Bonjour Caphe Amsterdam Houthavens
© Bonjour Caphe

Bonjour Càphê Amsterdam: deze Vietnamese spot heeft een nieuwe locatie in de Houthavens

Emma

 

26 september 2025

Bonjour Càphê Amsterdam startte in de Jordaan, op 25 vierkante meter en zonder enig personeel, schrijft oprichter Kevin Le op Instagram. Inmiddels liep de zaak aan de Eerste Lindendwarsstraat storm, wat de tijd rijp maakte voor een grotere locatie. Een floating restaurant in de Houthavens om precies te zijn.

Sfeer en interieur bij Bonjour Càphê Amsterdam Houthavens

Op de plek waar je eerst Gary Loen vond, zit tegenwoordig de tweede locatie van Bonjour Càphê. En zo is deze nieuwe plek niet zomaar een restaurant, maar een drijvende hotspot.

Het verhaal van dit restaurant is bijzonder: oprichter Kevin Le droomde ervan om de smaken van Vietnam naar Nederland te brengen. En zo geschiedde: in een kleine zaak in de Jordaan startte hij Bonjour, dat eigenlijk meteen al een groot succes werd. Hij haalde als eerste een vriend uit New York voor hulp, later sprongen ook zijn moeder en andere vrienden bij. Kevin kwam tot een belangrijke realisatie: niet alleen leidde hij inmiddels een succesvol restaurant, ook had hij met zijn spot een hechte community ontwikkeld.

En dus was het tijd voor grotere plannen: geen tweede zaak, maar een vergrote variant van de eerste plek, waar nog steeds community centraal staat. Die vind je nu óp het water, inclusief heerlijk terras.

Menu en gerechten bij Bonjour Càphê

Naast Vietnamese koffie – waar Bonjour eigenlijk mee begon – is de zaak uitgegroeid tot een volwaardig Vietnamees restaurant. Een plek waar mensen samenkomen en bijzondere ontmoetingen plaatsvinden.

Er wordt in de avonden gewerkt met een chef’s menu bestaande uit vijf gangen. Ook is er een à la carte menu dat iedere week wisselt op basis van de beschikbaarheid van lokale producten en de inspiratie van chef Kevin. Kijk van tevoren goed welke avond je reserveert, want à la carte en het chef’s menu zijn niet op dezelfde avonden beschikbaar.

Ook voor lunch en die heerlijke, bijzondere Vietnamese koffie ben je hier aan het juiste adres. Van donderdag tot en met zondag is deze zaak vanaf 12.00 uur geopend.

Bonjour Caphe Amsterdam Houthavens

© Bonjour Caphe

Bonjour Càphê Houthavens is perfect voor een dinner date en het maken van nieuwe connecties

Of je nu op datenight, met vriendinnen of familie uit eten gaat, bij Bonjour kom je terug met een gevuld hart. De sfeer is fijn en het personeel is ontzettend vriendelijk.

Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in West

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips