Bar Hana Ichiba Amsterdam
© Bar Hana Ichiba Amsterdam

Bar Hana Ichiba Amsterdam: een fijne listening bar met geweldige Japanse gerechten, pal in centrum

Emma

 

1 mei 2025

Waar voorheen Café Bloemenmarkt was gevestigd, vind je inmiddels Bar Hana Ichiba Amsterdam. Een fijne plek geïnspireerd op Japanse listening bars in boetiek-stijl.

Sfeer en interieur bij Bar Hana Ichiba Amsterdam

Kies een LP uit de collectie, en de aanwezige DJ zal ‘m voor je draaien. Je zult zien: niet alleen door dit leuke concept voel je je al gauw thuis bij Hana Ichiba Amsterdam, want ook het interieur, het knusse karakter en het vriendelijke personeel doen er een schepje bovenop.

Het café doet ergens een beetje denken aan een bruincafé (de invloeden van Café Bloemenmarkt zijn zichtbaar), maar dan met Japanse invloeden. En ja, dat levert een originele look én sfeer op.

Bar Hana Ichiba Amsterdam

© Bar Hana Ichiba

Menu en gerechten bij Bar Hana Ichiba

In eerste instantie is Bar Hana Ichiba Amsterdam een typisch Japanse listening bar, die spontaan als paddenstoelen uit de grond schieten in Amsterdam.

Op deze plek worden alle bijzondere Japanse cocktails geserveerd met otoshi, een kleine snack. Het draait hier in de eerste plaats om de Japanse dranken, zoals umeshu, sake, biru en een aantal signature cocktails. Die gaan perfect samen met hun Izakaya-style bar food.

Maar dat niet alleen, want elke zondag en maandag bieden ze een uitgebreid omakase-menu aan, dat vers voor je neus wordt bereid. Houd hun website in de gaten voor de beschikbaarheid van het soba master 4-gangen diner op dinsdag en het ramen 3-gangen menu op woensdag en donderdag.

Bar Hana Ichiba Amsterdam

© Bar Hana Ichiba

Bar Hana Ichiba Amsterdam

© Bar Hana Ichiba

Bar Hana Ichiba is perfect voor een datenight

Je hebt het door: of je nu gaat voor een uitgebreid diner of een avond muziekluisteren met een cocktail of glas saké in de hand, deze plek is ideaal voor een date night.

Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in het centrum

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen

De dagen worden korter, de avonden langer…

En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨

Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien. 

Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!

Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go. 

Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden. 

Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?

📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland. 

Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken. 

Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!

Veel plezier met het maken van plannen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam

Bar Hana Ichiba

Geelvincksteeg 4H

Amsterdam (Grachten­gordel)
https://www.barhanaichiba.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips