Zoek en vind
Laatste update: 1 dag geleden
Ook zo gek op Japans eten, maar weet je niet waar je dan moet zijn? De beste Japanse restaurants in Amsterdam combineren authentieke gerechten uit de Japanse cuisine met originaliteit en creativiteit. Een avondje dineren bij deze restaurants zal je zintuigen prikkelen en je laten zien hoe veelzijdig deze cuisine is. Het mooie aan de 19 beste Japanse restaurants in Amsterdam die we voor jou hebben uitgekozen, is het feit dat ze allen iets unieks te bieden hebben. Wij sluiten zeker niet uit dat je meerdere restaurants uit deze lijst gaat bezoeken, want ze zijn allemaal een bezoek waard.
Volg @yourlbb op Instagram
𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗠: 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗵𝗼𝘁𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀
Als kind kwam ik er met mijn ouders om te winkelen, als tiener en twintiger om te clubben. Nu kom ik er maar al te graag voor een weekend escape in het teken van goed eten, fijne wijnbars en die typische Rotterdamse nuchterheid.
Rotterdam bruist van creativiteit en heeft een echte IT-factor. In deze mini-guide deel ik mijn favoriete hotspots die je echt wilt kennen.
📌𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 voor je volgende trip naar Rotterdam.
𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘
⦁ @parqiet_parkcafe
⦁ @dunerotterdam
⦁ @wollyaandewaterkant
⦁ @nice.neighbourhood
𝗦𝗧𝗔𝗬
⦁ @morganandmees
⦁ @hotelame
⦁ @roommate_bruno
⦁ @thejameshotelrotterdam
𝗡𝗘𝗜𝗚𝗛𝗕𝗢𝗨𝗥𝗛𝗢𝗢𝗗𝗦
⦁ Noord
⦁ Katendrecht
⦁ Dijkzigt (Museumpark)
⦁ Scheepvaartkwartier
𝗗𝗢
⦁ Take the Watertaxi
⦁ @boijmans
⦁ Walk & unwind at de Kralingse Plas
⦁ @nlfotomuseum
⦁ Visit @stationbergweg
𝗘𝗔𝗧
⦁ @tresrotterdam
⦁ @barbertarotterdam
⦁ @hinoki_rotterdam
⦁ @barbistroloevetdie
⦁ @oxrotterdam
⦁ @restaurant_rotonde
⦁ op mijn to-visit list, het nieuwe @lioncitybistro
𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
⦁ @walsjerot_nl
⦁ @cafeverward
⦁ @spikizibar
⦁ @lenselinq
💌Wat is jouw favoriete spot in Rotterdam?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Misschien wel het laatste weekend met ijs en sneeuw ⛄️❄️
Ben jij van het binnen cocoonen of liever naar buiten? In onze Snowy Amsterdam Guide deel ik mijn favoriete wintertips voor dit weekend in de stad.
Save ’m – want zulke sneeuwdagen zijn zeldzaam 🥰
Heb jij nog een fijne wintertip voor Amsterdam? Ik lees mee 👀
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#sneeuw #amsterdam #winter snow in amsterdam, things to do winter in amsterdam
Allereerst: bedankt dat jij hier bent om 2025 af te sluiten <3.
2025, je was alles wat ik hoopte dat je zou zijn en meer. Zó veel nieuwe herinneringen.
Ik weet nog niet wat 2026 gaat brengen, maar afgelopen jaar was er één voor in de boeken. Met als hoogtepunten de reizen naar China, Mexico-Stad, Egypte en het ontdekken van de countryside in Engeland.
Waarschijnlijk herkennen ondernemers dat 2025 geen makkelijk jaar was.
Toen ik Your Little Black Book begon, had ik één droom: niet werken om ergens gratis te overnachten in ruil voor content en de druk van het ‘perfecte plaatje’. Maar door mijn verdienmodellen juist zelf die bijzondere plekken kan boeken en ervaren als gast in plaats van influencer en jou eerlijke tips kan geven.
Na bijna 15 jaar ondernemen ben ik zo blij met de balans van redactie en commercie en dat ik ook nee kan zeggen tegen dingen die toch niet goed voelen.
