Zurück zu Black Amsterdam West: für guten, schwarzen Kaffee mit einer Geschichte (und Apfelkuchen).

Zurück zu Black Amsterdam West für Ihre Dosis Koffein

Das beliebte Café Back to Black in der Nähe des Museumplein eröffnet eine zweite Filiale! Die Türen dieses Kaffeeparadieses öffnen sich bald in West, in der Van Hallstraat. Die Inhaberinnen Noortje Vlutters und Inge Bulthuis reisten jahrelang und genossen regelmäßig auf der anderen Seite der Welt eine Tasse Kaffee in einem Café. Obwohl sie immer wieder den Wunsch hegten, selbst so ein gemütliches Café zu eröffnen, dauerte es lange, bis sie ihn verwirklichen konnten. Inge absolvierte ein Praktikum in Australien und entdeckte dort ihre Leidenschaft für Kaffee. Nach ihrem Abschluss landete sie in der Kaffeebranche, fand dort aber nicht so recht ihren Platz. Und voilà, nach einem Gespräch mit Noortje war Back to Black Amsterdam West geboren. Zum Glück, sonst hätten wir dieses Café verpasst!

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Der Kaffee im Back to Black Amsterdam West wird von den Mitarbeitern persönlich ausgewählt und von verschiedenen Importeuren oder sogar direkt vom Kaffeebauern bezogen. Bruno Souza ist einer dieser Kaffeebauern; seine Tochter studiert in den Niederlanden und arbeitet als Barista in diesem Kaffeeparadies – und der brasilianische Kaffee, der hier serviert wird, stammt von ihrem Vater! Kurzum: Kaffee mit Geschichte!

Echt cool: Inge träumte schon seit Jahren davon, ihren eigenen Kaffee zu rösten und eine eigene Rösterei zu eröffnen – und ihr ahnt es schon: Sie hat es geschafft! Back to Black Amsterdam West hat eine eigene Rösterei im Industriegebiet Amsterdam Westpoort. Und gleich daneben befindet sich die Bäckerei, wo alle Kuchen selbst hergestellt und gebacken werden. Oh, wie herrlich es dort jeden Tag duftet!

Probieren Sie den Apfelkuchen im Back to Black Amsterdam West

Bei Back to Black Amsterdam West können Sie neben Ihrem schwarzen Kaffee auch einen (oder mehrere) der hausgemachten Kuchen und Torten bestellen. Es gibt außerdem herzhafte Snacks wie Quiche und Blätterteiggebäck. Am neuen Standort können Sie sich auch leckere Toasts holen! Tipp: Probieren Sie unbedingt den Apfelkuchen, der seit drei Jahren nach einem Geheimrezept gebacken wird ;-)

Nachhaltigkeit wird bei Back to Black Amsterdam West großgeschrieben. Deshalb sind alle Produkte vegetarisch, vegan oder aus biologischen Zutaten hergestellt. Da alles selbst produziert wird, wissen die Hersteller genau, was drin ist. Daumen hoch!

Wir halten Sie auf dem Laufenden, wann Sie den Kaffee in West probieren können!

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LIEBE,

RENEE