Bar Babar Amsterdam
© Bar Babar, @babaramsterdam

Bar Babar Amsterdam: wijnbar met Parijse vibes aan de Utrechtsestraat

Emma

 

8 december 2023

Soms openen er van die zaken waarvan je het gevoel hebt dat ze al járen thuishoren in de hoofdstad. Bar Babar Amsterdam op de Utrechtsestraat is er zo één. In hartje Amsterdam-Centrum geniet je op deze plek van een groot aanbod natuurwijnen, Amsterdamse happen en een interieur waardoor je je heel even in een wijnbar in Parijs waant.

Waarom je Bar Babar Amsterdam wilt bezoeken

Stap bij Bar Babar Amsterdam binnen en je krijgt meteen een knus, huiskamergevoel. Wijnkleurige kaarsen en zelfs muren, een gezellige bar en invloeden van Franse bistro’s: bij Bar Babar is het ronduit knus. Eigenaren Ruben Charbon en Django Reinhart inspireerden deze nieuwe hotspot dan ook op hun vele bezoekjes aan wijnbars in Parijs. Er hing altijd een gemoedelijke, cosy sfeer, en ze voelden zich er op hun gemak, in welk gezelschap dan ook. Dat moest ook in Amsterdam komen, vonden ze, en de perfecte plek voor hun project vonden ze in het pand op de Utrechtsestraat waar voorheen The Can Bar zat.

Bar Babar Amsterdam

© Bar Babar, @babaramsterdam

Bar Babar Amsterdam

© Bar Babar, @babaramsterdam

alles over het Menu van Bar Babar in Amsterdam

Bijna alles bij Bar Babar in Amsterdam is van lokale komaf: de happen worden gehaald bij speciaalzaken uit de buurt en de wijnen kopen ze in bij Nederlandse distributeurs. Het hapjes menu bij deze nieuwe wijnbar in Amsterdam is eenvoudig, maar van steengoede ingrediënten gemaakt zoals je ook ziet bij de wijnbars in Parijs. Op het menu sieren kazen van de Zuivelhoeve en Amsterdamse delicatessen. Denk aan worst en charcuterie van de Franse slager op de Albert Cuypmarkt en zuurdesembrood van Mater op de Ceintuurbaan, bijvoorbeeld.

Bijna alle wijnen per glas bij Bar Babar in Amsterdam

Een no-nonsense plek, kunnen we wel stellen, en beide eigenaren zijn bovendien geen sommelier. Bij de inkoop laten ze zich adviseren door de wijnkenners én gaan ze af op hun eigen smaak. Dat Bar Babar in korte tijd al zo populair is geworden, bewijst maar weer dat deze smaak in goede aarde valt bij de gasten. Voorlopig serveren ze alleen nog natuurwijn, maar dat assortiment gaan ze uitbouwen met klassieke wijnen zodra de wijnkelder klaar is. Extra leuk: ze serveren bijna alle wijnen per glas, omdat ze vinden dat hun gasten moeten kunnen proeven van álles wat lekker is – dat doen ze zelf immers ook.

meer Amsterdam tips

 | TIP: bekijk hier meer wijnbars in Amsterdam >>

Bar Babar Amsterdam

© Bar Babar, @babaramsterdam

Bar Babar Amsterdam

© Bar Babar, @babaramsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips