Leukste cocktailbars amsterdam dit moment Malabar Hotel Jakarta
Skybar Malabar

Team YLBB

 

16 maart 2023
26 januari 2026

18 X onze favoriete cocktailbars in Amsterdam van dit moment

Cocktailbars genoeg in Amsterdam, maar waar drink je de allerbeste negroni, een killer espresso martini of mijn lievelings: een amaretto sour? Welke cocktailbars hebben nog maar net hun deuren geopend of blijven we juist naar terug gaan? Dit zijn onze favoriete cocktailbars in Amsterdam van dit moment.

| TIP: buiten de gebaande paden? Deze cocktailbars in Amsterdam zijn minder bekend.

Volg @yourlbb op Instagram

Come with me to get breakfast in Taipei 🥢

Zo van de airport door naar dit zaakje om soup dumplings en zó veel meer te proeven! Dat is wat ik noem een soft landing 😉 <3

In Taipei ga je naar een Soy Milk Shop voor ontbijt. Warme soy milk die je eet in een bowl en stoommandjes met de lekkerste dumplings en baozi’s. Je kunt mij echt wakker maken voor dit soort ontbijtjes. Deze lokale ontbijttentjes komen in alle soorten en maten, van Michelin-recommended adressen tot hole-in-the-wall-kraampjes.

De meeste soy milk shops zijn al vroeg (en soms zelfs 24 uur per dag) open en dit zijn de gerechten die je wilt proeven: 
🥄 Warm soy milk 
🥢 Soup dumplings (je kunt vaak kiezen tussen pork en veggies) 
🥢 Pork baozi 
🥢 Youtiao (油條 - een soort fried donut stick) 
🥢 Youtiao (油條) w/ pork floss & rice 
🥢 Turnip cake 
🥢 Chives pancake 
🥢 Scallion pancake

TIP: delen is een goed idee om zoveel mogelijk te proeven, want de porties zijn (vaak) groot.

Deze soy milk shops wil je onthouden voor je future trip naar Taipei: 
📍Fuhang Soy Milk 
📍Soy Milk Shop 
📍Yong He Soya Milk King (Da’an) 
📍Sihai Soy Milk

Op dit moment maak ik een rondreis door Taiwan en alle tips vind je ook in mijn Stories Highlight.

Ben jij weleens in Taiwan geweest? Ben benieuwd of je het ook zó geweldig vond!

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck

#taipeifood #taipeitravel #TaiwanWavesOfWonder #BeleefTaiwan @taiwantoerisme #presstrip

{ In deze Taiwan Travel Guide video deel ik mijn favoriete ontbijtspots in Taipei voor een authentiek Taiwanees ontbijt }
Nét terug uit Catalonië en ik dacht: ik ga direct wat tips delen.

Tijdens onze roadtrip bleven we twee nachtjes in de Ebrodelta. Een ontzettend leuke stop voor families én foodies, waar van alles te doen is.

· Een boottochtje naar het Musclarium is een must! Hier eet je oesters en mosselen zo van de farm, midden op zee.

 · Bewonder de flamingo’s en zwarte ibissen die hier het hele jaar door te vinden zijn.

 · In de Ebrodelta wordt het hele jaar door rijst verbouwd. Voor paella, maar Kensho maakt er ook sake en miso van! Je kunt hen bezoeken tijdens een tasting.

 · Fietsen langs de rijstvelden, kanoën op de Ebro-rivier en naar verschillende stranden. Het was nu nog net te koud, maar er is van alles te doen.

 · De stadjes zijn heel low key en niet zo spannend, maar je kunt er wel fantastisch lekker lokaal eten. Van het door Michelin bekroonde Les Moles* tot lokale eethuisjes als Vermuteria Bonmarisc en Lo Tinglado. We aten heel veel vis, maar ook fritters van anemoon (een first!).

Nu back to work en ga ik een uitgebreide travel guide maken van deze roadtrip door Catalonië, maar deze tips wil je alvast bewaren voor een volgend avontuur.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

{ In deze post deel ik tips voor de Ebrodelta in Spanje (Delta de l’Ebre). Meer tips voor Catalunya zijn te vinden op www.yourlittleblackbook.me }
PUUR JONNIE, een ode aan Jonnie Boer.

Vandaag had ik de eer bij @delibrijezwolle te zijn voor de boeklancering van @jonnie_en_therese.
Ik heb de hele avond zitten lezen en bladeren. 

WAT EEN BOEK. 
Wat een verhalen.
WAT EEN ODE.

Liefde, Natuur, Pionier, Vaderschap, Muziek, Jonnies Basis, Vriendschap, Leveranciers, Lokale producten, Ontspanning, Ondernemerschap, Humor & De pure mens.

Alles komt voorbij, prachtig opgeschreven door @joel.broekaert.

Met bijdragen van onder andere @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte & @hvw043.

Dank voor de mooie middag @jonnie_en_therese 💚

PUUR JONNIE,
Vanaf 14 april 
bij je lokale boekhandel 
(en online)

🖊️ @anne_de_buck
This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢

@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.

In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.

Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }

18 X Favoriete cocktailbars in Amsterdam van dit moment

Hiding In Plain Sight: Wat mij betreft is dé cocktailbar van Amsterdam Hiding in Plain Sight (HPS). Deze speak easy bar zit al jaren verstopt in een minder bekend stukje van Amsterdam en shaket en stirt sinds dag een meesterlijke creaties.
Rapenburg 18, Amsterdam – hpsamsterdam.com

De Japanner: Ik schrijf wel vaker over De Japanner en niet zonder reden. Het is namelijk al-tijd goed! Voor datenight, een casual diner op een doordeweekse dag en voor cocktails. Bestel de you yuzu call me on my cellphone en beland in cocktail heaven.
Albert Cuypstraat 228 en Bilderdijkstraat 203, Amsterdam – dejapanner.com

Flying Dutchmen: In 2018 werd de Nederlandse Tess Posthumus bekroond tot beste bartender ter wereld. Na te hebben gewerkt bij onder andere Door74 opende ze, met zakenpartner Timo, Flying Dutchmen aan het Singel. Verwacht cocktails van de hoogste kwaliteit en combinaties die je nooit eerder hebt geproefd.
Singel 460, Amsterdam – flyingdutchmencocktails.com

Little Collins: Bij mij om de hoek zit Little Collins, nog zo’n favoriet. Vooral voor ontbijt, brunch en lunch ben ik hier te vinden, maar ook de cocktails zijn een reden voor bezoek.
Eerste Sweelinckstraat 19 en Bilderdijkstraat 140, Amsterdam – littlecollins.nl

little collins amsterdam

Little Collins

Meer cocktailbars in Amsterdam

Tales & Spirits: Speakeasy bars waren een wereldwijde trend en ook Amsterdam deed mee. Tales & Spirits valt ook in die categorie, maar is ook tegelijkertijd een restaurant. Dé plek voor een avondje uit in Amsterdam!
Lijnbaanssteeg 5-7, Amsterdam – talesandspirits.com

Lotti’sThe Hoxton is eigenlijk altijd een goed idee, of het nu gaat om een koffietje, een middag werken of cocktails. Plof neer op een van de banken of in de fauteuils en ontspan.
Herengracht 255, Amsterdam – thehoxton.com/lottis

Vesper: Wie Casino Royale heeft gezien, kent de cocktail vesper ongetwijfeld. De gelijknamige cocktailbar in Amsterdam is een van de beste van de stad en een plek voor iedereen, ongeacht of je een echte kenner bent of precies niets van cocktails weet. Extra tof: ze organiseren regelmatig cocktailworkshops!
Vinkenstraat 57, Amsterdam – vesperbar.nl

Peacock Alley: de plek om op de vrijdag avond samen te komen voor een signature cocktail gecreëerd door de Bartenders van Vault Bar. Met uitzicht op de prachtige binnentuin, kun je gezellig tafelen in de Peacock Alley, het all-day dining restaurant in het Waldorf Astoria Amsterdam. Bestel een cocktail en proef de gerechten van het internationale keukenteam onder leiding van Sidney Schutte (Spectrum**, ook in het Waldorf Amsterdam).
Herengracht 542-556, Amsterdam – waldorfastoria3.hilton.com

Bardak: Tel Aviv streetfood en cocktails: wat wil een mens nog meer? Bestel de hummus met kikkererwten, mushroom shawarma en een cocktail met arak. Top avond gegarandeerd! Tip: reserveer van tevoren een plekje, het is er vaak druk.
Ferdinand Bolstraat 12, Amsterdam – bardak.nl

Skybar Malabar: Hotel Jakarta in Amsterdam Oost is wat mij betreft een van de best gelukte hotels van de laatste tijd. Je waant je echt even helemaal weg uit de stad. Of je er nu slaapt, door de subtropische binnentuin wandelt of een cocktail nipt in skybar Malabar.
Javakade 766, Amsterdam – hoteljakarta.com/skybar-malabar

The Lemonman Bar: Bovenin Israelisch restaurant Neni zit The Lemonman Bar. Ideaal om nog een drankje te drinken na het eten of voor alleen een borrel.
Stadionplein 8, Amsterdam – neni-amsterdam.nl

The Lemonman Bar Neni Amsterdam

The Lemonman Bar

Meer cocktailbars in Amsterdam

Panache: Bij Panache weet je dat je een fijne avond tegemoet gaat. Leuk om een hapje te eten en daarna te borrelen met cocktails.
Ten Katestraat 117, Amsterdam – cafepanache.nl

Parakeet: Low key, maar daardoor een topspot: bij Parakeet eet je nacho’s en drink je cocktails. Easy does it!
Douwes Dekkerstraat 22H, Amsterdam – parakeetamsterdam.nl

Super Lyan: Steeds meer hotels in Amsterdam openen de tofste bars en focussen op killer cocktails. Super Lyan in het Kimpton De Witt hotel in het Centrum is allesbehalve stijf, zoals je misschien zou verwachten bij een hotelbar. Denk neon kleuren en relaxt personeel.
Nieuwezijds Voorburgwal 3, Amsterdam – superlyan.com

Rum Barrel: Ben je op zoek naar een cocktailbar in de Spaarndammerbuurt? Ga dan naar het Caribbean inspired Rum Barrel!
Spaarndammerstraat 17 , Amsterdam – rumbarrel.nl

Hotel Mercier: Een van de mooiste hotels van de stad is Hotel Mercier, in een klein zijstraatje van de Prinsengracht. Stap binnen in een andere wereld en geniet!
Rozenstraat 12, Amsterdam – hotelmercier.com

Hotel Mercier Amsterdam

Hotel Mercier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Tip de redactie

Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!

 Tip de redactie

YourLBB's nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

 
 
 
 
 
Dit bericht bekijken op Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

 

Liefs,
Liselotte

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je onze persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leggen we uit waarom én hoe we de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Ontdek meer tips in het
Amsterdam Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips