𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟰, 𝟭𝟱, 𝟭𝟲 & 𝟭𝟳
Hallo langes Wochenende!
Da Christi Himmelfahrt den heutigen Tag quasi zu einem Freitag macht ;-), ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um Freunde zusammenzutrommeln und etwas Schönes zu unternehmen.
Und glaubt mir: In Amsterdam ist jede Menge los!
Von Rollende Keukens, die den Westerpark übernehmen, über Aardbewoners Festival bei @artis_amsterdam, Proef Pampus auf Forteiland Pampus, CABINET Curated Curiosa & Design Market in der Centrale Markthal, Museumsmarkt auf Museumplein, Audiotouren durch den Königspalast für alle Altersgruppen und Pure Markt im Amsterdamse Bos.
Ebenfalls einen Besuch wert: SALVO Miso Caramel Tiramisu Lattes gibt es bei Bike Thru in Amsterdam-Noord!
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam-Wochenendführer mit allen 107 Tipps direkt in deine Direktnachricht.
Wie sieht deine Stimmung an diesem langen Wochenende aus? Du findest mich im ARTIS und im Rollende Keukens!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.

Ich freue mich schon riesig auf den Sommer! Sehnst du dich auch nach wärmeren Temperaturen und träumst insgeheim von einem Wochenendtrip an die niederländische Küste? ☀️ Ich auf jeden Fall! Deshalb habe ich heute einen Tipp für 24 wunderschöne Strandhotels und -unterkünfte in der Nähe von The Between.
Speichere diesen Beitrag oder kommentiere mit STRANDHOTEL, dann erhältst du die vollständige Liste aller Geheimtipps direkt per Direktnachricht. Schönes Wochenende!
#Strandhotels #HausamMeer #Niederlande #NordhollandZeeland

16 Fotos in Amsterdam, wenn du die besten Fotos machst 🌮
Entscheidest du dich für den Klassiker mit Carne Asada und Salsa Verde oder bevorzugst du etwas Ausgefalleneres, wie Birria zum Dippen oder Tempura-Pilze mit Salsa Negra!?
In diesem Guide findet ihr meine liebsten Taco-Lokale in Amsterdam, inklusive eines absoluten Geheimtipps für jedes Lokal 🍴
📍 @masmais.taqueria (West)
🌮 Favorit: Thunfisch-Tostada und Wolfsbarsch-Ceviche
Perfekt für alle, die mexikanisches Essen mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten, tolle Cocktails und entspannte Cantina-Atmosphäre lieben. Man fühlt sich für einen Moment wie in Mexiko, mitten in Amsterdam West.
📍 @tacos.lasinaloense (Ten Katemarkt & Albert Cuypmarkt)
🌮 Favorit: Kreiere deinen eigenen Taco und gib alles an Salsa dazu!
Street-Style-Tacos, wie sie sein sollen: handgemachte Tortillas, langsam gegarte Steaks und die Möglichkeit, den Schärfegrad selbst zu bestimmen.
📍 @madre.amsterdam (Jordaan)
🌮 Favorit: Birria-Quesatacos & Tempura-Pilz-Tacos
Ein mexikanisches Restaurant mit rein pflanzlicher Küche, das beweist, wie geschmackvoll vegetarisches Essen sein kann. Wohlfühlgerichte mit dem gewissen Etwas – perfekt zum Teilen.
📍 @bacalar.amsterdam (Nord)
🌮 Favorit: Oktopus-Taco
Immer noch eines meiner Lieblingsrestaurants in Noord, mit einer tollen Terrasse. Unkompliziertes Ambiente, fantastischer Geschmack. Am Wochenende bin ich hier am liebsten zum Mittagessen! Unbedingt die Tagesgerichte probieren!
Auf 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 finden Sie den kompletten Guide mit den 16 besten Taco-Läden in Amsterdam.
Kennst du einen Taco-Laden, den ich unbedingt ausprobieren muss?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folgen Sie @yourlbb und @yourlbb.amsterdam für weitere Restaurantführer, Reiseführer und die besten Tipps für Wochenendaktivitäten in Amsterdam.

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝘆 𝟴, 𝟵 & 𝟭𝟬
Dieses Wochenende bietet eine Fülle an Märkten, kulinarischen Veranstaltungen und vielen guten Gründen, das ganze Wochenende in Amsterdam zu verbringen.
Von der kostenlosen @oatly Matcha Strawberry Signature Drink und der Einführung eines Taschenanhängers in limitierter Auflage bei @binibakery bis hin zum Het Hapjesfestijn in Noord und dem Creative Lab Summer Pop-Up bei Klaproos & Café Soleil.
Außerdem gibt es in diesem neuen Ratgeber viele tolle Ideen zum Muttertag, von Brunchs über den Sommerschlussverkauf bei @ladress bis hin zu Tickets mit 50 % Rabatt für ein Konzert im @concertgebouw.
Ich habe auch sehr Lust auf das Nordsee-BBQ im @nikotin.restobar
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam Wochenend-Guide mit 76 Hotspots, Events und 19 kindersicheren Tipps direkt in deine DMs.
Worauf hast du dieses Wochenende Lust… Märkte, Matcha, ein ausgedehntes Mittagessen oder einen neuen Hotspot ausprobieren?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.
#yourlbbcollab #oatly

Komm mit mir zum Frühstücken nach Taipeh 🥢
Direkt vom Flughafen in dieses kleine Lokal, um Suppenknödel und vieles mehr zu probieren! Das nenne ich eine sanfte Landung 😉 <3
In Taipeh geht man zum Frühstück in einen Sojamilchladen. Warme Sojamilch in einer Schüssel und dampfende Körbe mit den leckersten Teigtaschen und Baozi. Für so ein Frühstück bin ich sofort wach. Diese lokalen Frühstückslokale gibt es in allen Formen und Größen, von Michelin-empfohlenen Restaurants bis hin zu winzigen Imbissständen.
Die meisten Sojamilchläden öffnen früh (und manchmal sogar rund um die Uhr), und das sind die Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:
🥄 Warme Sojamilch
🥢 Suppenknödel (oftmals wahlweise mit Schweinefleisch oder Gemüse)
🥢 Schweinefleisch-Baozi
🥢 Youtiao (油條 – eine Art frittierte Donutstange)
🥢 Youtiao (油條) mit Schweineseide und Reis
🥢 Rübenkuchen
🥢 Schnittlauchpfannkuchen
🥢 Frühlingszwiebelpfannkuchen
TIPP: Teilen ist eine gute Idee, um möglichst viel zu probieren, denn die Portionen sind (oft) groß.
Diese Sojamilchläden sollten Sie sich für Ihre nächste Reise nach Taipeh merken:
📍Fuhang Sojamilch
📍Sojamilchladen
📍Yong He Sojamilchkönig (Da'an)
📍Sihai Sojamilch
Ich bin gerade auf Tournee in Taiwan, und alle Tipps dazu findet ihr auch in meinen Story-Highlights.
Waren Sie schon einmal in Taiwan? Mich würde interessieren, ob Sie es *wirklich* toll fanden!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #ExperienceTaiwan @taiwantoerisme #presstrip
{ In diesem Taiwan-Reiseführer-Video zeige ich euch meine Lieblingsorte für ein authentisches taiwanesisches Frühstück in Taipeh. }

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯𝟬 + 𝗠𝗮𝘆 𝟭, 𝟮 & 𝟯
Hallo erstes Maiwochenende!
Von einem brandneuen Dachstrand in Oost bis hin zur Suche nach Vintage-Schätzen in den IJ-Hallen, italienischen Marktmorgen, neuen Restaurants und vielen Urlaubsprogrammen für Familien im Mai.
Ebenfalls auf meiner Liste dieses Wochenende:
📍 East Beach
📍 Café Pigalle
📍 Sassy's
📍 HORTA
📍 Bar Copa
📍 Amour Amer
📍 Café Felix
📍 Chez Chloé
Und ja, die Marktsaison ist wieder in vollem Gange. Sonntagsmarkt, IJ-Hallen, NoordOogst und Zi Camì Markt… wo soll man da nur anfangen?
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam-Wochenendführer mit 85 Tipps direkt in deine Direktnachricht.
Worauf hast du dieses Wochenende Lust… Märkte, Terrassen, neue Hotspots oder etwas Schönes mit den Kindern?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.

Bin gerade aus Katalonien zurück und dachte mir: Ich teile gleich ein paar Tipps.
Auf unserer Rundreise verbrachten wir zwei Nächte im Ebrodelta. Ein unglaublich schöner Zwischenstopp für Familien und Feinschmecker, wo es viel zu unternehmen gibt.
• Ein Bootsausflug zum Musclarium ist ein Muss! Hier isst man Austern und Miesmuscheln direkt von der Farm, mitten im Meer.
• Bewundern Sie die Flamingos und schwarzen Ibisse, die hier das ganze Jahr über anzutreffen sind.
Im Ebrodelta wird das ganze Jahr über Reis angebaut. Er wird für Paella verwendet, aber Kensho stellt daraus auch Sake und Miso her! Besuchen Sie die Manufaktur doch einmal im Rahmen einer Verkostung.
Radfahren entlang der Reisfelder, Kanufahren auf dem Ebro und Besuche an verschiedenen Stränden. Es war zwar noch etwas zu kalt, aber es gab trotzdem viel zu unternehmen.
Die Orte sind eher ruhig und nicht besonders aufregend, aber man findet dort fantastisches Essen aus der Region. Vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Les Moles* bis hin zu lokalen Lokalen wie der Vermuteria Bonmarisc und Lo Tinglado. Wir haben viel Fisch gegessen, aber auch Anemonen-Krapfen (eine Premiere!).
Nun zurück an die Arbeit, und ich werde einen ausführlichen Reiseführer für diesen Roadtrip durch Katalonien erstellen, aber diese Tipps sollten Sie sich für ein zukünftiges Abenteuer aufheben.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
In diesem Beitrag teile ich Tipps für das Ebrodelta in Spanien (Delta de l'Ebre). Weitere Tipps für Katalonien finden Sie unter www.yourlittleblackbook.me.

HALLO WOCHENENDE!
Nur kurz zur Info: Ein vollgepackter Amsterdam-Wochenendführer online mit 76 Tipps für Königstag, Königsnacht, neue Restaurants, kinderfreundliche Aktivitäten in den Maifeiertagen und alles dazwischen.
Schreibe "WOCHENENDE" in die Kommentare und ich schicke dir die vollständige Anleitung per Direktnachricht.
Liebe Grüße aus Spanien, wo ich mit Orangenwein aus Priorat anstoßen werde ✌🏼🧡.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck

Die wichtigsten Aufgaben werden von der Gemeinschaft in den Niederlanden und in Amsterdam erledigt.
Die Maiferien haben begonnen, und das bedeutet: Zeit mit den Kindern verbringen. Von kreativen Workshops und tollen Spielplätzen über neue Museen und kinderfreundliche Feste bis hin zu Abenteuern in der Natur.
Auf 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗟𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗕𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 findest du zwei ausführliche Ratgeber mit über 50 Tipps! Glaub mir, Langeweile kommt hier garantiert nicht auf ;-).
Alle Tipps bitte über die in meiner Bio angegebene Adresse annehmen. Viel Spaß!
Ich bin neugierig: Was haben Sie für diesen Urlaub geplant?
PS: Wir machen dieses Jahr einen Roadtrip von Barcelona nach Valencia und ihr könnt uns über unsere Geschichten begleiten.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟭𝟲, 𝟭𝟳, 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵
Dein Amsterdam-Wochenende ist gerettet. 🖤
Lämmchen, Frühlingsmärkte, Neueröffnungen von Restaurants und weitere Veranstaltungen, die Sie nicht verpassen sollten – der Amsterdam Wochenendführer dieser Woche ist vollgepackt.
💬 Kommentiere mit 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 und ich schicke dir den kompletten Amsterdam-Wochenendführer mit 81 Tipps direkt in deine Direktnachricht.
Viel Spaß beim Planen!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
| PS: Folge @yourlbb für die besten Amsterdamer Hotspots, neue Restaurants, Wochenendtipps und Reiseinspirationen in den Niederlanden und darüber hinaus. Nur Amsterdam-Tipps? Dann schau bei @yourlbb.amsterdam vorbei.

PUUR YONNIE, eine Ode an Jonnie Boer.
Heute hatte ich die Ehre, bei der Buchvorstellung von @jonnie_en_therese im @delibrijezwolle dabei zu sein.
Ich habe den ganzen Abend damit verbracht, zu lesen und durch die Seiten zu blättern.
WAS FÜR EIN BUCH.
Was für Geschichten!
WAS FÜR EINE ODE.
Liebe, Natur, Pioniergeist, Vaterschaft, Musik, Jonnies Stiftung, Freundschaft, Lieferanten, Lokale Produkte, Entspannung, Unternehmertum, Humor und der Mensch in seiner reinsten Form.
Alles zieht vorbei, wunderschön geschrieben von @joel.broekaert.
Mit Beiträgen unter anderem von @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte & @hvw043.
Danke für den schönen Nachmittag @jonnie_en_therese 💚
Reiner Jonnie,
Ab 14. April
in Ihrer örtlichen Buchhandlung
(und online)
🖊️ @anne_de_buck

Das ist deine Eintrittskarte nach Japan, ohne zu fliegen 🥢
@tewatashi.ams in De Pijp bietet ein authentisches Edo-Mae Sushi-Erlebnis und zeichnet sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität aus.
Es ist der Ort, zu dem wir immer wieder zurückkehren, wenn wir etwas zu feiern haben <3.
In diesem Video fasse ich meine 2-stündige Erfahrung in 60 Sekunden zusammen.
Ich träume immer noch von dem butterzarten Ika Nigiri. 🤤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
{ eines der besten authentischen japanischen Restaurants in Amsterdam, das Premium-Sushi Omakase in De Pijp serviert }

De Karpendonkse Hoeve ist nicht irgendein Restaurant, sondern ein Online-Restaurant. Bis 2021 hatte dieses Restaurant einen festen Standort in Eindhoven und wurde jahrelang in Folge mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit diesem neuen Konzept können Gäste nun ein Sterne-Menü für zu Hause bestellen. Sie müssen die Gerichte lediglich zu Hause aufwärmen. Die passenden Weine runden den Abend perfekt ab. Die Speisekarte wechselt monatlich und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl. Von Jakobsmuscheln mit Süßkartoffeln und Antiboise bis hin zu glasierter Kalbshaxe mit mediterranem Gemüse. Zum Abschluss gibt es ein klassisches Tiramisu.
Tongelresestraat 401, Eindhoven – karpendonksehoeve.nl
Das De Luytervelde liegt in der Nähe des Flughafens Eindhoven und ist bei Geschäftsreisenden sehr beliebt. Auch für ein genussvolles Abendessen mit Ihrem Partner oder Freunden sind Sie im De Luytervelde genau richtig. Verwöhnen Sie sich mit Austern, Kaviar oder Foie gras. Die Speisekarte bietet Gerichte der modernen französischen Küche. Im Sommer können Sie laue Sommerabende auf der Terrasse des ehemaligen Bauernhauses mit angrenzendem Garten verbringen. Wählen Sie ein Menü oder genießen Sie die Gerichte à la carte. Die Weine harmonieren perfekt mit den verschiedenen Gängen.
Jo Goudkuillaan 11, Eindhoven – deluytervelde.nl
Doyy steht für Genuss, Erfüllung und Zufriedenheit. Dies ist der Slogan des Restaurants Doyy, dessen Inhaber aserbaidschanische und türkische Wurzeln hat. Die Küche ist von Aromen aus Frankreich, dem Nahen Osten und Asien inspiriert. Sie können hier à la carte speisen oder aus einem Drei- bis Sechs-Gänge-Menü wählen. Immer wieder erscheinen wunderschöne Kunstwerke auf Ihrem Teller, fast zu schön, um sie zu berühren, geschweige denn zu essen. Fisch und Fleisch spielen die Hauptrolle auf der Speisekarte. Das saisonale Signature-Menü basiert auf den Aromen von süß, sauer, salzig, bitter und Umami.
Hoogstraat 48, Eindhoven – doyy.nl
Sie suchen ein Restaurant in Eindhoven, in dem Geschmack und hochwertige Zutaten an erster Stelle stehen? Dann sind Sie im Goyvaerts genau richtig, das sich im ehemaligen Refektorium eines Klosters befindet. Das Ambiente ist wunderschön, die originalen Buntglasfenster tragen zusätzlich zur besonderen Atmosphäre bei. In der Küche wechseln sich klassische und moderne Elemente ab. Vegetarier werden die mit geräucherter Sojasauce glasierte Sellerieknolle mit Kerbel-Salbei-Vinaigrette lieben. Die drei Brüder Goyvaerts überraschen ihre Gäste mit jedem Gericht aufs Neue.
Kanaalstraat 6, Eindhoven – goyvaerts.nl
Victoria by Goyvaerts ist das kleine Schwesterrestaurant von Goyvaerts. Sie finden es im Zentrum von Eindhoven, im Victoriapark. Schick und trendig – das erwartet Sie hier. Die Gerichte werden klassisch zubereitet. Denken Sie an Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc oder Entenbrust mit knuspriger Kruste. Die Speisen sind perfekt zubereitet. Die Speisekarte wird viermal im Jahr komplett erneuert. Sie sind herzlich zum Mittag- und Abendessen willkommen. Es wird Ihnen schwerfallen zu entscheiden, mit welchem der Goyvaerts-Brüder Sie speisen möchten.
Victoriapark 15, Eindhoven – victoria-eindhoven.nl

© De Luytervelde
Kosta Tasi heißt Sie herzlich in seinem italienischen Restaurant willkommen. Schon beim Betreten spürt man die Atmosphäre der italienischen Küche. Der Schwerpunkt liegt auf Gerichten aus Kampanien, Neapel und Umgebung. Hier erwartet Sie gehobene italienische Küche mit großzügigen Portionen. Beginnen Sie mit köstlichen Antipasti, wie zum Beispiel gegrillten Jakobsmuscheln mit gebratenem Parmaschinken und Zucchini oder Burrata mit Kirschtomatencreme und gebratenen Kapern. Wünschen Sie sich ein umfangreiches Menü für den ganzen Abend? Dann bestellen Sie das „La Dolce Vita Erlebnis“ für alle.
Dommelstraat 24, Eindhoven – ladolcevita-eindhoven.nl
Eines der besten Restaurants in Eindhoven ist das Asian Mei Wah. Die Gerichte werden modern präsentiert, sind aber traditionell. Bei den Aromen des Ostens wurden keine Kompromisse gemacht; purer und würziger Genuss erwartet Sie. Hier erleben Sie asiatische Küche, wie sie sein soll. Für ein rundum gelungenes Erlebnis teilen Sie dem Küchenchef Ihre persönlichen Vorlieben mit, woraufhin dieser ein individuelles Menü zusammenstellt. Das Restaurant wird mittlerweile in dritter Generation geführt.
Leenderweg 86, Eindhoven – meiwaheindhoven.nl
Das Restaurant Benz in Kazerne befindet sich im ehemaligen Kutschenhaus der Gendarmeriekaserne an der Paradijslaan. Mit dreißig Plätzen bietet es ein gemütliches Ambiente. Hier können Sie gehobene Küche mit Gerichten der französischen Küche genießen. Trauen Sie sich, die wilde niederländische Waldtaube mit hausgemachter Blutwurst zu probieren? Der Küchenchef verwendet bevorzugt regionale und biologische Produkte. Auch Meeresfrüchte und Fisch aus der Nordsee und dem Wattenmeer stehen auf Ihrem Teller. Sommelière Michelle Voets-Bos serviert dazu europäische Weine aus weniger bekannten Rebsorten.
Paradijslaan 6, Eindhoven – kazerne.com
Speisen in luftiger Höhe mit Blick auf die Stadt der Lichter? Von der Dachterrasse des VANE im 13. Stock des NH Collection Hotels erwartet Sie ein spektakulärer Ausblick. Allein deshalb ist dieses Restaurant einen Besuch wert. Hinzu kommt die hohe Qualität der Speisen. Küchenchef Casimir Evens zeichnet für die Speisekarte verantwortlich. Seine Erfahrung aus verschiedenen Sternerestaurants ist unübersehbar. Jedes Gericht ist ein wahres Kunstwerk. Für einen glamourösen Abend ist das VANE die perfekte Wahl.
Vestdijk 5, Eindhoven – vane-eindhoven.nl

© The Lobster & Ox
Das Restaurant Wiesen auf dem Kleinen Berg in Eindhoven ist absolut empfehlenswert. Bei schönem Wetter lädt die Terrasse zum Verweilen ein. Drinnen herrscht eine intime Atmosphäre, in der Sie die Geselligkeit Brabants mit französischer Eleganz verbinden können. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – und das völlig zu Recht. Küchenchef Yuri Wiesen ist ein technisch hochbegabter Koch, dessen moderne Kreationen mit vielfältigen Texturen überzeugen. Haben Sie Zeit? Dann entscheiden Sie sich für das Acht-Gänge-Menü und entdecken Sie, was der Küchenchef für Sie bereithält.
Kleine Berg 10, Eindhoven – wiesen-restaurant.nl
Das Zarzo zählt zu den besten Sternerestaurants in Eindhoven. Der Küchenchef ist bekannt für seine überraschenden Kombinationen mit spanischen Einflüssen. Die Speisekarte wechselt acht- bis zehnmal im Jahr. Neugierige Gäste haben freien Blick in die offene Küche, wo Adrian Zarzo arbeitet. Ihm ist die Basis der Gerichte wichtig, und diese müssen nicht immer kompliziert sein. Der Küchenchef hegt zudem eine Leidenschaft für Wein, die sich in der Weinkarte mit sage und schreibe 1.700 Positionen widerspiegelt.
Bleekweg 7, Eindhoven – zarzo.nl
Adrian Zarzo hat außerdem ein zweites Restaurant unter dem Namen Zuid by Zarzo eröffnet. In diesem trendigen und schicken Lokal stehen internationale Aromen im Mittelpunkt. Auf Ihrer kulinarischen Weltreise können Sie beispielsweise chinesische Dim Sum oder einen französischen Boullaby genießen. Wählen Sie zwischen der Speisekarte à la carte oder dem Menü des Küchenchefs, das aus vier oder fünf Gängen besteht. Das Restaurant zählt auch zu den besten Adressen in Eindhoven für ein Mittagessen. Adrian Zarzo ist ein unternehmungslustiger Mann. Den Abend können Sie mit einem Glas Wein in seiner Bodega neben dem Zuid by Zarzo ausklingen lassen.
Geldropseweg 5, Eindhoven – restaurant-zuid.nl
Das Umami by Han liegt in einem Künstlerviertel auf dem Kleinen Berg. Bei der schier endlosen Speisekarte fällt die Entscheidung schwer. Probieren Sie das Konzept des gemeinsamen Essens in diesem modernen asiatischen Restaurant. Zu jedem Gang werden zwei Gerichte nach thailändischer, indonesischer, japanischer, vietnamesischer oder chinesischer Art serviert. Sie haben wenig Zeit oder suchen einfach mal etwas anderes? Auch das einfache Streetfood, wie Sushi-Bowls oder Bao Buns, ist sehr lecker. Das Umami by Han finden Sie auch in anderen Städten des Landes.
Kleine Berg 57, Eindhoven – umami-restaurant.com
Haben Sie Lust auf einen genussvollen Abend in der gemütlichen Atmosphäre eines Bistros? Im Bistro Sophie werden Sie herzlich willkommen geheißen. Nehmen Sie an einem mit Leinen gedeckten Tisch Platz oder beginnen Sie mit einem Drink an der einladenden Bar. Freuen Sie sich auf mediterrane Aromen mit internationalen Einflüssen. Das Bistro Sophie ist kein gewöhnliches Bistro, sondern eines der besten Restaurants in Eindhoven, in dem Ihnen originelle Kreationen serviert werden. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Wolfsbarschfilet mit salzigen Miesmuscheln und Strandflieder? Auch das Überraschungsmenü mit vier, fünf oder sechs Gängen ist unbedingt einen Versuch wert.
Wilhelminaplein 14, Eindhoven – bistrosophie.nl

