beste matcha latte van amsterdam

6 x hotspots met de beste matcha latte van Amsterdam

Emma

 

13 juni 2024

Naar verluid werd de voorloper van matcha-thee voor het eerst rond het jaar 600 gedronken in China, waar het destijds was voorbehouden aan elite en adel. Een paar eeuwen later werd de groene theesoort extreem populair in Japan, en dat is precies de matcha die wij tegenwoordig ook in het Westen kennen. In Japan drinken ze ‘m het liefst ‘puur’, in Nederland kiezen we vaak voor een latte-variant. Onze hoofdstad is de thuisbasis voor oneindig veel kwalitatieve koffiezaken, maar een goede matcha latte vinden is een ander verhaal. Daarom: hoog tijd voor een overzicht van de zaken die snappen hoe ze deze traditionele drank serveren. Ontdek dé hotspots met de beste matcha latte van Amsterdam hieronder.

Hier drink je de beste matcha latte van Amsterdam

De ene matcha is de andere niet. Wanneer je thuis aan de slag wil met deze thee, let er dan op dat je de juiste blend aanschaft. Ga naar een delicatessezaak om informatie in te winnen, want niet elke matcha-soort is geschikt om thee mee te maken. ‘Cooking blend’ gebruik je bijvoorbeeld om mee te koken, ‘drink blend’ om thee mee te maken.

Matcha is vooral de laatste jaren erg populair geworden, met name door de opwekkende werking en frisse smaak. Vaak wordt er geclaimd dat koffie zorgt voor een enorme cafeïne kick, waarna je na een uur of twee crasht. Bij matcha zou dat minder zijn; de energie die je ervan krijgt (er zit theeïne in) blijft geleidelijk aanhouden, in plaats van met grote pieken en dalen. Wat ook de reden moge zijn waarom je de drank graag drinkt, áls je er een bestelt, dan wil je gewoon zeker weten dat-ie goed is. Tijd voor een overzicht van de zaken met de lekkerste matcha latte van Amsterdam.

Toki

Toki biedt niet alleen de beste koffie van de hoofdstad, maar misschien ook wel de lekkerste matcha latte van Amsterdam. Al sinds de start in 2015 schenken ze Bellocq matcha, afkomstig van een jonge theeboer uit Shirakawa, Japan. Bij Toki is het motto ‘go slow,’ wat het de ultieme plek maakt om op een doordeweekse ochtend te genieten van een krant met een enorme kop matcha latte. Het interieur van deze zaak is geïnspireerd op Japan, net als de naam: ’toki’ betekent ’tijd’ in het Japans.
Toki, Binnen Dommersstraat 15, Amsterdam

Luuk’s Coffee

Luuk’s Coffee wordt met de week populairder, en wij snappen wel waarom. De koffie is goed, en het lichte interieur van de zaak maakt dat je er wil blijven hangen. Naast zoete lekkernijen, koffie en verse thee bereiden ze bij Luuk’s Coffee ook matcha latte met elke soort melk die je je kunt wensen – warm of koud. Zonder twijfel een van de lekkerste matcha latte van Amsterdam.
Luuk’s Coffee, Westerstraat 3 en Vijzelgracht 49, Amsterdam

Meer zaken met de beste matcha latte van Amsterdam

Chun

Chun is een regelrechte TikTok hype – de rijen zijn eindeloos, maar dat heeft een reden die verder reikt dan een TikTok-gekte. Hun broodjes zijn subliem, en hun matcha steekt boven elke andere uit. Bij Chun maken ze zo goed als alles van matcha: van ijs tot gebak en koekjes – je kunt het zo gek niet bedenken of Chun heeft het geprobeerd. En als we de rijen moeten geloven, dan vind je hier toch echt de beste matcha latte van Amsterdam.
Chun Café, Berenstraat 8, Amsterdam

AO Bar

AO Bar zit vlakbij het Westerpark, en heeft een frisse, lichte inrichting, net als Luuk’s Coffee. Naast sterke koffie, is matcha latte een van AO Bars specialiteiten. Om de matcha-ervaring nog wat completer te maken, heeft AO Bar af en toe exposities, onder anderen van Japanse artiesten.
AO Bar, Van Hallstraat 97, Amsterdam

Meer zaken met de lekkerste matcha latte van Amsterdam

Mundi

Bij Mundi ben je aan het juiste adres voor een goede matcha latte. Op de Postjesweg is dit adres vaste prik voor omwonenden, maar ook zij die in andere stadsdelen van Amsterdam wonen springen op de (elektrische) fiets voor een heerlijke kop matcha en weekendse gezelligheid.
Mundi, Postjesweg 98, Amsterdam

Oficina

Een ‘kantine en food design studio’ noemen ze zich zelf. Platgeslagen komt dat neer op eten en drinken dat er érg goed uitziet, inclusief toegewijd personeel dat keer op keer verrast met een nieuw aanbod en tijdloze klassiekers. Wanneer je er binnen stapt, voelt het overigens net alsof je even in Japan bent. De rust, sereniteit en minimalistische inrichting ademen Japan, net als hun matcha latte van de hoogste kwaliteit matcha.
Oficina, Jan van Galenstraat 147, Amsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips