culinaire workshops amsterdam
© Amsterdam Wine Acadamy

11 X leuke culinaire workshops en cursussen in Amsterdam om meteen te boeken

Emma

 

9 maart 2025
Laatste update: 1 dag geleden

Leuke culinaire workshops en cursussen in Amsterdam – daar zijn er nogal veel van, en dan hebben we het nog niet eens over kookworkshops. Er zijn namelijk ook tal van andere workshops die je in je eentje kunt volgen, zoals dumplings of kaas maken, wijnproeven en meer. Even leuk in je eentje, met een vriend of vriendin of in een groep. En voor wie liever op andere manieren de handen uit de mouwen steekt, zijn er altijd nog de leukste creatieve workshops in Amsterdam.

De ultieme YLBB-lijst met leuke culinaire workshops en cursussen in Amsterdam

Over-Amstel Boerderij – Verschillende Workshops

Kaasmaken, een polderwandeling of een wijnproeverij? De workshops van Over-Amstel Boerderij zijn even leuk om in je eentje als met een groep, vriend of vriendin. Liever niet zelf aan de slag? Dan kun je ook genieten van een themadiner en overnachting.
Binnenweg 17, Ouderkerk aan de Amstel – over-amstel.com

Amsterdam Wine Academy – Wijncursussen voor Alle Niveaus

Bij Amsterdam Wine Academy ben je even goed aan het juiste adres als je niets van wijn weet of als je al redelijke kennis hebt. De verschillende niveaus bieden nieuwe inzichten voor iedereen. Doordat je de cursussen volgt in relatief kleine groepen, is de aandacht persoonlijk en steek je veel op. Heb je een voorkeur voor een bepaalde regio of een specifiek land van herkomst? Dan kun je ook cursussen of workshops in bijvoorbeeld Spaanse of Franse wijn volgen.
Gerard Doustraat 16, Amsterdam – amsterdamwineacademy.com

culinaire workshops amsterdam

Amsterdam Wine Academy

Fermentex – Fermentatie Workshop

Bij Fermentex in de Staatsliedenbuurt leer je op speelse wijze zelf fermenteren én ga je naar huis met (recepten) voor kombucha en kimchi. Misschien komt de naam je bekend voor, want eerder stond dit bedrijf op de zondagmarkt in het Westerpark.
Groen van Prinstererstraat 100H, Amsterdam – fermentex.nl/fermentatiestudio

Culinaire workshops en cursussen Amsterdam fermentex

© Fermentex, @fermentex

De Vrouw met de Baard – Indonesische Kookworkshops

In een verborgen pand aan de Wallen vind je Het Magazijn, de plek waar De Vrouw met de Baard zo nu en dan kookworkshops organiseert. Maar hier volg je meer dan een kookworkshop, want tijdens de sessie wordt ook aandacht besteed aan het ritueel van de Tempung – de kegelvormige rijsttraditie. Een ding is zeker: hierna bezit je de kunst van het Indonesisch koken, inclusief altijd-goed recepten voor bumbu’s en nasi goreng.
Oudezijdsvoorburgwal 153, Amsterdam – hipsy.nl

Sake workshop bij hotel okura

Zin in een bijzondere tasting dit weekend? Bij Hotel Okura Amsterdam kun je elke zaterdag deelnemen aan een exclusieve Sake Workshop onder leiding van Sake Meester Sommelier Akos Turi. Tijdens deze unieke workshop duik je in de wereld van Japanse rijstwijn en ontdek je de verfijnde smaken van premium sake, gecombineerd met chocolade en fijne kazen. Een must-do voor liefhebbers van culinaire ontdekkingen! Meer info & reserveren >>

Nog meer leuke culinaire workshops in Amsterdam

Chilli Chan’s – Soup Dumpling Workshop

Oké, deze workshop is dan wel in Haarlem, maar hoort alsnog thuis in deze Little Black Book-lijst. Je kent Chilli Chan’s hoe dan ook uit de supermarkt van hun heerlijke crispy chili oil (die we inmiddels aan elk gerecht toevoegen) en natuurlijk hun noodles, die inmiddels zelfs bij Selfridges worden verkocht. Maar wist je dat ze ook een eigen chocoladereep bij Stach hebben én culinaire workshops organiseren? Tijdens hun gezellige workshops schuif je in je eentje of met vrienden aan en leer je de fijne kneepjes van het vak om soup dumplings te maken. Mét een (Japanse) natuurwijnproeverij erbij. Dat is dubbel genieten.
Hendrik Figeeweg 3A, Haarlem – chillichans.com

Culinaire workshops en cursussen Amsterdam

Joe’s Hot Shop – Tasting Workshops

Joe’s Hot Shop op de Haarlemmerdijk organiseert zo nu en dan tasting workshops van hun heerlijke hot sauces. Gedurende zo’n sessie leer je de smaken van de verschillende sauzen proeven, onder begeleiding van de eigenaren en natuurlijk onder het genot van een lekker drankje. Naast workshops organiseren ze in de winkel vaak leuke events in samenwerking met andere horeca en drankmerken.
Haarlemmerstraat 4, Amsterdam – joeshotshop.com

Joe's Hot Shop Amsterdam

Nog Meer Leuke Culinaire Workshops in Amsterdam

Bocca – Koffieworkshops

Gek op koffie, maar de kunst van het goed koffie zetten nog niet in de vingers? Dan wil je een van de koffiecursussen bij Bocca volgen. Van koffiecocktails maken tot brewing at home, latte art en de kunst van het proeven: het workshopaanbod biedt voor ieder wat wils, van amateur tot connaisseur.
Kerkstraat 96, Amsterdam – bocca.nl/nl/workshops

Culinaire workshops en cursussen Amsterdam

Kaasserie – Kaasmaken

Vlakbij de Hallen vind je Kaasserie, een plek waar – zoals de naam al zegt – kaas centraal staat. Naast de lekkerste kant-en-klare kaas, kun je er workshops en cursussen volgen om zélf kaas te maken. En dat is een verrassend leuk proces. In drie uur tijd maak je van simpele melk je eigen kaas (twee soorten!), die je natuurlijk mee naar huis neemt. Liever niet de handen uit de mouwen steken, maar wel dol op kaas? Dan kun je ook een kaasproeverij boeken.
Bellamystraat 8, Amsterdam – dekaasserie.com

kaasserie amsterdam workshop kaasmaken

Clay Coffee

Goede koffie onder het genot van keramiek? Bij Clay Coffee is het aan de orde van de dag. Loop je de zaak binnen, dan denk je in eerste instantie dat je een hippe, Scandinavische koffiespot hebt ontdekt. Maar wie verder kijkt, ontdekt een minimalistisch keramiekatelier, waar je in je eentje of in groepsverband kunt werken met keramiek. Als je blij bent met het eindresultaat, kun je je creatie glazuren en laten afbakken, om het vervolgens mee naar huis te nemen.
Hemonylaan 6A, Amsterdam – clayceramicstudio.nl

clay coffee cafe & studio

Nog Meer Leuke Culinaire Workshops in Amsterdam

Baking Lab – Leer Brood Bakken, Fermenteren en Meer

In Amsterdam Oost vind je Baking Lab, een circulaire bakkerij, lab én café ineen. Je volgt er diverse workshops met als doel om gevoel te krijgen voor het bakken, in plaats van klakkeloos een recept te volgen. Want die recepten vind je op het internet, menen ze. Je gaat de deur uit met nieuwe ervaringen en kennis, zoals zelf zuurdesem maken. Let bij het boeken goed op de vereiste kennis, want voor sommige cursussen heb je enige ervaring nodig.
Linnaeusstraat 99, Amsterdam – bakinglab.nl/workshop-data

Culinaire workshops en cursussen Amsterdam

Amsterdam Cooking Workshops – Leren Koken met Recepten uit je Favoriete Aziatische Keuken

Weet je nog niet precies wat je wilt? Op de website van Amsterdam Cooking Workshops vind je een overzichtelijk aanbod van verschillende workshops, ingedeeld op Aziatische keuken (Indonesische, Japanse, Koreaanse, Thaise en Vietnamese) en gerechten.
Vrijheidslaan 26-1, Amsterdam – amsterdamcookingworkshops.nl

meer Amsterdam tips

Culinaire workshops en cursussen Amsterdam

© Amsterdam Cooking Workshops, @amsterdamcookingworkshops

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝗷𝗲 𝗼𝗼𝗸 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝘄𝗶𝗹𝘁 𝗯𝗲𝘇𝗼𝗲𝗸𝗲𝗻 👀

De marktagenda is nu misschien iets rustiger, maar gelukkig staat er in januari & februari nog genoeg op de planning, waaronder een nieuwe parel (voorspel ik)!

Deze weekendmarkten wil je niet missen:
• 𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺: @cabinetamsterdam, een curated vintage designmarkt onder één dak, inclusief hapjes & koffie.
• @sundaymarket 
• Museum Market 
• @rotterdamseoogst 
• @themakermarket 

In de complete guide op Your Little Black Book vind je 12 weekendmarkten in Nederland inclusief data & locaties voor januari & februari. 

