Weinregionen und Weingüter in Südafrika

12 Weinregionen und Weingüter in Südafrika für kulinarische Kenner

Wenn ich an Südafrika denke, denke ich an ein Land, in dem Natur, Kultur, köstliche Weine und eine fantastische Gastronomieszene harmonisch zusammenkommen. Es ist eines meiner liebsten Reiseziele mit Kindern, besonders wenn man die Stadt gegen die Weinregionen tauscht. Trotzdem beginnt unser Roadtrip oft in Kapstadt, wo wir unzählige Male in angesagten Restaurants essen und uns an der kulinarischen Vielfalt des Neighbourgoods Market einfach nicht sattsehen können. Südafrikas Küche zeichnet sich durch die Vielfalt internationaler Einflüsse und Aromen aus, darunter indische, malaysische und kapmalaiische. Auf den Lebensmittelmärkten sollte man unbedingt Gerichte wie Bobotie, Boerewors und Biltong probieren. Oder man schließt sich in den Weinregionen einem der Weingüter für ein Braai (südafrikanisches Barbecue) an. Ich erinnere mich noch immer mit großer Freude an die Zeit zurück, als ich ein Cottage auf dem Weingut Boschendal gemietet und wir unser eigenes Barbecue veranstaltet haben. Wir haben das leckerste Fleisch im Hofladen gekauft und es auf unserer Veranda mit Blick auf den Sonnenuntergang gegrillt. Inzwischen habe ich schon einige Weingüter in Südafrika besucht, und in diesem neuen Reiseführer liste ich meine Favoriten auf.

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Lust auf ein Eis-Date? Eine der neuesten Eröffnungen im Amstel1 ist De Boule De Boule, eine Eisdiele mit Gebäck direkt hinter dem Waterlooplein. Nach meinem Besuch kann ich bestätigen: Das Eis ist wirklich unglaublich lecker. 𝗧𝗛𝗘 𝗩𝗜𝗕𝗘 Nach einem Blick auf ihren Instagram-Account denkt man vielleicht an Orte wie Folderol in Paris, das für seine Kombination aus Eis und Wein berühmt wurde. De Boule De Boule ist aber anders. Weniger eine schicke Weinbar, eher ein gemütliches Café, in dem man tagsüber hausgemachtes Eis, Gebäck, Kaffee und natürlich ein Glas Wein genießen kann. Drinnen findet man Regale voller Schallplatten, eine Auslage mit frisch zubereitetem Eis und hausgemachtem Gebäck von zwei hauseigenen Konditoren. 𝗧𝗛𝗘 𝗖𝗥𝗢𝗪𝗗 Amstel1 wird von Amsterdam noch entdeckt und war bei unserem Besuch etwas ruhig. Ich gehe davon aus, dass die Atmosphäre mit der Eröffnung weiterer Geschäfte und dem wachsenden Interesse der Besucher nur noch besser wird. Besonders gespannt bin ich, wie es dieses Wochenende sein wird, wenn der Markt das Viertel zum ersten Mal komplett in Beschlag nimmt. Dieser überdachte Ort mit seinem gemütlichen Innenhof-Flair ist unglaublich vielversprechend. 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘𝗗 • Olivenöl-Basilikum-Eis mit Meersalz • Schokoladeneis mit Haselnuss-Topping • Dazu ein Glas Chardonnay und ein Orange Wine. Alle Eissorten sind hausgemacht und komplett vegan. Hätte es mir niemand gesagt, hätte ich es ehrlich gesagt nie erraten. 𝗪𝗛𝗬 𝗬𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞 𝗟𝗢𝗩𝗘𝗦 𝗜𝗧 Das Eis ist ausgezeichnet, aber das Besondere an De Boule De Boule ist, dass es mehr als nur eine Eisdiele ist. Es ist ein Ort für Kaffee, Gebäck, ein Glas Wein oder Drinks nach einer Vorstellung in der Stopera. Und ja, ich plane schon, wiederzukommen, um weitere Sorten zu probieren, aber das nächste Mal abends für ein Dessert nach einem Abendessen woanders. Einfach um zu sehen, wie sich der Laden im Laufe des Tages verändert. Was würde ich dann bestellen? Ich bin sehr neugierig auf das Eis mit dem weißen Kaffee! 𝗔𝗗𝗗𝗥𝗘𝗦𝗦 📍 De Boule De Boule @debouledeboule Amstel 1, Waterlooplein Würdest du dich für Olivenöl & Basilikum entscheiden oder es klassisch halten? ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck
Heute werde ich 43 ☺️🎈 Aber wenn ich in den Spiegel schaue, sehe ich immer noch das 28-jährige Mädchen, das vor 15 Jahren keine Ahnung hatte, dass sie ihr Hobby zum Beruf machen würde. Danke, dass du (vielleicht so lange) dabei warst und dieses Abenteuer mitverfolgt hast 🫶🏼❤️. ✖️✖️✖️ @anne_de_buck
Kommt mit mir zum Frühstücken nach Taipeh 🥢 Direkt vom Flughafen in diesen kleinen Laden, um Suppenknödel und vieles mehr zu probieren! Das nenne ich eine sanfte Landung 😉 <3 In Taipeh geht man zum Frühstück in einen Sojamilchladen. Warme Sojamilch, die man in einer Schüssel isst, und Dampfkörbe mit den leckersten Knödeln und Baozi. Für so ein Frühstück bin ich sofort wach. Diese lokalen Frühstückslokale gibt es in allen Formen und Größen, von Michelin-empfohlenen Restaurants bis hin zu winzigen Ständen. Die meisten Sojamilchläden öffnen früh (und manchmal sogar rund um die Uhr), und hier sind die Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten: 🥄 Warme Sojamilch 🥢 Suppenknödel (oft mit Schweinefleisch oder Gemüse) 🥢 Schweinefleisch-Baozi 🥢 Youtiao (油條 – eine Art frittierter Donut) 🥢 Youtiao (油條) mit Schweinefleischflocken und Reis 🥢 Rettichkuchen 🥢 Schnittlauchpfannkuchen 🥢 Frühlingszwiebelpfannkuchen TIPP: Es empfiehlt sich, die Gerichte zu teilen, um möglichst viel probieren zu können, da die Portionen (oft) groß sind. Diese Sojamilchläden solltet ihr euch für eure nächste Reise nach Taipeh merken: 📍Fuhang Soy Milk 📍Soy Milk Shop 📍Yong He Soya Milk King (Da'an) 📍Sihai Soy Milk. Ich bin gerade auf Taiwan-Rundreise und ihr findet alle Tipps auch in meinen Story-Highlights. Wart ihr schon mal in Taiwan? Mich würde interessieren, ob es euch genauso gut gefallen hat wie mir! ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck #taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip { In diesem Taiwan-Reisevideo zeige ich euch meine Lieblings-Frühstückslokale in Taipeh für ein authentisches taiwanesisches Frühstück. }

Farbenfrohes Kapmalaiisches in Kapstadt

Sie möchten diese 4 Weinregionen in der Nähe von Kapstadt kennenlernen?

Ich möchte zunächst kurz die verschiedenen Weinregionen auflisten, die ich besucht habe. Stellenbosch ist uns allen bekannt, aber wussten Sie, dass es auch direkt neben Kapstadt eine Weinregion gibt? Es gibt also viel zu entdecken und zu verkosten!

Constantia

Sie möchten dem Trubel Kapstadts für eine Weile entfliehen? Dann ist ein Besuch der Weinregion Constantia wärmstens zu empfehlen. Sie zählt zu den ältesten Weinregionen Südafrikas und liegt buchstäblich auf der anderen Seite des Berges. Entlang einer malerischen Weinstraße können Sie an Weingütern wie Groot Constantia, Beau Constantia und Constantia Glen vorbeifahren, die hauptsächlich Weißweine produzieren. Und wenn Sie anschließend etwas essen möchten, empfehlen wir Ihnen das Chefs Warehouse Beau Constantia oder La Colombe.