© Umami von Han
Die Brasserie Bellevue ist bekannt für ihre französische Küche mit modernem Touch. Typisch französische Gerichte finden sich alle auf der Speisekarte. Probieren Sie die Schnecken, entscheiden Sie sich für das Entrecôte oder das Coq au Vin und runden Sie Ihr Essen mit der klassischen Crème brûlée ab. Die Einrichtung entspricht den Erwartungen an eine klassische französische Brasserie: stilvoll und elegant. Die Atmosphäre ist ungezwungen, und Sie fühlen sich sofort wie zu Hause. Die Weinkarte bietet hauptsächlich französische Weine, darunter einige erlesene Tropfen, die das Essen perfekt abrunden.
Kleine Berg 45, Eindhoven – brasseriebellevue.nl
Lieben Sie die asiatische Küche? Das Sala Thai gehört zweifellos zu den besten Restaurants in Eindhoven, wenn es um thailändisches Essen geht. Die Speisekarte gibt den Schärfegrad der Gerichte anhand der verwendeten Chilischoten deutlich an. Schon der Duft der thailändischen Klassiker lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Der rote Schnapper mit süß-saurer Chilisauce ist eine leckere Wahl, wenn Sie es nicht ganz so scharf mögen. Der Salat mit gegrilltem Rindersteak, Chilischoten, Minze und Limettensaft ist etwas schärfer. Können Sie sich nicht entscheiden? Dann wählen Sie einfach die abwechslungsreiche Speisekarte.
Staringstraat 31 Eindhoven – restaurantsalathai.nl
Ein absolutes Muss in Eindhoven ist das ZwartWit Koffie im aufstrebenden Victoriapark im Stadtzentrum. In diesem Café im australischen Stil werden Sie sich sofort wie zu Hause fühlen! Perfekt für ein gutes Frühstück, Ihren täglichen Koffeinkick oder Tee und Kuchen für alle, die keinen Kaffee trinken.
Victoriapark 7, Eindhoven – zwartwitkoffie.nl
Die Kazerne ist nicht nur zum Essen und Trinken da. Der Industrieraum im Herzen von Eindhoven dient auch als Kunstgalerie. Ein toller Ort für Mittag- oder Abendessen oder einfach nur einen Drink!
Paradijslaan 8, Eindhoven – Kazerne.com
Mein absoluter Lieblingsort zum Frühstücken in Eindhoven ist das Happiness Café. Dort gibt es die leckersten Frühstücksbowls (die man den ganzen Tag bestellen kann) oder einen gesunden Salat oder Wrap zum Mittagessen. Seit Kurzem bieten sie auch … Die Glücksküche wo man abends eine gesunde, hausgemachte Mahlzeit genießen kann (auch zum Mitnehmen).
Nieuwe Emmastraat 25 & Nieuwstraat 25, Eindhoven – Thehappinesscafe.nl - Thehappinesskitchen.nl

© Happines Kitchen, Eindhoven
Das ist genau die Art von Ort, an den man als Einwohner von Eindhoven gerne zurückkehrt. Leckeres und preiswertes Essen in gemütlicher Atmosphäre und freundlicher Service. Ich bestelle hier oft die weiche Pata Negra und das köstliche Käsefondue.
Gestelsestraat 230, Eindhoven –gusto-040.nl
Das Le Cozy ist ein französisches Bistro im Herzen von Eindhoven, gelegen am „Kleinen Berg“. Hier fühlt man sich wie im Zentrum von Paris. Die Küche serviert Klassiker, wie man sie auch in den malerischen kleinen Restaurants Frankreichs findet.
Kleine Berg 18, Eindhoven – lecozy.nl
Das Restaurant ist aktuell mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, und das merkt man! Dank des modernen Ambientes mit offener Küche herrscht eine entspannte Atmosphäre. Das Team verwöhnt Sie rundum, sodass Sie die überraschenden Geschmackskombinationen ganz in Ruhe genießen können.
Bleekweg 7, Eindhoven – zarzo.nl
Manchmal hat man einfach keine Lust, lange zu überlegen, und möchte einfach nur essen, trinken und es sich gut gehen lassen. Die Innenstadt ist da genau das Richtige! Hier erwarten Sie zwanzig verschiedene Restaurants rund um einen gemütlichen Innenhof. Für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Smalle Haven 2-14, Eindhoven – downtowngourmetmarket.com

© Innenstadt. Eindhoven
Wenn es in Eindhoven ein Restaurant gibt, das man unbedingt besuchen sollte, dann ist es das Radio Royaal im ehemaligen Philips-Kraftwerk. Es ist sehr zu empfehlen für ein ausgiebiges Drei-Gänge-Menü, aber man kann auch à la carte bestellen.
Ketelhuisplein 10, Eindhoven – radioroyaal.be
Ich kann es kurz machen: Für die allerbesten Kuchen, Schokolade und andere süße Leckereien muss man in den Pastryclub gehen.
Ketelhuisplein 7-9, Eindhoven – pastryclub.nl
Dieser Frischwarenmarkt am Ende der Torenallee ähnelt am ehesten einem echten spanischen Markt. Dort findet man eine Mischung aus handwerklichen Lebensmittelgeschäften, aber auch zahlreiche Stände, an denen man gleich etwas essen kann.
Torenallee 86-02, Eindhoven – Facebook-Seite
Im Sommer lädt die Terrasse des Strijp-S zum Verweilen ein, aber auch drinnen ist es angenehm. Hier gibt es handwerklich zubereitete Speisen vom Mittagessen über Getränke bis hin zum Abendessen sowie eine beeindruckende Bierkarte mit lokalen Craft-Bieren.
Ketelhuisplein 1, Eindhoven – ketlhuis.com
Eiscreme wird zum Erlebnis, wenn man Intelligentia ICE betritt und eine der kreativen Sorbet- oder Sahneeissorten probiert – von Honig bis hin zu wilder Zitrone. Hier kann man das ganze Jahr über Eis genießen.
Leidingstraat 27, Eindhoven – intelligentia.nl

© Pastryclub
Weitere Tipps für die Niederlande
Haben Sie etwas Tolles entdeckt, das demnächst eröffnet oder gerade erst eröffnet hat? Oder einfach einen guten Tipp, der in Ihrem Insider-Buch nicht fehlen sollte? Teilen Sie es uns über den Button „TIPP AN DIE REDAKTION“ mit!
In Ihrem kleinen schwarzen Buch finden Sie hunderte Tipps für einen Urlaub im eigenen Land. Finden Sie die perfekte Unterkunft und planen Sie Ihre wohlverdiente Auszeit (Wochenende oder Woche fernab der Heimat)!
► Der ultimative Überblick über Ferienhäuser mit den besten Tipps für die Niederlande >>
Sehen Sie sich diesen Beitrag auf Instagram an
Mit Liebe,
Anne
| PS: Kennen Sie Ihr kleines schwarzes Buch? Grüne PolitikHier findet ihr meine persönlichen Tipps für umweltfreundlicheres Reisen und Leben. Außerdem erkläre ich, warum und wie ich die CO2-Emissionen aller Reisen von #teamyourlbb kompensiere.