een ervaring rijker bij deze chef’s table in amsterdam
Onder alle foodies is het een geliefde serie: Chef’s Table. Waarbij jij als kijker een uniek binnenkijkje krijgt in de keuken van gerenommeerde koks. Natuurlijk is alles beter in real life en vonden wij het daarom de hoogste tijd om de chef’s tables eens wat dichter bij huis te zoeken. Dit zijn 8 x de lekkerste chefs table in Amsterdam, waarbij de gerechten met persoonlijke liefde van de chef zijn bereid.
choux >> chefs table in amsterdam
Bij Choux is de Chef’s Table met uitzicht op de keuken een absolute aanrader. Hier kun je met 18 man genieten van een 3, 4 of 7 gangen menu (van € 31,- tot € 55,-). Chef Merijn maakt er een culinair feest van en gastheer Figo is absoluut één van de betere gastheren van Amsterdam. En ook handig: het restaurant ligt vlakbij Centraal Station.
Lees hier alles over Choux >>
Wolf Atelier >> Chefs table in Amsterdam
Niet alleen ligt Wolf Atelier op een bijzondere locatie – op de oude brug bij Westerdok – ook de rest van het concept is de moeite waard. Chef Michael Wolf kookt er de sterren van de hemel en heel fijn: er zijn meerdere tafels met een te gek uitzicht op de open keuken. Je kunt gerechten a la carte bestellen of kiezen voor een vier- of vijf gangen menu met een vaste selectie gerechten die per seizoen wisselen (€ 39,- en € 45,-)
Lees hier alles over Wolf Atelier >>
vermeer >> chefs table in amsterdam
Een gouden tip voor als je je lief wil verrassen met een diner: het vernieuwde restaurant Vermeer*. Hier eet je al een 4-gangen diner voor 65 euro. Chef Chris Naylor werkt met een wisselend vast menu waarbij alleen de ingrediënten die gebruikt worden verklapt worden. De exacte bereiding blijft een verrassing totdat het op je bord ligt. Een heerlijke ervaring!
Bekijk hierboven de vlog over Vermeer*>>
Restaurant C >> Chefs Table Amsterdam
Bij C weten we inmiddels: hier draait het niet om het product, maar op de bereidingswijze. Waarbij alle gerechten op de menukaart zijn ingedeeld op temperatuur (graden Celsius). En heb je het over een Chef’s Table: de hele keuken is open!
Lees hier alles over C >>
John dory >> chefs table in amsterdam
Bij John Dory draait alles om vistronomie en wordt alleen vis uit de Noordzee gebruikt. Chefkok Arjan Wennekes, die eerder chef was bij Visaandeschelde, maakt hier met plezier de lekkerste gerechten voor je klaar en legt ze als een schilderijtje op je bord neer. Je kunt kiezen uit een 3, 4, 5 of zelfs 6 gangen diner!
Lees hier alles over John Dory >>
floor 17 >> chefs table in amsterdam
Floor17 is al favoriet vanwege het mooie uitzicht over de stad en de openlucht movie nights. En nu dus ook op het gebied van open keuken. Met die heerlijke geur van specerijen en ingrediënten vergeet je dat je je op de 17e verdieping bevindt en zit je alleen maar naar chef Inan Sahin te kijken vanuit de Chef’s Table.
Lees hier alles over Floor 17 >>
bluespoon >> chefs table amsterdam
Bij Bluespoon in het Andaz hotel vind je een fantastische mooie open keuken. Waar een heerlijk menu wordt bereid: lokale ingrediënten in een internationaal jasje. En ook het interieur is super mooi. Volledig ingericht door Marcel Wanders. Design chic met een twist!
Lees hier alles over Bluespoon >>
De kersentuin >> Chefs Table amsterdam
Nog zo’n restaurant die op je must-visit lijst voor speciale diners mag: De Kersentuin. Stefan van Sprang maakt alle gerechten met liefde voor je klaar en dat resulteert in hele verfijnde en super smaakvolle kleine gerechtjes die makkelijk met elkaar te combineren zijn. Een aanrader!
Lees hier alles over De Kersentuin >>
Met welke van bovenstaande restaurants ga jij je lief verrassen?
