ist geblieben, die Stimmung ist vertraut, aber es präsentiert sich in neuem Glanz und mit einer köstlichen Speisekarte voller Wohlfühlgerichte. Ich freue mich schon jetzt darauf, bei schönem Wetter auf der großen Terrasse etwas zu trinken. Außerdem sind einige tolle Veranstaltungen für die Nachbarschaft geplant, auf die ich schon sehr gespannt bin.

Wussten Sie übrigens, dass Maxwell nach Elsa Maxwell benannt ist? Elsa Maxwell war eine legendäre amerikanische Gesellschaftsjournalistin und Gastgeberin, bekannt für ihre glamourösen Dinnerpartys und Feste. Der Name symbolisiert ihre Gastfreundschaft – auf ihre ganz eigene, typisch Amsterdamer Art! Mitinhaber Max Gerits, der von Anfang an bei Maxwell dabei war, führt das Restaurant wieder.

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© Café Maxwell, Amsterdam

Alles über das neue Erscheinungsbild und die neue Speisekarte im Café Maxwell in East

Das alte Maxwell brauchte dringend eine Renovierung, und das Ergebnis ist wirklich gelungen. Total modern, mit wunderschönen Grüntönen, gemütlichen Ecken und einer wohnlichen Atmosphäre, in der man sich wie in einer warmen Decke fühlt. Es ist ein Ort, an dem man mit jeder Art von Gesellschaft hingehen kann. Meiner Meinung nach ist das gerade die Stärke dieser Art von Lokal. Ein weiterer großer Pluspunkt ist, dass man sich hier so richtig austoben kann und die Speisekarte Gerichte in allen Preislagen bietet.

Werden Sie am späten Nachmittag ein paar kleine Häppchen und Vorspeisen genießen oder sich gleich nach Erscheinen der Abendkarte für ein klassisches Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert entscheiden? Die neuen Speisekarten bieten eine große Auswahl an leckeren Gerichten und kleinen Köstlichkeiten. Das Restaurant ist täglich ab 11:00 Uhr geöffnet und bietet eine köstliche Mittagskarte mit Sandwiches und warmen Speisen.

Ich persönlich freue mich sehr, dass die klassischen Bittergerichte weiterhin auf der Speisekarte stehen. Das Beste aus beiden Welten! Ich kann mir aber vorstellen, dass Sie vor allem auf die neuen Gerichte neugierig sind, wie zum Beispiel: Enoki (meine neueste Entdeckung, dieser Pilz ist einfach köstlich!), Pan con Tomate, Sardinen oder Kimchi-Kroketten. Auch die Tarte Tatin und die anderen vegetarischen Gerichte klingen unglaublich lecker.

Ich sage voraus, dass der Oklahoma Smashburger (mit zwei Black-Angus-Patties, Cheddar, Zwiebeln und einer geheimen Soße) zum Klassiker auf der Speisekarte wird. Ich werde ihn mir demnächst auf jeden Fall selbst bestellen, also haltet @yourlbb im Auge!

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© Café Maxwell, Amsterdam

Tisch für die Nachbarschaft im Café Maxwell

Elsa Maxwell wäre stolz auf das Team und seine Gastfreundschaft. Eine der neuen Initiativen im Café Maxwell ist der „Tisch für die Nachbarschaft“. Jeden Mittwochabend können Sie sich zum Festpreis an den langen Tisch mit Ihren Nachbarn setzen und ein leckeres Hauptgericht und ein Getränk genießen. Wenn Sie unkomplizierte Gastfreundschaft mit persönlicher Note lieben und sich wie zu Hause fühlen möchten, dann sollten Sie unbedingt bald im Maxwell vorbeischauen. Einfach gemütlich und mit viel Herz für die Nachbarschaft <3.

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| TIPP: Auf dem Beukenplein finden Sie noch weitere schöne Lokale, wie zum Beispiel das Massalia Restobar.

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© Café Maxwell, Amsterdam