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Stellenbosch

Südafrikas berühmtestes Weinanbaugebiet liegt nur 45 Autominuten von Kapstadt entfernt. Stellenbosch ist wunderschön und lädt zu einem mehrtägigen Aufenthalt ein. Übernachten Sie in der historischen Stadt oder auf einem der Weingüter. Da diese Weinregion so beliebt ist, empfiehlt es sich, in den Restaurants Ihrer Wahl im Voraus zu reservieren. Ich persönlich genieße es immer, auf einem der Weingüter zu Mittag zu essen und dabei die herrliche Aussicht zu genießen.

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Franschhoek

Franschhoek, auch bekannt als die „Wein- und Kulinarikhauptstadt“ Südafrikas, ist ein bezauberndes Städtchen, umgeben von üppigen Weinbergen. Was ich an Franschhoek so liebe, ist der atemberaubende Blick auf die Berge. Magisch, besonders bei Sonnenuntergang! Fast jedes Weingut verfügt über ein Restaurant mit gehobener Küche. Feine Küche und Chardonnay – was will man mehr? Übrigens: In Franschhoek gibt es auch eine Weintram, die Sie auf verschiedenen Routen zu über 25 Weingütern bringt. Von Stellenbosch aus können Sie beispielsweise auch ein Taxi zum Ausgangspunkt nehmen; die Fahrt dauert nur 15 Minuten, sodass Sie Ihr Auto getrost stehen lassen können.

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Paarl

Die Weinregion Paarl mag weniger bekannt sein als Stellenbosch und Franschhoek, aber ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Schon allein deshalb, weil sich dort eines meiner Lieblingsweingüter befindet: Babylonstoren. In dieser Region werden mehr Rotweine produziert, daher sind Cabernet-Sauvignon-Liebhaber hier genau richtig.

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Weinregionen und Weingüter in Südafrika

© Your Little Black Book – kinderfreundliches Südafrika – Weingut Vergenoegd

8 Weinberge und Weingüter in Südafrika, die Sie besuchen sollten

Babylonstoren

Am Fuße des majestätischen Simonsbergs, zwischen den charmanten Städtchen Paarl und Franschhoek, liegt das einzigartige Weingut Babylonstoren. Ich war schon mehrmals dort und habe sogar einmal in einem der Cottages übernachtet – und ich kann es nur bestätigen: Es ist ein bezauberndes Reiseziel! Hier fügt sich alles perfekt zusammen: ein Bauernhof, ein charmantes Hotel mit Cottages, ein Gourmetrestaurant, ein Bio-Garten mit Baumschule, eine handwerkliche Bäckerei, ein toller Lifestyle-Shop und ein wunderschöner Verkostungsraum. Das Weingut ist täglich geöffnet und bietet mehrere Restaurants. Wer ausgiebig speisen möchte, sollte unbedingt reservieren. Übernachten Sie im Hotel? Dann werden Sie, genau wie ich, die Ruhe, die Geräusche der Tiere und die Spaziergänge über das Anwesen nach der Abreise der Tagesgäste in vollen Zügen genießen. Ich werde ganz bestimmt wiederkommen!

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Delaire Graff Estate

Eines der ersten Weingüter in Südafrika, auf dem ich jemals zu Mittag gegessen habe, ist Delaire Graff Estate In Stellenbosch. Schlendern Sie durch den Kunstgarten, bevor Sie sich zu einem ausgiebigen Essen niederlassen, oder nehmen Sie im Salon an einer Weinprobe teil. Theoretisch können Sie die Weinproben auch ohne Reservierung besuchen, aber wenn es voll ist, müssen Sie möglicherweise etwas warten. Ich kann Ihnen aus eigener Erfahrung sagen, dass die Weine von Delaire Graff köstlich sind. Die Restaurants servieren saisonale Küche, und von der Terrasse hat man einen traumhaften Ausblick. Ich denke immer noch oft daran zurück.

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Blaauwklippen

Ein Tipp, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, insbesondere wenn Sie Kinder haben, ist BlaauwklippenEines der ältesten Weingüter in Stellenbosch mit einer reichen Geschichte, köstlichen Weinen und echtem Landflair. Der beliebte Blaauwklippen Family Market ist am Wochenende ein Treffpunkt für Jung und Alt, und ich kann ihn Ihnen wärmstens empfehlen, falls Sie die Gelegenheit haben, ihn zu besuchen. Machen Sie ein Picknick oder nehmen Sie an einer Weinprobe teil. Lieber ein komplettes Menü? Das ist im Restaurant möglich. Die Gerichte aus dem Feinkostladen sind aber mindestens genauso lecker.

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Boschental

Einer der schönsten Orte, an denen wir während unserer Tour durch die Weinregionen Südafrikas übernachtet haben, ist Boschental in Franschhoek. Sobald man hier eincheckt, fühlt man sich sofort wohl und möchte das Weingut am liebsten gar nicht mehr verlassen. Das Picknick in Boschendal ist eines der berühmtesten in der Weinregion – und das aus gutem Grund. Mit einem liebevoll gepackten Picknickkorb voller Köstlichkeiten macht man es sich auf der Wiese oder an einem der Tische gemütlich. Während die Kinder vergnügt im Gras spielen, genießt man die Ruhe. Und natürlich das köstliche Essen! Auf dem Weingut gibt es mehrere Restaurants, jedes mit seinem ganz eigenen Charme. Während unseres Aufenthalts aßen wir jeden Abend draußen an den langen Picknicktischen oder kauften im Weingutsladen schöne Dinge zum Grillen auf unserer Veranda. Ich kann es kaum erwarten, eines Tages wieder hierher zu kommen!

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Spier

Ein Klassiker, den Sie Ihrer Liste der „Weingüter in Südafrika, die Sie besuchen möchten“ hinzufügen sollten, ist SpierHier wird ethischer Anbau betrieben. Gut für die Menschen, die dort arbeiten, gut für den Boden und gut für Wein, der mit Liebe gemacht wird. Was ich persönlich an Spier so schätze, ist die Vielfalt der Gäste, die hier die Schönheit Südafrikas widerspiegelt. Ob man es sich an kälteren Tagen am Kamin gemütlich macht oder an einem sonnigen Tag auf der Terrasse eine Weinprobe genießt – man möchte Spier am liebsten gar nicht mehr verlassen. Es gibt auch ein sehr schönes Hotel, das ich mir für meinen nächsten Besuch vormerke. Spier ist schließlich unglaublich kinderfreundlich! Dieses bezaubernde Weingut liegt etwas außerhalb von Stellenbosch.

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Tokara-Weine

Ein absolutes Muss in der Weinregion Stellenbosch ist das Tokara. Von der Terrasse aus hat man einen wunderschönen Blick auf den Simonsberg, und nach dem Dessert möchte man am liebsten noch lange mit einer zweiten Flasche der köstlichen Weine verweilen. Für Kinder gibt es im Tokara nicht viel zu tun, daher ist es meiner Meinung nach vor allem ein Ort für Paare und gehobene Küche!

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Weingut Vergenoegd

Auf den ersten Blick scheint es Weingut Vergenoegd Vielleicht ist es „nur“ ein Weingut mit einer schönen Terrasse und einem Verkostungsraum. Aber warten Sie erst, bis Sie die dreimal täglich stattfindende Entenparade gesehen haben! Glauben Sie mir, so etwas haben Sie noch nie erlebt! Gerade mit Kindern ist dieses Spektakel ein absolutes Muss. Planen Sie Ihren Besuch am besten genau um die Parade herum, denn sonst gibt es für Kinder nicht viel zu tun. Sind Sie nur zu zweit? Dann holen Sie sich einen Picknickkorb im Weingutsladen und machen Sie es sich auf der Terrasse oder im Gras gemütlich, um das leckere Essen und den kühlen Wein zu genießen.

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Constantia Glen

Planen Sie eine Reise nach Kapstadt, aber keinen Abstecher nach Stellenbosch? Dann sollten Sie (nein, Sie müssen!) unbedingt nach Stellenbosch fahren! Constantia Glen Unmittelbar vor den Toren der Stadt. Glauben Sie mir, auch hier erleben Sie das ultimative Landleben mit weiten Ausblicken und sanften Hügeln. Ob Sie eine Weinprobe machen oder einfach nur eine gute Flasche Wein genießen möchten … die Terrasse ist ein Genuss. Die Speisekarte ist unglaublich unkompliziert und bodenständig, weshalb ich dieses Weingut perfekt finde, um Wein in der goldenen Stunde zu genießen.

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