Niederländischer neuer bester Hering Amsterdam

Emma

 

31. Juli 2025
21. Januar 2026

20 der besten Heringe in Amsterdam: Wo man den niederländischen Neuhering bekommt

Die Heringssaison ist wieder eröffnet! Aber wo gibt es den besten Hering in Amsterdam? Bei genauerem Hinsehen findet man viele Möglichkeiten. Deshalb: eine Liste der besten neuen Heringslokale in Amsterdam, sortiert nach Stadtteilen.

Den besten Hering in Amsterdam isst man an diesen Orten.

Die Heringssaison hat wieder begonnen, und das bedeutet: Zeit für Niederländische NeuweAber wo isst man in unserer Hauptstadt am besten? Falls Sie es nicht zur berühmten Heringsparty im Hilton Hotel schaffen, werden Sie in den folgenden Adressen sicher fündig. Im Hilton *können* Sie übrigens Hering auf der sonnigen Terrasse mit herrlichem Blick aufs Wasser bestellen.

PS: Übrigens, wer Hering mag, möchte das auch. Unsere Liste der besten Fischgeschäfte in Amsterdam Ich schaue kurz nach.

Der beste Hering im Amsterdamer Stadtzentrum

Volendam-Heringshändler Jonk

Direkt am Spui befindet sich Volendammer Haringhandel Jonk – das einzige und wahre. Seit Jahren wird dieser Ort für seine Niederländische Neuwe.
Spui 7a, Amsterdam – haringhandeljonk.com

Niederländischer neuer bester Hering Amsterdam

© Jonk, @haringhandeljonk

Simon und Simon Fish House Prinsengracht

Mindestens genauso bekannt: Simon und Simons Fischhaus an der Prinsengracht, nahe der Utrechtsestraat. Nicht nur bei Touristen beliebt – auch Einheimische besuchen es gern.
Utrechtsestraat 117A, Amsterdam – Instagram

Heringshandel A. van Dok

Direkt am Haarlemmerplein befindet sich mittwochs ein beliebter Fischstand, der sich harmonisch in das Marktgeschehen einfügt. An allen anderen Tagen können Sie dort ebenfalls frischen Hering kaufen.
Haarlemmerplein, TO GATE 0, Amsterdam – devishandel.nl

Französischer Heringshandel

„Der beste Hering in Amsterdam“, meinen sie selbst. Und das merkt man, denn vor diesem Lokal stehen stets Touristen und Einheimische Schlange, die … Niederländische Neuwe Diesen Ort lassen sie sich nicht entgehen. Ein seit über vierzig Jahren erfolgreiches Familienunternehmen (!).
Singel 468, Amsterdam – frens-haring.nl

Niederländischer neuer bester Hering Amsterdam

© Frens Haringhandel

Heringskratz

„Wer’s weiß, kommt zu Kras, um Hering zu essen“, lautet der Slogan von Kras. Nico und Annie Kras übernahmen den Stand 2005, und seitdem ist er unglaublich gut besucht. Er zählt zweifellos zu den besten Adressen für Hering in Amsterdam, denn allein schon wegen des spektakulären Ausblicks (auf das Nationale Schifffahrtsmuseum) lohnt sich ein Besuch bei Kras.
Kattenburgerstraat 89, Amsterdam – krasharing.nl

Hering & Co.

Direkt hinter dem Königlichen Palast am Dam-Platz befindet sich Haring & Zo, wo Sie inmitten der historischen Altstadt den besten Hering Amsterdams genießen können.
Nieuwezijds Voorburgwal 200, Amsterdam

Der beste Hering in Amsterdam-Nord

Volendam Fischhändler Tuyp

Authentischen Volendamer Hering, aber direkt hier in Noord: Sie finden ihn bei Volendammer Vishandel Tuyp, unweit von De Ceuvel und Cornerstore.
Mosveld 87, Amsterdam – vishandeltuyp.nl

Fischhändler De Zeemeeuw

Der Fischhändler Vishandel de Zeemeeuw befindet sich seit über fünfzehn Jahren in der Meeuwenlaan – was sagt schon der Name? Auf der geräumigen Terrasse können Sie Ihren Hering genießen und die Anwohner treffen, die dem Stand seit Jahren die Treue halten.
Meeuwenlaan 136a, Amsterdam – vishandeldezeemeeuw.nl

Der beste Hering in Amsterdam Ost

Fischgeschäft Peter Tol

An der Oostenlijke Handelskade finden Sie Peter Tol, ein Fischgeschäft mit riesiger Auswahl. Neben Niederländische NeuweSie bieten auch komplette Fisch- und Vorspeisenplatten zur Bestellung an. Ideal für Partys und Veranstaltungen.
Oostelijke Handelskade 1041-1045, Amsterdam – viswinkelpetertol.nl/haring-amsterdam

Kratzen

Rascasse wird von seinen Stammkunden geschätzt, die hier Tag für Tag den frischesten Fisch genießen. Natürlich ist diese Saison ein Niederländische Neuwe nicht zu verpassen.
Eerste Oosterparkstraat 76, Amsterdam – rascassemsterdam.nl

Der beste Hering in Amsterdam Süd

Der Zeevang

In der Haarlemmermeerstraat, in der Nähe des Westerparks, befindet sich De Zeevang. Hier ist Hering von höchster Qualität garantiert.
Haarlemmermeerstraat 77, Amsterdam – dezeevang.nl

Fragata Ferreira

Gönnen Sie sich schnell einen Hering bei Fragata Ferreira am Rande von De Pijp. Es gibt dort keine Sitzplätze, aber für den besten Hering Amsterdams werden Sie gerne kurz stehen.
Cornelis Troostplein, Amsterdam

Albert Cuyp Fischmarkt

Dieser Fischladen ist seit 1950 in Amsterdam und Umgebung eine Institution. Wer direkt nebenan wohnt, hat Pech, denn man kann den Laden schon von weitem riechen.
Albert Cuypstraat 155, Amsterdam – vishandel-albertcuyp.nl

Der beste Hering in Amsterdam-West

Volendam Fischhändler Stroek

Vishandel Stroek besteht seit über vierzig Jahren. Was als einfacher Stand ohne Strom begann, entwickelte sich zu einem authentischen Fischgeschäft direkt am Sierplein. Amsterdam West.
Sierplein 86, Amsterdam

Seeteufel-Meeresfrüchtespezialitäten

Das Jan Pieter Heijestrata bietet wirklich alles. Wer nicht das neueste und angesagteste Restaurant der Stadt sucht, ist dort genau richtig. Niederländische Neuwe aus Amsterdam – weil Sie sie bei Zeeduivel Visspecialiteiten finden.
Jan Pieter Heijestraat 84, Amsterdam – zee-duivel.nl

Niederländischer neuer bester Hering Amsterdam

© Sea Devil, @zeeduivelamsterdam

Fischzentrum Volendam

In der Kinkerstraat befindet sich das bekannte Viscenter Volendam, wo es zu jeder Jahreszeit das Beste gibt. Niederländische Neuwe wissen, wie man serviert.
Kinkerstraat 181, Amsterdam – viscentervolendam.nl

Fischhändler Dick Tol VOF

Fischliebhaber finden schon seit Jahren den Weg zu Dick Tol. Neben frischem Hering servieren sie auch Kibbeh, das das Warten wert ist.
Hugo de Grootplein 2, Amsterdam

Miller Brothers

Molenaar ist bekannt für seinen köstlichen Hering und sein freundliches Personal; der Ort, an dem die Bewohner von West ihre wöchentliche Portion Fisch kaufen.
Bos en Lommerweg 232, Amsterdam

Everts Fischhaus

Everts Vishuisje in der Potgieterstraat in Amsterdam-West wird von Evert van Rossum geführt, dem Sohn des Mannes, der (zusammen mit seinem anderen Sohn) das Restaurant Simon en Simon an der Prinsengracht betreibt. Sie sehen sich nicht als Konkurrenten, sondern als Bereicherung für die Stadt. Wie der Vater, so der Sohn, könnte man sagen.
Potgieterstraat 75, Amsterdam – Instagram

Volendammer Vishandel Smit VOF

Neben frischem Hering ist Vishandel Smit auch für seine Fischplatten für zu Hause bekannt. Planen Sie also eine Party, haben aber keine Lust, stundenlang in der Küche zu stehen? Dann sind Sie bei Smit genau richtig. Und wenn Sie schon mal da sind, sollten Sie unbedingt die Fischplatten probieren! Niederländische Neuwe sogar.
Eerste Constantijn Huygensstraat 92, Amsterdam

Weitere Amsterdam-Tipps

Aktivitäten in Amsterdam

Hier finden Sie alle 24 Tipps.

Die besten Hotels in Amsterdam

Hier finden Sie alle 16 Tipps.

LASS UNS SOZIAL WERDEN

Folge @yourlbb auf Instagram

Kommt mit mir zum Frühstücken nach Taipeh 🥢 Direkt vom Flughafen in diesen kleinen Laden, um Suppenknödel und vieles mehr zu probieren! Das nenne ich eine sanfte Landung 😉 <3 In Taipeh geht man zum Frühstück in einen Sojamilchladen. Warme Sojamilch, die man in einer Schüssel isst, und Dampfkörbe mit den leckersten Knödeln und Baozi. Für so ein Frühstück bin ich sofort wach. Diese lokalen Frühstückslokale gibt es in allen Formen und Größen, von Michelin-empfohlenen Restaurants bis hin zu winzigen Ständen. Die meisten Sojamilchläden öffnen früh (und manchmal sogar rund um die Uhr), und hier sind die Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten: 🥄 Warme Sojamilch 🥢 Suppenknödel (oft mit Schweinefleisch oder Gemüse) 🥢 Schweinefleisch-Baozi 🥢 Youtiao (油條 – eine Art frittierter Donut) 🥢 Youtiao (油條) mit Schweinefleischflocken und Reis 🥢 Rettichkuchen 🥢 Schnittlauchpfannkuchen 🥢 Frühlingszwiebelpfannkuchen TIPP: Es empfiehlt sich, die Gerichte zu teilen, um möglichst viel probieren zu können, da die Portionen (oft) groß sind. Diese Sojamilchläden solltet ihr euch für eure nächste Reise nach Taipeh merken: 📍Fuhang Soy Milk 📍Soy Milk Shop 📍Yong He Soya Milk King (Da'an) 📍Sihai Soy Milk. Ich bin gerade auf Taiwan-Rundreise und ihr findet alle Tipps auch in meinen Story-Highlights. Wart ihr schon mal in Taiwan? Mich würde interessieren, ob es euch genauso gut gefallen hat wie mir! ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck #taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip { In diesem Taiwan-Reisevideo zeige ich euch meine Lieblings-Frühstückslokale in Taipeh für ein authentisches taiwanesisches Frühstück. }
Gerade zurück aus Katalonien und ich dachte mir: Ich teile gleich ein paar Tipps mit euch. Auf unserem Roadtrip haben wir zwei Nächte im Ebrodelta verbracht. Ein unglaublich schöner Zwischenstopp für Familien und Feinschmecker gleichermaßen, wo es jede Menge zu unternehmen gibt. · Eine Bootsfahrt nach Musclarium ist ein absolutes Muss! Hier isst man Austern und Muscheln direkt vom Bauernhof, mitten im Meer. · Bewundert die Flamingos und schwarzen Ibisse, die hier das ganze Jahr über anzutreffen sind. · Im Ebrodelta wird ganzjährig Reis angebaut. Für Paella, aber Kensho stellt daraus auch Sake und Miso her! Ihr könnt sie bei einer Verkostung besuchen. · Radfahren entlang der Reisfelder, Kanufahren auf dem Ebro und Besuche an verschiedenen Stränden. Es war jetzt noch etwas zu kalt, aber es gibt trotzdem viel zu unternehmen. · Die Orte sind eher ruhig und nicht besonders aufregend, aber man findet dort fantastisches lokales Essen. Vom Michelin-ausgezeichneten Les Moles* bis hin zu lokalen Restaurants wie der Vermuteria Bonmarisc und Lo Tinglado. Wir haben viel Fisch gegessen, aber auch Anemonen-Krapfen (eine Premiere!). Jetzt geht es wieder an die Arbeit, und ich werde einen ausführlichen Reiseführer für diesen Roadtrip durch Katalonien erstellen. Diese Tipps solltet ihr euch aber für ein zukünftiges Abenteuer merken. ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { In diesem Beitrag teile ich Tipps für das Ebrodelta in Spanien (Delta de l'Ebre). Weitere Tipps für Katalonien findet ihr auf www.yourlittleblackbook.me }
PUUR JONNIE, eine Ode an Jonnie Boer. Heute hatte ich die Ehre, bei der Buchvorstellung von @jonnie_en_therese im @delibrijezwolle dabei zu sein. Ich habe den ganzen Abend mit Lesen und Stöbern verbracht. Was für ein Buch! Was für Geschichten! Was für eine Ode! Liebe, Natur, Pioniergeist, Vaterschaft, Musik, Jonnies Stiftung, Freundschaft, Lieferanten, regionale Produkte, Entspannung, Unternehmertum, Humor und der Mensch in seiner reinsten Form. Alles ist abgedeckt, wunderschön geschrieben von @joel.broekaert. Mit Beiträgen unter anderem von @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte und @hvw043. Danke für den wundervollen Nachmittag, @jonnie_en_therese 💚 PUUR JONNIE, erhältlich ab dem 14. April in Ihrer Buchhandlung (und online) 🖊️ @anne_de_buck
Das ist eure Eintrittskarte nach Japan, ganz ohne Flugzeug! 🥢 @tewatashi.ams in De Pijp serviert ein authentisches Edo-Mae-Sushi-Erlebnis und überzeugt mit konstant hoher Qualität. Es ist unser Lieblingsrestaurant, wenn wir etwas zu feiern haben <3. In diesem Video teile ich das zweistündige Erlebnis in 60 Sekunden. Ich träume immer noch von dem butterzarten Ika-Nigiri. 🤤 ✖️✖️✖️ 🖊️ @anne_de_buck { eines der besten authentischen japanischen Restaurants in Amsterdam mit Premium-Sushi-Omakase in De Pijp }
@yourlbb_amsterdam

Entdecken Sie weitere Tipps im
Amsterdam Little Black Book

Klicke hier

Zugreisen in die Stadt

Hier finden Sie alle 5 Tipps.

Nützliche Informationen

Hier finden Sie alle 36 Tipps.