Bar Uyt Amsterdam
© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam

Bar Uyt Amsterdam: een intieme resto-kroeg in West

Emma

 

24 mei 2024

Bar Uyt Amsterdam is zo’n nieuwe, fijne plek waarvan je nog niet wist dat je ‘m nodig had, maar desondanks meteen in je hart sluit. Alleen al vanwege het zonnige terras is het een must go.

Waarom Bar Uyt op je bucket list thuishoort

Bar Uyt is een fijne toevoeging aan Amsterdam-West. In maart 2024 opende deze plek z’n deuren en inmiddels zijn er al verschillende evenementen georganiseerd en hebben er legendarische avonden plaatsgevonden. Tijdens Koningsdag was er bijvoorbeeld een all day brunch met rosé (wat ons betreft voor herhaling vatbaar, ook buiten de feestdag om) en regelmatig organiseert Uyt wijnproeverijen in samenwerking met vooraanstaande wijnimporteurs.

Naast de drukke agenda is Uyt ook gewoon een fijne plek voor een date, een avondje doorzakken met vrienden of een no-nonsense diner.

Private dining

Heb je wat te vieren? Ook dan is Uyt dé place to be bij uitstek. Bij Klein Uyt dineer je in intieme setting en een afgesloten ruimte met plek voor ongeveer dertig man. Het is goed vertoeven, want je hebt zelfs een eigen tap én terras aan het water. Een ideale plek om je verjaardag te vieren, dus.

Menu Bar Uyt Amsterdam

Bij Bar Uyt kan en mag alles. Het fijne is: er is een all day menu, waardoor er de hele dag iets te snabbelen valt. Van nacho’s (loaded!) tot manchego, bruschetta, kaasstengels, huisgemaakte kroketjes en meer; allemaal even lekker.

Qua diner is het menu net zo fijn. Bar Uyt Amsterdam werkt volgens een shared dining concept – zoals je vast en zeker gewend bent van heel wat Amsterdamse zaken – waarbij je twee tot drie gerechtjes per persoon bestelt. Die gerechtjes bestaan uit drie categorieën: vegetarisch, vlees en vis. De steak tartaar, bavette, pulpo en zoete aardappelen zijn een must. 

Ook qua lunch weet Uyt een verrassende selectie te serveren. De rijkbelegde zuurdesemsneetjes van Levain & Le Vin vullen je voor de rest van de dag. Onze favorieten? De Croque señor en de UYT smijter. En dan is er nog het toetje: de zogenaamde U.Y.T.-loper – een cheesecake zoals je die niet eerder proefde. Kortom: een plek die je het liefst bezoekt met grote trek.

meer Amsterdam tips

Bar Uyt Amsterdam

© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam

Bar Uyt Amsterdam

© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam

Bar Uyt Amsterdam

© Bar Uyt, @baruyt_amsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.

Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept. 

Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩. 

It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.

Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen

De dagen worden korter, de avonden langer…

En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨

Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien. 

Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!

Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go. 

Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden. 

Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?

📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland. 

Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken. 

Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!

Veel plezier met het maken van plannen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam

Bar Uyt

Tweede Kostverlorenkade 70

Amsterdam (Amsterdam West)
baruyt.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips