De 11 beste night markets in Taiwan om te bezoeken tijdens je rondreis

Waar leer je de lokale eetcultuur van Taiwan het beste kennen? Wat mij betreft op de night markets, waar je in één avond allerlei Taiwanese snacks en regionale specialiteiten kunt proeven. Van de beroemde avondmarkten in Taipei tot streetfood in Tainan en verse seafood aan de kust: iedere regio heeft een eigen karakter.

In het noorden van Taiwan vind je veel klassieke snacks en visgerechten, terwijl het zuiden bekendstaat om grotere porties en uitgesproken smaken. Reis je verder naar het oosten, dan ontdek je ook gerechten uit de inheemse culturen van Taiwan. Maak je een rondreis door het land? Zet deze elf beste night markets in Taiwan dan op je lijst. Niet vergeten: neem voor een bezoek aan de night market genoeg cash mee en servetjes of vochtige doekjes voor handen.

 | TIP: ben je nog op zoek naar fijne hotels voor je rondreis door Taiwan? Bekijk hier de YLBB-shortlists met de mooiste hotels door heel Taiwan, hippe hotels in Taipei en boetiekhotels in Tainan.

Raohe Night Market © Your Little Black Book

1. Raohe Night Market in Taipei

Bezoek je tijdens je reis maar één night market in Taipei? Dan zou ik kiezen voor Raohe Night Market. De markt is compact en overzichtelijk, waardoor je gemakkelijk verschillende gerechten kunt proeven zonder eindeloos door drukke straten te lopen. Extra mooi is de ligging naast de rijk versierde Ciyou Temple.

Bestel bij binnenkomst zeker de beroemde Fuzhou Black Pepper Bun (ik eet hem op de foto hieronder), die ter plekke in een kleioven wordt gebakken. De krokante broodjes zijn gevuld met sappig varkensvlees, zwarte peper en bosui. Ik vond dit zo ontzettend lekker! Je vindt ze bij de ingang in de buurt van de tempel.

Raohe Night Market, Raohe St, Ciyou Village, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105

2. Shilin Night Market in Taipei

Shilin Night Market is de bekendste avondmarkt van Taiwan en voelt bijna als een attractie op zichzelf. Het gebied is groot, druk en bestaat uit een wirwar van straten vol eetkraampjes, winkels, spelletjes en entertainment. Voor veel locals hoort een bezoek aan Shilin bij een complete avond uit in Taipei en als je er bent snap je waarom.

Kom hier vooral als je de levendige en soms licht chaotische kant van de Taiwanese night markets wilt ervaren. Bekende snacks zijn de XXL fried chicken, Taiwanese worst (vond ik heel erg lekker hier!), bubble tea en stinky tofu. Die laatste heeft een uitgesproken geur, maar smaakt echt veel lekkerder dan het ruikt. Dat beloof ik! Ontdek in deze YLBB-shortlist welke night markets in Taipei nog meer een bezoek waard zijn >>

Shilin Night Market, No. 101, Jihe Rd, Yixin Village, Shilin District, Taipei City, Taiwan 111

Stinky Tofu © Your Little Black Book

 | TIP: ga voor je bezoek aan de night market naar een creative park. Bekijk hier de leukste creative parks in Taipei >>

3. Keelung Miaokou Night Market in Keelung

Maak je vanuit Taipei een uitstapje naar Jiufen, Shifen of Yehliu? Dan is een bezoek aan Keelung Miaokou Night Market een leuke afsluiting van de dag. Deze markt ligt rond een tempel in de havenstad Keelung en staat vooral bekend om de vele gerechten met verse vis en schaaldieren.

Proef hier bijvoorbeeld crab soup, seafood noodles of gefrituurde en gegrilde inktvis. Dankzij de ligging aan de noordkust voelt deze markt heel anders dan de avondmarkten in Taipei. Vooral rond etenstijd schuiven veel locals hier aan voor een snelle maaltijd.