Stuur deze tips naar je markt-struin-bestie! 

Volg @yourlbb voor meer tips over restaurants, travel, hotspots & de leukste dingen om te doen.

✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck

#weekendmarkten #nederlandtips #herfstuitje #vintagemarkt
𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗠: 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗵𝗼𝘁𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀

Als kind kwam ik er met mijn ouders om te winkelen, als tiener en twintiger om te clubben. Nu kom ik er maar al te graag voor een weekend escape in het teken van goed eten, fijne wijnbars en die typische Rotterdamse nuchterheid.

Rotterdam bruist van creativiteit en heeft een echte IT-factor. In deze mini-guide deel ik mijn favoriete hotspots die je echt wilt kennen.

📌𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 voor je volgende trip naar Rotterdam.

𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘
 ⦁ @parqiet_parkcafe
 ⦁ @dunerotterdam
 ⦁ @wollyaandewaterkant
 ⦁ @nice.neighbourhood

𝗦𝗧𝗔𝗬
 ⦁ @morganandmees
 ⦁ @hotelame
 ⦁ @roommate_bruno
 ⦁ @thejameshotelrotterdam

𝗡𝗘𝗜𝗚𝗛𝗕𝗢𝗨𝗥𝗛𝗢𝗢𝗗𝗦
 ⦁ Noord
 ⦁ Katendrecht
 ⦁ Dijkzigt (Museumpark)
 ⦁ Scheepvaartkwartier

𝗗𝗢
 ⦁ Take the Watertaxi
 ⦁ @boijmans
 ⦁ Walk & unwind at de Kralingse Plas
 ⦁ @nlfotomuseum 
 ⦁ Visit @stationbergweg

𝗘𝗔𝗧
 ⦁ @tresrotterdam
 ⦁ @barbertarotterdam
 ⦁ @hinoki_rotterdam
 ⦁ @barbistroloevetdie
 ⦁ @oxrotterdam
 ⦁ @restaurant_rotonde
 ⦁ op mijn to-visit list, het nieuwe @lioncitybistro

𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
 ⦁ @walsjerot_nl
 ⦁ @cafeverward
 ⦁ @spikizibar
 ⦁ @lenselinq

 💌Wat is jouw favoriete spot in Rotterdam? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
Misschien wel het laatste weekend met ijs en sneeuw ⛄️❄️

Ben jij van het binnen cocoonen of liever naar buiten? In onze Snowy Amsterdam Guide deel ik mijn favoriete wintertips voor dit weekend in de stad.

Save ’m – want zulke sneeuwdagen zijn zeldzaam 🥰
Heb jij nog een fijne wintertip voor Amsterdam? Ik lees mee 👀

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#sneeuw #amsterdam #winter snow in amsterdam, things to do winter in amsterdam
𝗪𝗜𝗡 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗶𝗷 𝗔𝗻𝗮𝗻𝘁𝗮𝗿𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗞𝗿𝗮𝘀𝗻𝗮𝗽𝗼𝗹𝘀𝗸𝘆 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗮𝗿𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🗝️👀

Zet een groot kruis in je agenda! Want 17&18 januari is de Hotelnacht terug in Amsterdam met een editie vol health- & wellness-events én natuurlijk legendarische feestjes waar je het nog het hele jaar over gaat hebben.

Ik kreeg alvast een voorproefje van het thema The Art of Balance bij het luxe Anantara Krasnapolsky én regelde voor jou als YLBB-volger precies zo’n bijzondere ervaring.

𝗗𝗜𝗧 𝗞𝗨𝗡 𝗝𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡:
• overnachting voor 2 personen in een luxe kamer op 17 januari 2026
• toegang tot de spa & wellness (op basis van beschikbaarheid via de wellness desk)
• pre-dinner cocktail bij Bar The Tailor
• geheel verzorgd diner van de chef 
• passe-partouts voor de Hotelnacht-feestjes 
• uitgebreid ontbijt in de Wintergarden
• deelname aan unieke Ice Experience in de Summergarden van Krasnapolsky

𝗭𝗢 𝗠𝗔𝗔𝗞 𝗝𝗘 𝗞𝗔𝗡𝗦:
• laat weten met wie jij wilt inchecken bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky tijdens de Mastercard Hotelnacht
• download de app van de Mastercard Hotelnacht waar je het complete programma kunt zien 
• en neem alvast een kijkje op @hotelnacht en @anantarakrasnapolsky voor de laatste updates en om de voorpret te laten beginnen!

De winnaar krijgt 5 januari bericht in een reactie van @hotelnacht die ik in mijn stories zal delen.

Ik ga voor je duimen!

Liefs,
Anne

#hotelnacht #amsterdam #yourlbbcollab #winactie #giveaway
Merry Christmas 🎄❤️
Ik wens je hele fijne dagen. 
Benieuwd wat jij gaat doen vandaag ✨. 
✖️✖️✖️
@anne_de_buck 

PS: wie herkent deze kerstboom? 👀
𝗗𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗲 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻! 🎄
 
Stuur meteen die ene vriend(in) een bericht met wie jij er dit weekend nog eentje wilt meepakken.

𝗭𝘂𝗶𝗱-𝗛𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱
 – Royal Christmas Fair – Den Haag (t/m 23 dec) @royalchristmasfairthehague 
 – Winter Wonder Weken – Leiden (12–14 & 18–21 dec)
 – Groene Kerstmarkt – Rotterdam (12–14 dec)
 – Dordtse Decemberdagen Kerstmarkt – Dordrecht (13–14 dec)
 – Rotterdamse Oogst Kersteditie – Rotterdam (13 & 20 dec)

𝗚𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱
 – Winterfestijn Zutphen – Zutphen (14 dec)

𝗟𝗶𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴
 – Kerststad Valkenburg – Valkenburg (t/m 4 jan)

𝗢𝘃𝗲𝗿𝗶𝗷𝘀𝘀𝗲𝗹
 – Kerstmarkt Delden – Delden (13 dec)
 – Dickens Festijn – Deventer (13–14 dec)
 – (H)eerlijke Kerstmarkt – Deventer (13–14 dec)

𝗡𝗼𝗼𝗿𝗱-𝗛𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱
 – Kerstmarkt Museumplein – Amsterdam (t/m 28 dec)
 – Kerstmarkt Haarlem – Haarlem (12–14 dec)
 – Funky Xmas Sunday Market – Amsterdam (21 dec)
 – Wintermarkt Pure Markt – Amsterdam (21 dec)

𝗨𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁
 – Wintermarkt Molen de Ster – Utrecht (13–14 dec)
 – Het Utrechts Winterspektakel – Utrecht (18 dec–4 jan)
Veel plezier! Niets zo leuk als spontane plannen in december.

✖️✖️✖️
 🖊 @anne_de_buck

#yourlittleblackbook #kerstmarktnederland #kerstmarkten2025 kerstmarktamsterdam kerstmarktdenhaag kerstuitjes thingstodointhenetherlands
𝗔𝗡𝗧𝗪𝗘𝗥𝗣𝗘𝗡 𝗚𝗜𝗩𝗘𝗔𝗪𝗔𝗬 👀
Dit is het leukste nieuwe hotel voor een nachtje weg! Meet @viaantwerp , het nieuwste boetiekhotel in Antwerpen op de grens van Zurenborg en Borgerhout (yep, verkozen als 2e coolste wijk ter wereld volgens Time Out).

Ik logeerde laatst bij deze parel en dit hotel heeft écht alles: een levendige bar met een gezellige sfeer, muren vol met creatieve kunst, mooie lichte kamers én het is op loopafstand van leuke hotspots. En dan heb ik het nog niet eens gehad over @mea.antwerp! Het heerlijke restaurant met achter de pannen een chef die eerder bij The Palomar in Londen kookte. If you know, you know! 

En nu het leukste nieuws:
ik mag één van jullie verrassen met een droomnachtje weg naar VIA Antwerp. 💛

𝗪𝗔𝗧 𝗝𝗘 𝗞𝗨𝗡𝗧 𝗪𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡
• Overnachting voor 2 personen 
• Inclusief ontbijt
• Diner van de chef bij MEA

𝗭𝗢 𝗠𝗔𝗔𝗞 𝗝𝗘 𝗞𝗔𝗡𝗦
• Laat weten in de comments met welke vriend(in) jij hier wilt logeren 
• Neem natuurlijk even een kijkje op @viaantwerp & @mea.antwerp om alvast weg te dromen en hun updates te volgen

De winnaar wordt op 10 december persoonlijk bericht via een DM.

Ik ga voor je duimen en zal binnenkort ook een mini guide delen met meer leuke tips voor Antwerpen! 🖤

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#antwerpen #antwerp #zurenborg #antwerpencity #borgerhout
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

Alles over de Foodwalks

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips