Eén van de leukste foodie steden in Europa is zonder twijfel Kopenhagen. Slechts een uurtje vliegen en je bent in een andere wereld. Het lijkt wel of de mensen in de Nordics altijd nét iets stijlvoller gekleed zijn en de restaurants voorop lopen in het serveren van unieke smaakcombinaties. Voor Your Little Black Book ben ik afgereisd naar het hoge Noorden om deze city guide te maken met 22 van mijn favoriete hotspots in Kopenhagen. Van restaurants tot niet te missen wijken en van indoor food markets tot de beste shopping straten.
Ontdek de leukste adressen in Kopenhagen!
22 x Kopenhagen City Guide
restaurant Gorilla
Een van de leukste restaurants waar ik tijdens deze city trip heb gegeten is Gorilla. Verstopt in een hoek van het Meatpacking District vind je deze gezellige bistro met een bar- en restaurantgedeelte. De cocktails zijn super goed en de menukaart staat vol met klassieke bistrogerechten met een Deense twist. Denk aan heerlijke steak tartaar, ceviche en oesters gemaakt met lokale ingrediënten! Perfecte hotspot om met je lief aan de bar te zitten terwijl je napraat over de leuke dingen die je die dag in Kopenhagen hebt gedaan.
Gorilla, Flæsketorvet 57, restaurantgorilla.dk
Fietsen door de stad
Ik voel mij in Kopenhagen altijd direct thuis. Het eerste dat ik doe is een fiets huren voor het hele weekend. Geen gedoe met openbaar vervoer! Je stapt zo vanuit je hotel op de fiets en bent in no-time bij alle hotspots. Kopenhagen is namelijk niet zo’n grote stad. Het doet mij erg aan Amsterdam denken qua fietscultuur. Al heeft iedereen in Kopenhagen een schattig mandje op de fiets in plaats van onze stoere kratten. De leukste wijken om op de fiets heen te gaan zijn: Vesterbro en Nørrebro.
brunch bij øl & Brød
Wie Kopenhagen een beetje kent heeft vast wel eens een biertje van lokale brouwerij Mikkeller gedronken. Ik ga er altijd wel even heen! Maar nog leuker vind ik het nieuwe Øl & Brød dat de mannen onlangs openden. Ik had de mazzel om zonder reservering nog een tafeltje voor lunch te bemachtigen. Tip: ga vroeg, want de meeste tafels zijn pas later gereserveerd. Op de menukaart viel mijn oog direct op het lokale smörrebröd met tartaar van rode biet. Een goede keus bleek later!
Mikkeller, Viktoriagade 8 B-C, mikkeller.dk
Øl & Brød, Viktoriagade 6, ologbrod.dk
ontdek het Meatpacking District
Het Meatpacking District in Kopenhagen is minstens net zo hip als die in New York. Misschien zelf wel hipper! Het is dé place to be in de avond en er zitten super veel goede restaurants. Vroeger bestond dit industrieterrein vooral uit slachthuizen en vleesgroothandels. Tegenwoordig ga je hier dus heen voor het beste eten en dito cocktails. Als ik in Kopenhagen ben dan kun je mij hier vinden om de laatste hotspots te checken. Leuke adressen zijn: Mother en Warpigs.
Mother, Høkerboderne 9, mother.dk
Warpigs, Flæsketorvet 25, warpigs.dk
wil je proeven: Raw42
Voordat raw food echt een hit werd in Amsterdam at ik voor het eerst een bliss ball bij Raw42 in Kopenhagen. Sindsdien raad ik dit leuke tentje aan iedereen aan die naar het Noorden afreist voor een city trip. Heerlijk met een iced koffie erbij (je kunt ook alles to go meenemen namelijk!). Mijn favoriete taartje is de raw cheesecake van rood fruit. Ook een leuk aders voor brunch!
RAW42, Pilestræde 32, 42raw.dk
hotspots op de Vesterbrogade en Istedgade
Een van de leukste wijken in Kopenhagen is Vesterbro. Met als kloppend hart de Vesterbrogade en de Istedgade waar het wemelt van de hotspots. Mijn hart gaat altijd sneller kloppen als ik in Kopenhagen ben en ik kom tijd te kort om alle adressen uitgebreid te testen. De Vesterbrogade en de Istedgade zijn ook heel leuk om te winkelen. Je vindt er high street winkels, maar ook kleine boetieks. Qua food zijn mijn favorieten: NBH, Toro en LêLê.
NBH, Istedgade 27, neighbourhood.dk
Toro, Istedgade 60, toro-istedgade.dk
LêLê, Vesterbrogade 40, lele.dk
Copenhagen Streetfood
Amsterdam heeft De Foodhallen, Rotterdam de Felix Food Factory en Kopenhagen heeft Copenhagen Streetfood. Een oude loods op één van de eilanden is hier omgetoverd tot foodwalhalla. Extra leuk is dat er in het weekend ook een aantal vintage stalletjes staan. Binnen in de loods scoor je bij de verschillende food vendors de lekkerste happen. Mijn tip is om alles te delen zodat je meer kunt proeven :-).
Copenhagen Streetfood, PapirØen, Trangravsvej 14, 7/8, copenhagenstreetfood.dk
Danish design
Een van de leukste dingen aan een city trip naar de Nordics vind ik het design. Van meubelen tot kleding, het lijkt wel alsof alles stijlvoller is in het hoge Noorden. Hoewel deze city trip vooral in het teken heeft gestaan van lekker eten en drinken en genieten van de winterzon zijn we natuurlijk ook even wat winkels in geweest. Leuke concept stores zijn Wood Wood en Playtype. En voor de allermooiste meubelen ga je naar Hay Minimarket en Hay House! Leuke winkelstraten in het centrum van Kopenhagen zijn: Silkegade en Pilestræde in de buurt van de hoofdwinkelstraat Strøget.
Wood Wood, Grønnegade 1, woodwood.dk
Playtype, Værnedamsvej 6, playtype.com
Aziatische street food
Je zou het misschien niet verwachten maar Kopenhagen zit vol met de lekkerste Aziatische restaurants. Omdat ik zo veel reis zie ik een ware revival van dim sum restaurants opkomen. In Kopenhagen is een heel tof dim sum restaurant Magasasa. Hier kun je ’s avonds ook goede cocktails drinken! Een ander leuk Aziatisch restaurant is LêLê voor de lekkerste Vietnamese streetfood.
Magasasa, Flæsketorvet 54-56, magasasa.dk
STAY with a view
Als Zeeuws meisje vind ik het heerlijk om in steden te zijn waar net als in Amsterdam en Zeeland veel water is. Over de promenade en bruggen lopen. Even aan het water zitten in Nyhavn in Kopenhagen. I LOVE IT! Een beetje touristy maar wel heel leuk is het maken van een rondvaart in Kopenhagen. Wij logeerden bij STAY in Kopenhagen en dan heb je een te gek uitzicht over het water. Goed toeven in ons met HAY meubelen ingerichte appartement. Ook zo fijn aan logeren in een serviced appartement vind ik dat je gewoon je eigen ontbijt kunt maken inde ochtend!
STAY, Islands Brygge 79, Staycopenhagen.dk
Nordic cuisine
Als foodie kan ik Kopenhagen natuurlijk niet verlaten zonder de Nordic Cuisine geproefd te hebben. Zoals je misschien wel weet staat het beste restaurant ter wereld in Kopenhagen: Noma. Ik heb daar gegeten en het is werkelijk waar fantastisch! Maar er zijn ook andere hele goede restaurants waar je met een kleiner budget ook kunt genieten van de Nordic Cuisine zoals bijvoorbeeld hotspots Radio en Høst.
Radio, Julius Thomsens Gade 12, restaurantradio.dk
Høst, Nørre Farimagsgade 41, cofoco.dk
boek direct een goedkoop ticket naar kopenhagen
Verschillende maatschappijen vliegen meerdere keren per dag op Kopenhagen. Wij gebruiken zelf altijd Skyscanner om de goedkoopste tickets te vinden. Via de widget hieronder kun je direct een goedkoop ticket te zoeken voor de periode dat jij naar Kopenhagen wilt vliegen.
Liever met de trein? Met NS International vanaf € 78,- naar Kopenhagen (enkele reis). Bekijk hier de tarieven voor treintickets.
Yourlbb’s favoriete hotels in Kopenhagen:
>> STAY: hier logeer je in appartementen die helemaal ingericht zijn met HAY meubelen.
>> Hotel SP34: leuk boetiekhotel in de ‘Latin Quarter’ van Kopenhagen
>> Urban House: hipster hotel met super tof interieur
>> Ibsens: super centraal om alle delen van de stad te verkennen
Volg @yourlbb op Instagram
PSSSST… MEER (REIS)TIPS VIND JE IN MIJN (NIEUWE) BOEKEN!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle (nieuw in 2018)
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis (nieuw in 2018)
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Happy travels!
WITH LOVE,
ANNE