Keelung Miaokou Night Market, 200, Taiwan, Keelung City, Ren’ai District, 玉田里仁三路

gegrilde inktvis © Your Little Black Book

4. Fengjia Night Market in Taichung

Fengjia Night Market is een van de grootste night markets in Taiwan en staat bekend als een plek waar nieuwe streetfoodtrends ontstaan. De markt ligt naast Feng Chia University en trekt daardoor veel studenten en jonge locals en dat geeft een ontzettend leuke sfeer.

Naast klassiekers als fried chicken en bubble tea kom je hier voortdurend nieuwe snacks en opvallende foodconcepten tegen. Probeer ook de luchtige zoeteaardappelballetjes, die op veel plekken vers worden gefrituurd. Zoek je een avondmarkt waar traditioneel Taiwanees streetfood en nieuwe trends samenkomen? Dan is Fengjia een aanrader.

Fengjia Night Market, Wenhua Rd, Xitun District, Taichung City, Taiwan 407

sweet potato balls © Your Little Black Book

5. Garden Night Market in Tainan

Vraag een local naar een bekende night market in food hoofstad Tainan en de kans is groot dat Garden Night Market als eerste wordt genoemd. Het is een van de grootste avondmarkten van de stad en naast eten vind je er ook kraampjes met kleding, accessoires en spelletjes. Ik vond het food aanbod echt te gek. Je kunt hier werkelijk alles krijgen! 

De foodstands blijven wat mij betreft de belangrijkste reden om te gaan. Bestel gegrilde seafood, een oyster omelette, Taiwanese fried chicken, braised pork rice en een verse fruitdrank. Garden Night Market is groot en populair, dus trek voldoende tijd uit om rustig rond te kijken en meerdere gerechten te delen. Goed om te weten: deze night markt is alleen open op donderdag, zaterdag en zondag. Bekijk hier ook de leukste hotels in Tainan >>

Garden Night Market, No. 533號, Section 3, Hai’an Rd, Chengde Village, North District, Tainan City, Taiwan 704

Garden Night Market © Your Little Black Book

6. Dadong Night Market & Dadong Dong Night Market in Tainan

Dadong (Dong) Night Market is de lokale tegenhanger van de bekendere Garden Night Market. Veel locals geven juist aan deze avondmarkt de voorkeur, omdat de nadruk sterker op eten ligt en er doorgaans minder bezoekers van buiten de stad komen. Recent is de markt opgesplitst in twee markten naast elkaar die op verschillende dagen open zijn. 

Je vindt er Taiwanese barbecue, verse seafood, noedelgerechten en regionale snacks die je niet op iedere markt tegenkomt. Wil je ervaren waarom Tainan bekendstaat als culinaire hoofdstad van Taiwan? Dan is Dadong of het naastgelegen Dadong Dong de plek waar je dat zeker gaat ontdekken. Goed om te weten: Dadong is open op maandag, dinsdag en vrijdag; Dadong Dong op maandag, dinsdag, donderdag en vrijdag.

Dadong Night Market, No. 276號, Section 1, Linsen Rd, Deguang Village, East District, Tainan City, Taiwan 701

oyster omelette © Your Little Black Book

7. Anping Old Street in Tainan

Anping Old Street is officieel geen night market, maar deze historische wijk hoort toch in dit overzicht thuis vind ik. De straat ligt in een van de oudste delen van Tainan waar je verschillende heritage gebouwen kunt bezoeken, zoals Anping Tree House en Fort Zeelandia. Tegenwoordig is het vooral een levendige plek vol streetfood, winkeltjes en lokale specialiteiten.

Proef hier onder meer coffin bread, garnalencrackers en andere snacks waar Anping om bekendstaat. Combineer je bezoek met de historische bezienswaardigheden in de wijk en ga daarna op zoek naar iets lekkers. Houd er rekening mee dat Anping Old Street vooral overdag leuk is, de meeste zaakjes gaan rond 18 uur al dicht.

Anping Old Street, Yanping St, Anping District, Tainan City, Taiwan 708

8. Ruifeng Night Market in Kaohsiung

Ruifeng Night Market is vooral populair bij jonge inwoners van Kaohsiung. De markt heeft een moderne foodscene met een mix van klassieke Taiwanese snacks en nieuwere concepten. Ondanks het relatief compacte terrein staan er veel eetkraampjes dicht bij elkaar.

Ga hier voor barbecue­spiesjes, fried chicken en verschillende varianten van bubble tea. De drukte en het grote aanbod maken Ruifeng tot een van de levendigste plekken om kennis te maken met de avondcultuur van Kaohsiung. Goed om te weten: deze night market is open op dinsdag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag.

Ruifeng Night Market, 813, Taiwan, Kaohsiung City, Zuoying District, Yucheng Rd, 南屏路

grilled beef © Your Little Black Book

9. Liuhe Night Market in Kaohsiung

Liuhe Night Market is de bekendste avondmarkt van Kaohsiung en al jarenlang een vaste plek voor liefhebbers van seafood. De markt ligt centraal in de stad en is daardoor gemakkelijk te combineren met andere bezienswaardigheden.

Krab, kreeft en seafood congee behoren tot de bekende bestellingen. Neem daarna een glas papaya milk, een lokale klassieker die je op deze markt op meerdere plekken tegenkomt. Liuhe is toegankelijk en overzichtelijk, waardoor het ook een fijne eerste kennismaking met Kaohsiung zelf is.

Liuhe Night Market, Liuhe 2nd Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, Taiwan 800

10. Dongdamen Night Market in Hualien

Dongdamen Night Market is de belangrijkste avondmarkt van Oost-Taiwan. Wat deze markt onderscheidt, is de aanwezigheid van gerechten en smaken uit de verschillende inheemse culturen van Taiwan. Daarom staat deze night market hoog op mijn lijstje om heen te gaan als ik een volgende keer in Taiwan ben.

Probeer bijvoorbeeld wild boar sausage, gegrild vlees en mochi. De markt is ruim opgezet en bestaat uit verschillende gedeelten met ieder een eigen karakter. Ben je in Hualien, dan is Dongdamen een toegankelijke plek om in één avond meerdere lokale specialiteiten te ontdekken.

Dongdamen Night Market, No. 415號, Chongqing Rd, Minzhu Village, Hualien City, Hualien County, Taiwan 970

11. Kenting Night Market in Kenting

Na zonsondergang verandert de hoofdstraat van Kenting in één lange avondmarkt. Kenting Night Market past helemaal bij de relaxte sfeer van deze badplaats, met kraampjes vol seafood, barbecuegerechten, tropische drankjes en zoete snacks.

Na een dag aan het strand of in Kenting National Park is dit een levendige plek om iets te eten. Door de combinatie van streetfood en vakantie vibes voelt deze night market anders dan de markten in de grote steden.

Kenting Night Market, 海濱巷, No. 5號, Kending Rd, Pingtung County, Taiwan 946

Kenting Night Market © Your Little Black Book

Welke night markets in Taiwan mag je niet missen?

Afhankelijk van je reisroute door Taiwan kun je met de tips uit deze lijst op bijna iedere bestemming naar een lekkere night market. Voor een eerste avond in Taipei is Raohe Night Market mijn favoriet. In Tainan zou ik Garden combineren met het meer lokale Dadong, terwijl je in Kaohsiung kunt kiezen tussen het moderne Ruifeng en het klassieke Liuhe.

Welke markt je ook bezoekt, ga met trek en vergeet geen cash mee te nemen. En: sharing is caring, want dat is echt de manier om op een night market zoveel mogelijk te proeven.

Veel plezier! 

Meer tips voor Taiwan op Your Little Black Book 

• Dit zijn de lekkerste night markets in Taipei.
• De fijnste hotels in Taipei.
• De leukste creative parks.
• Bekijk hier onze reisroute door Taiwan.
• Ontdek de beste hotels in Taiwan.
• Verken food capital Tainan.
• Leuk om te doen in Tainan.