Goed nieuws voor iedereen die houdt van een goede gin & tonic, maar ook graag iets nieuws probeert. Hendrick’s komt namelijk met een nieuwe, permanente smaak. En geloof me: dit is er weer eentje die je wilt proeven, ik maakte er een Sgroppino mee en die is zó goed! Verderop in dit artikel deel ik het recept.
Waar Hendrick’s natuurlijk bekendstaat om roos en komkommer, wordt dat profiel nu verrijkt met een onverwachte twist. Denk aan frisse oranjebloesem en zachte cacao. Een combinatie die je misschien niet meteen in een gin verwacht, maar die verrassend goed werkt. Het resultaat? Een gin die fris en bloemig is, met een zachte, bijna romige finish.
Wat ik zelf leuk vind aan deze lancering, is dat het niet zomaar een limited edition is. Dit is de eerste nieuwe, blijvende nieuwe Hendrick’s in bijna tien jaar. De inspiratie komt van Master Distiller Lesley Gracie, die haar liefde voor bloemen en chocolade samenbracht in deze creatie. In de serres van het Hendrick’s Gin Palace in Schotland werd geëxperimenteerd met botanicals, tot deze bijzondere balans ontstond. Het resultaat is herkenbaar Hendrick’s, maar dan met een nieuwe twist die perfect past bij deze tijd en waar je hele verrassende cocktails mee kunt maken!
Ben je benieuwd hoe je deze gin het beste drinkt? Natuurlijk is een klassieke G&T altijd een goed idee. Maar wil je echt iets bijzonders maken, ga dan voor de Sgroppino. Fris, licht en perfect als aperitief of als feestelijk moment thuis.

© Another Hendrick’s
Meng de gin en de citroensorbet in een kom tot een glad geheel. Schenk het mengsel in een mooi cocktailglas, bijvoorbeeld een Nick & Nora glas. Top af met de prosecco voor een frisse bubbel. Garneer met een dun schijfje komkommer en wat zeste van sinaasappel voor extra aroma.
Dit is zo’n leuk dessert tijdens een etentje thuis! Al ben ik ook benieuwd welk restaurant het op de kaart gaat zetten, want ik voorspel dat dit een grote hit gaat worden.
| TIP: serveer deze cocktail goed koud voor het beste resultaat. Perfect voor een zonnige dag, een etentje met vrienden of gewoon als je zin hebt in iets lekkers.
Recepten
© Another Hendrick’s