Tegelijkertijd blijft het bijzonder dat bestemmingen, airlines en hotels mij inhuren om voor hen een Little Black Book op maat te maken. Bij deze campagnes krijg ik alle vrijheid en ik geloof in de waarde van deze inhoudelijke tips die écht bij jouw smaak passen. En die van mij persoonlijk komen in plaats van een machine.
Dank daarom voor je support als je de #yourlbbcollab, #presstrip of #prinvited voorbij ziet komen ;-).
Dit blijft voor altijd mijn dream job die ik bijna 15 jaar geleden zelf creëerde. Ik doe nog steeds zoveel mogelijk zelf. Dat geeft energie – van successen én van missers.
Gelukkig heb ik een klein team dat helpt bij bepaalde rubrieken, en dit jaar gaan we kritisch door alle tips. Wat is nog écht leuk, en wat niet meer?
Als leisure expert en queen van de curation heb ik zoveel zin om yourlittleblackbook.me weer naar een volgende fase te brengen. Ondanks dat je als online ondernemer 24/7 ‘aan’ staat en het niet vanzelf gaat, zou ik niets anders willen.
Mijn missie blijft: jouw leven makkelijker maken.
Zodat je niet hoeft te zoeken, maar gewoon goed kunt kiezen.
Zó fijn dat jij er was dit jaar. Zonder jou geen Your Little Black Book 🖤
Tot in 2026!
With love,
@anne_de_buck
𝗪𝗜𝗡 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗶𝗷 𝗔𝗻𝗮𝗻𝘁𝗮𝗿𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗞𝗿𝗮𝘀𝗻𝗮𝗽𝗼𝗹𝘀𝗸𝘆 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗮𝗿𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🗝️👀
Zet een groot kruis in je agenda! Want 17&18 januari is de Hotelnacht terug in Amsterdam met een editie vol health- & wellness-events én natuurlijk legendarische feestjes waar je het nog het hele jaar over gaat hebben.
Ik kreeg alvast een voorproefje van het thema The Art of Balance bij het luxe Anantara Krasnapolsky én regelde voor jou als YLBB-volger precies zo’n bijzondere ervaring.
𝗗𝗜𝗧 𝗞𝗨𝗡 𝗝𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡:
• overnachting voor 2 personen in een luxe kamer op 17 januari 2026
• toegang tot de spa & wellness (op basis van beschikbaarheid via de wellness desk)
• pre-dinner cocktail bij Bar The Tailor
• geheel verzorgd diner van de chef
• passe-partouts voor de Hotelnacht-feestjes
• uitgebreid ontbijt in de Wintergarden
• deelname aan unieke Ice Experience in de Summergarden van Krasnapolsky
𝗭𝗢 𝗠𝗔𝗔𝗞 𝗝𝗘 𝗞𝗔𝗡𝗦:
• laat weten met wie jij wilt inchecken bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky tijdens de Mastercard Hotelnacht
• download de app van de Mastercard Hotelnacht waar je het complete programma kunt zien
• en neem alvast een kijkje op @hotelnacht en @anantarakrasnapolsky voor de laatste updates en om de voorpret te laten beginnen!
De winnaar krijgt 5 januari bericht in een reactie van @hotelnacht die ik in mijn stories zal delen.
Ik ga voor je duimen!
Liefs,
Anne
#hotelnacht #amsterdam #yourlbbcollab #winactie #giveaway
𝗟𝗶𝗳𝗲 𝗹𝗮𝘁𝗲𝗹𝘆 🥰 ~ 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝗮𝘁𝘀𝘁𝗲 𝗽𝗮𝗮𝗿 𝗳𝗼𝘁𝗼’𝘀 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲𝗻
Dit soort dagboekjes ga ik in 2026 weer vaker met jullie delen. Wat een maand was december 🖤 Zo dankbaar voor alle bijzondere momenten!
Van podiumangst overwinnen tot New York, heel veel QT met mijn mannen en lekker eten. We sluiten het jaar af in Egypte en wat is het hier fantastisch mooi ☺️.
1 ‘Thuiskomen’ in NY, deze stad blijft verrassen 🗽
2 Dit keer geen hele fancy dinners, maar een week vol streetfood, handrolls, slices en wijnbarretjes. 🍕
3 Een bizar einde van de trip en weer een ervaring rijker 🫣
4 Nog nét op tijd thuis om de Entree Award uit te reiken voor ‘best new luxury hotel’. ✨ Podiumangst overwonnen: CHECK!
5 Een van de leukste horecafeestjes van het jaar: de Entree Awards. Gelukkig hebben we de foto’s nog. 📸
6, 7, 8 Date-night bij het altijd lekkere Café Caron, het net geopende Char-d (ook een aanrader) en het snacky dinner waar ik al maanden een keer zin in had 😅
9 Hotelnacht preview bij Anantara Krasnapolsky én het fijnste nachtje weg à deux in eigen stad. TIP: er komt een knaller van een winactie aan die je niet wilt missen. 👀
10 Note to self: vaker naar een hotelspa voor het gevoel van ultieme luxe, zoals bij Anantara Krasnapolsky Amsterdam.
11 Emily in Paris & kaasfondue 🫕. Wat vind jij van het nieuwe seizoen?
12 Rondje AMS met lunch bij De Willem & vino en paté en croute bij Twee Prinsen 🍷
13 Onze kersttraditie: het Wereld Kerstcircus in Carré 🎪
14 Beste idee van Manuel: iedereen moest zijn telefoon afgeven met Kerst 📵
15 Early Christmas met de fam, en ja ik maakte de viral shrimp tower 🦐
16 EGYPT, here we come! 🛩️
17 Felucca & magical sunset in Luxor ☀️
18 Kerstcadeau voor de hele fam: ingecheckt bij mijn droomhotel in Luxor. 🗝️
19 Van de bucketlist: Hot Air Balloon in Luxor. 🔥
20 Dit is wat ik noem alfresco dining 😍
PS: hou zo van deze leeftijd om samen te reizen, grote jongen vol leuke ideetjes, maar tegelijk toch ook nog lief en klein 🥰
Gek idee dat het jaar bijna voorbij is, maar heel veel zin in 2026 en alles wat komen gaat.
Ik hoop dat jij ook fijne dagen had 🖤.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck
Merry Christmas 🎄❤️
Ik wens je hele fijne dagen.
Benieuwd wat jij gaat doen vandaag ✨.
✖️✖️✖️
@anne_de_buck
PS: wie herkent deze kerstboom? 👀
Comment WEEKEND for the full guide.🎄
I hope your OOO is on, your plans for the festive season are set, and that you’re going to enjoy some wonderful days ahead.
If you need more tips, yourlittleblackbook.me is packed with listicles for Christmas and NYE.
From the best delicacy shops for your groceries to last-minute dinner tables and events.
Maybe you’re travelling for the holidays? I would love to hear where you’re headed.
For now: happy holidays! I’ll check in with you next week from Egypt, where I’m adventuring with my family, chasing mummies and pyramids.
ALL THE LOVE,
ANNE
De kerstvakantie komt eraan en we hebben de leukste tips voor kids (en ouders 😉) voor je verzameld.
Van winterse uitjes in Amsterdam tot fijne family-proof tips door heel Nederland: je vindt ze allemaal in onze complete kerstvakantie guides.
Denk aan kerstmarkten, winterevents, schaatsbanen, lichtkunst en quality time met elkaar.
In 𝗬𝗟𝗕𝗕’𝘀 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲𝘀 op 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 heb ik alles voor je gebundeld: van Amsterdam tot de leukste tips door heel Nederland.
Aftellen: wij gaan zelf straks nog een weekje naar Egypte ☀️, maar ik heb dat bewust zo gepland dat we óók volop kunnen genieten van alle winterse events en uitjes hier. Best of both worlds dus.
In de guides vind je onder andere:
𝗞𝗘𝗥𝗦𝗧𝗩𝗔𝗞𝗔𝗡𝗧𝗜𝗘 𝗠𝗘𝗧 𝗞𝗜𝗗𝗦
– Winterse uitjes in Amsterdam, van lichtkunst tot kerstmarkten
– Family-proof events door heel Nederland
– Veel tips die ook leuk zijn bij koud of regenachtig weer
𝗙𝗢𝗢𝗗 & 𝗙𝗨𝗡
– Gezellige wintermarkten voor warme choco en glühwein
– IJsbaan, circussen, shows en lichtfestivals
– Uitjes die net zo leuk zijn met het hele gezin als één-op-één met je kind
Dit is natuurlijk maar een greep uit alles wat er te doen is.
Wil je het complete overzicht?
𝗕𝗲𝗸𝗶𝗷𝗸 𝗱𝗲 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗻𝗸 𝗶𝗻 𝗯𝗶𝗼 🖤
En ik ben benieuwd: wat staat er bij jullie op de planning deze vakantie?
Ik hoop dat je heel erg gaat genieten samen!
✖️✖️✖️
🖊 Anne de Buck
#yourlittleblackbook #kerstvakantie #kerstvakantietips #kidsproof #familytime wintervibes
𝗗𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗲 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻! 🎄
Stuur meteen die ene vriend(in) een bericht met wie jij er dit weekend nog eentje wilt meepakken.
𝗭𝘂𝗶𝗱-𝗛𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱
– Royal Christmas Fair – Den Haag (t/m 23 dec) @royalchristmasfairthehague
– Winter Wonder Weken – Leiden (12–14 & 18–21 dec)
– Groene Kerstmarkt – Rotterdam (12–14 dec)
– Dordtse Decemberdagen Kerstmarkt – Dordrecht (13–14 dec)
– Rotterdamse Oogst Kersteditie – Rotterdam (13 & 20 dec)
𝗚𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱
– Winterfestijn Zutphen – Zutphen (14 dec)
𝗟𝗶𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴
– Kerststad Valkenburg – Valkenburg (t/m 4 jan)
𝗢𝘃𝗲𝗿𝗶𝗷𝘀𝘀𝗲𝗹
– Kerstmarkt Delden – Delden (13 dec)
– Dickens Festijn – Deventer (13–14 dec)
– (H)eerlijke Kerstmarkt – Deventer (13–14 dec)
𝗡𝗼𝗼𝗿𝗱-𝗛𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱
– Kerstmarkt Museumplein – Amsterdam (t/m 28 dec)
– Kerstmarkt Haarlem – Haarlem (12–14 dec)
– Funky Xmas Sunday Market – Amsterdam (21 dec)
– Wintermarkt Pure Markt – Amsterdam (21 dec)
𝗨𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁
– Wintermarkt Molen de Ster – Utrecht (13–14 dec)
– Het Utrechts Winterspektakel – Utrecht (18 dec–4 jan)
Veel plezier! Niets zo leuk als spontane plannen in december.
✖️✖️✖️
🖊 @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #kerstmarktnederland #kerstmarkten2025 kerstmarktamsterdam kerstmarktdenhaag kerstuitjes thingstodointhenetherlands
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗧𝗵𝗶𝗻𝗴𝘀 𝗧𝗼 𝗗𝗼 (𝗗𝗲𝗰𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝟭𝟭, 𝟭𝟮, 𝟭𝟯 & 𝟭𝟰)
Another cosy December weekend is here, and the city is buzzing with winter vibes.
Think festive markets, Light Festival strolls, Christmas concerts, new food hotspots, ice skating, and QT with friends or family.
In this week’s Amsterdam Weekend Guide, I’ve rounded up 40 things to do!
Here’s a sneak peek — comment WEEKEND for the full guide or check the link in bio.
𝗖𝗛𝗥𝗜𝗦𝗧𝗠𝗔𝗦 𝗧𝗜𝗠𝗘
– A magical Christmas concert at Het Concertgebouw (Dec 13)
– Bric & Brac Christmas Market at De Willem (Dec 14)
– The always lovely Museumplein Christmas Market — perfect for snacks & winter vibes
𝗙𝗢𝗢𝗗 & 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
– NEW: Yubu Bento — your new inari go-to in the city centre
– NEW: Wonton — dumpling heaven just landed in West
– Do the @lefoodwalk during Amsterdam Light Festival: 10.000 steps, art, street food, oysters & cocktails
– More into sit-down dinners? Book an early or late table with @lefoodwalk
𝗙𝗔𝗠𝗜𝗟𝗬 𝗙𝗨𝗡
– Poffertjes Sunday at @hetblauwetheehuis (Dec 14) — always a good idea
– Circus Zanzara is back at Westergas with The Art of Making Art — fun for all ages
And this is just a taste of all 40 tips in this week’s guide.
Want the full list with all events and new places to check out?
🖤 Comment WEEKEND and I’ll send the full Amsterdam Weekend Guide straight to your DMs, or hit the link in bio.
✖️✖️✖️
🖊 @anne_de_buck
#amsterdam #amsterdamweekendguide #amsterdamtips #amsterdamcity
𝗔𝗡𝗧𝗪𝗘𝗥𝗣𝗘𝗡 𝗚𝗜𝗩𝗘𝗔𝗪𝗔𝗬 👀
Dit is het leukste nieuwe hotel voor een nachtje weg! Meet @viaantwerp , het nieuwste boetiekhotel in Antwerpen op de grens van Zurenborg en Borgerhout (yep, verkozen als 2e coolste wijk ter wereld volgens Time Out).
Ik logeerde laatst bij deze parel en dit hotel heeft écht alles: een levendige bar met een gezellige sfeer, muren vol met creatieve kunst, mooie lichte kamers én het is op loopafstand van leuke hotspots. En dan heb ik het nog niet eens gehad over @mea.antwerp! Het heerlijke restaurant met achter de pannen een chef die eerder bij The Palomar in Londen kookte. If you know, you know!
En nu het leukste nieuws:
ik mag één van jullie verrassen met een droomnachtje weg naar VIA Antwerp. 💛
𝗪𝗔𝗧 𝗝𝗘 𝗞𝗨𝗡𝗧 𝗪𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡
• Overnachting voor 2 personen
• Inclusief ontbijt
• Diner van de chef bij MEA
𝗭𝗢 𝗠𝗔𝗔𝗞 𝗝𝗘 𝗞𝗔𝗡𝗦
• Laat weten in de comments met welke vriend(in) jij hier wilt logeren
• Neem natuurlijk even een kijkje op @viaantwerp & @mea.antwerp om alvast weg te dromen en hun updates te volgen
De winnaar wordt op 10 december persoonlijk bericht via een DM.
Ik ga voor je duimen en zal binnenkort ook een mini guide delen met meer leuke tips voor Antwerpen! 🖤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#antwerpen #antwerp #zurenborg #antwerpencity #borgerhout
HAPPY ALMOST WEEKEND IN AMSTERDAM
Comment ‘weekend’ and I’ll send you all 32 tips in the new Amsterdam Weekend Guide for December 4, 5, 6 & 7 ✖️✖️✖️
Dit zijn de 19 beste Japanse restaurants in Amsterdam
Umeno
Umeno was in 1978 het eerste authentieke Japanse restaurant van Nederland. Meer dan 40 jaar later behoort deze plek nog altijd tot de beste Japanse restaurants van Amsterdam. Vooral op het gebied van sushi excelleert dit restaurant. Voor de liefhebber van sushi is dit dan ook een must visit.
Agamemnonstraat 27, Amsterdam – umeno.nl
© Umeno
Taiko
Taiko is het bekroonde restaurant van de bekende chef Schilo van Coevorden. Werkelijk elk facet van de gerechten die je bij dit Japanse restaurant kunt bestellen zullen je versteld doen staan. Op alles wordt gelet, van de textuur van het gerecht tot aan de aroma. Hierdoor ontstaat een ultieme mix die al jouw zintuigen aanspreekt. Taiko is een restaurant dat laat zien dat er meer zintuigen aan te pas komen tijdens het eten dan alleen maar proeven. Paulus Potterstraat 50, Amsterdam – taikocuisine.com
© Taiko
Undercover
Undercover Amsterdam bewijst dat traditioneel en casual hand in hand kunnen gaan. De gerechten op de menukaart zijn van een hoge kwaliteit. Het interieur van dit Japanse restaurant is gezellig en persoonlijk en het personeel doet er alles aan om jou een onvergetelijk diner te bezorgen.
Wibautstraat 130, Amsterdam – undercoveramsterdam.com
© Undercover
Meer beste Japanse restaurants in Amsterdam
EN-Japanese Kitchen & Sake Bar
EN Amsterdam is een Japans restaurant en sake bar in één. Heerlijk eten kan hier gecombineerd worden met borrelen. Perfect voor een avondje uit in Amsterdam. Het menu bestaat uit kleine gerechten. Vlees, vis en vegetarisch: alles is mogelijk. Er is een maandelijks wisselend seizoen menu. Afhalen is een optie.
Dusartstraat 53, Amsterdam – en-amsterdam.nl
© EN-Japanese Kitchen & Sake Bar
Nanbu
Nanbu behoort tot de beste Japanse restaurants in Amsterdam vanwege de heerlijke sushi die je hier kunt verorberen. De sushi is van een hoge kwaliteit en de verhouding tussen prijs en kwaliteit is uitmuntend. Alle ingrediënten zijn vers en verder wordt dit restaurant geroemd vanwege de vriendelijke bediening.
Europaplein 11, Amsterdam – nanbu.nl
© Nanbu
De Japanner
In totaal zijn er drie vestigingen van De Japanner in Amsterdam te vinden. Je hebt dus ruim de keuze, waardoor je zelf kiest welk restaurant het best te bereiken is. Amsterdamse gezelligheid wordt hier gecombineerd met betaalbare Japanse hapjes. Bier, sake en fingerfood: wat wil je nog meer?
Albert Cuypstraat 228, Pampuslaan 505 & Bilderdijkstraat 203, Amsterdam – dejapanner.com
© De Japanner
Meer beste Japanse restaurants in Amsterdam
Wagyu Yakiniku Kanata
Dit Japanse restaurant is een authentiek Yakinuki restaurant. Dit is het Japanse woord voor Japanse BBQ. De specialiteit van dit restaurant is wagyu, wat het vlees is van een bekend Japans runderras. Dat er met deze vleessoort veel smakelijke gerechten mogelijk zijn, bewijst dit restaurant. Daarom verdienen ze ook een plek in deze lijst van beste Japanse restaurants in Amsterdam.
Buitenveldertselaan 158, Amsterdam – yakinikukanata.com
© Wagyu Yakiniku Kanata
Daido Japanse Restaurant
Ook Daido is een aanrader voor iedereen die wild is van sushi. Verse seizoensgebonden ingrediënten worden gecombineerd met moderne en innovatieve technieken. Bij dit restaurant herontdek je hoe heerlijk sushi daadwerkelijk kan zijn. Dankzij het mooie interieur is de atmosfeer binnen dit restaurant uitstekend. Woon je in de buurt? Je kunt hier ook sushi afhalen.
Achillesstraat 87, Amsterdam – daidorestaurant.nl
© Daido Japanse Restaurant
Yamazato
Het Yamazato restaurant legt de focus op een specifieke stroming binnen de Japanse cuisine: de kaiseiki keuken. Dit is een traditioneel Japans meergangen diner. Hierbij wordt gebruik gemaakt van seizoensgebonden ingrediënten. De menu’s zijn in kleine gangen onderverdeeld. Op alle details wordt gelet, zodat de meerdere gangen van het diner een mooi harmonisch geheel vormen. Dit levert een unieke eetervaring op.
Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam – okura.nl
© Yamazato
Hinata
Ben je dol op ramen en vind je het een pluspunt als het veganistisch is? Dan is Hinata Amsterdam een restaurant dat je een keer moet bezoeken. Alle ingrediënten zijn vers en zelfgemaakt, en dat proef je. De chef van dit restaurant is een meester op het gebied van traditionele Soba. Dankzij deze technieken ontstaan er authentieke en unieke smaken die je nergens anders aantreft.
Westerstraat 40, Amsterdam – hinataamsterdam.nl
© Hinata
meer beste Japanse restaurants in Amsterdam
Ken Sushi
Ken Sushi in Amsterdam is een Japans sushi restaurant waarbij de kwaliteit van de vis te allen tijde van een hoog niveau is. De kwaliteit van de vis heeft een grote invloed op de smaak. Aan alles merk je dat Ken Sushi tot de beste Japanse restaurants in Amsterdam behoort, van het attente personeel tot aan de inrichting.
IJsbaanpad 12, Amsterdam – kensushiamsterdam.business
© Ken Sushi
Hosokwawa
In het hart van Amsterdam is het Japanse restaurant en bar Hosokawa te vinden. Dit restaurant heeft zijn naam te danken aan Hiromichi Hosokawa, de bekende executive chef van deze plek. De nadruk ligt op de moderne Japanse cuisine in combinatie met sushi en teppan grill. Door de mooie locatie is een bezoek aan dit restaurant prima te combineren met een dagje Amsterdam.
Max Euweplein 22, Amsterdam – hosokawa.nl
© Hosokawa
Akitsu
Akitsu is een Japans restaurant in het centrum van Amsterdam. Op het menu is er voor ieder wat wils, van traditionele gerechten tot aan meer originele variaties. Afhalen is een mogelijkheid. Bezoekers roemen niet alleen het eten, maar ook de wijn en de sake.
Rozengracht 228, Amsterdam – akitsu-amsterdam.com
© Akitsu
Maru Japanese Kitchen & Bar
Traditie en moderne cuisine worden gemixt bij Restaurant Maru. Hier kun je niet alleen terecht voor sushi en sashimi, maar ook voor kleinere hapjes zoals gyoza en Takoyaki. Er worden hier allerlei soorten Japanse bieren en sake aangeboden. Je kunt hier eten afhalen en van vrijdag tot en met zondag is thuisbezorgen een optie.
Amstelveenseweg 143, Amsterdam – restaurantmaru.nl
© Maru Japanese Kitchen & Bar
Meer beste Japanse restaurants in Amsterdam
Yakitori la Kushi
Yakitori la Kushi is een Japans restaurant waarbij de nadruk ligt op yakitori gerechten. Dit is gespiesd kippenvlees dat op een speciale manier bereid wordt. Dit leidt tot een unieke smaak. Bovendien kan dit kippenvlees met verscheidene ingrediënten gecombineerd worden, wat een uniek menu oplevert.
Rijnstraat 54, Amsterdam – yakitorilakushi.com
© Yakitori la Kushi
Fou Fow Ramen
Voor de liefhebbers van ramen is Fou Fow een restaurant dat je niet mag overslaan tijdens een bezoek aan Amsterdam. Naast gerechten met vlees zijn er ook vegetarische opties. In 2014 opende Fou Fow pas zijn deuren, maar nu al is dit Japanse restaurant een begrip in Amsterdam.
Elandsgracht 2 & Van Woustraat 3, Amsterdam – foufow.nl
© For fow Ramen
Teppanyaki Restaurant Sazanka
Het mooie aan Teppanyaki Restaurant Sazanka is dat de gerechten bereid worden aan tafel. Je kijkt mee terwijl een getalenteerde chef op een hete bakplaat voor je aan de slag gaat. À la minute worden de heerlijkste vlees-, vis- en vegetarische gerechten voor je geprepareerd.
Ferdinand Bolstraat 333, Amsterdam – okura.nl
© Teppanyaki Restaurant Sazanka
Hakata Senpachi
Bij dit Japanse restaurant is iedereen welkom. Of je nu uit eten gaat met je collega’s of met het hele gezin inclusief kinderen: op de menukaart van Hakata Senpachi is er voor ieder wat wils. De yakatori wordt op een traditionele hibachi wijze geprepareerd bij dit restaurant. Je wordt altijd omringd door heerlijke aroma’s binnen dit restaurant.
Wielingenstraat 16, Amsterdam – hakatasenpachi.com
© Hakata Senpachi
Teppanyaki Tomodachi
Teppenyaki is een uniek Japans concept waarbij er live voor je gekookt wordt aan tafel, met behulp van een hete bakplaat. De vaardigheden van de chef zullen je versteld doen staan. Verse ingrediënten worden omgetoverd tot een unieke smaakervaring. Een mooie afsluiter voor onze lijst beste Japanse restaurants in Amsterdam.
Utrechtsestraat 87, Amsterdam – restaurant-tomodachi.nl
© Tomodachi
Tip de redactie
Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!
YourLBB's nieuwste lijstjes
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Weekendje weg in nederland?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Dit bericht op Instagram bekijken
With love,
Anne
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
Amsterdam Tips
To do
Stay
Deals
Meer lezen?
