10 x wereldsteden voor veganisten om snel te boeken
Veganistisch eten wordt wereldwijd steeds populairder, wat ervoor zorgt dat vegan reizigers het steeds makkelijker krijgen. Ze hoeven veganisten niet langer wortels uit de supermarkt te eten als avondeten. Pop up vegan food restaurants en vegan restaurants, lunch tentjes en zelfs ijstenten schieten als paddestoelen uit de grond. Er komt eindelijk wat aandacht voor de mensen die ervoor kiezen om bewust over eten en de wereld na te denken!The independent besloot de top 10 wereldsteden voor veganisten waar ze hun geluk niet op kunnen, op een rij te zetten en wij konden het niet laten om hem te delen.
It’s time to travel the (vegan) world!
Volg @yourlbb op Instagram
10 x wereldsteden waar veganisten zich kunnen uitleven
Turin: deze Italiaanse stad zal de eerste officiële vegan city van Italië zijn. Er zijn meer dan 30 restaurants en barren waar je kunt genieten van veganistisch eten in de hoofdstad van Piemonte. Zeker een gedurfde stap voor een land dat veel aandacht besteed aan vlees-gerelateerd eten!
Tel aviv: veganisme is al langere tijd bezig in Israel. Sinds 2014 zijn er steeds meer vernieuwende concepten op het gebied van vegan food. Feitje: Tel Aviv is zelfs zo’n enorme vegan hotspot geworden dat Domino’s zelfs dieren-vrije pizza bezorgd!
Berlijn: met meer dan 50 restaurants puur gefocust op veganistisch eten is Berlijn zeker een opkomer in deze industrie! In deze culturele stad gaat het verder dan alleen eten. Zo is het veganisme terug te vinden in kleding, bier en wijn en zelfs in videogames.
Helsinki: deze stad is bezig met het creëren van meerdere vegan restaurants. Verschillende chefs experimenten met plant gebaseerde ingrediënten en specerijen. En de meeste spots gebruiken zelfs havermoutmelk!
Chennai: met een populatie waarbij meer dan 50% veganistisch is, is het zeker geen verassing dat er enorm veel aanbod is voor vegans in deze stad in India. Tip: ga voor een echte Indiase ervaring naar Royal Vega bij het ITC Grand Chola hotel!
Melbourne: de tweede grootste stad van Australië is voor een lange tijd progressief geweest op het gebied van veganistisch eten maar sinds een aantal jaar is er een vegan movement in Melbourne. De restaurants en food ketens proberen hierop in te spelen en zo ontpoppen er steeds meer nieuwe vegan initiatieven. Yes!
San Fransisco: denkend aan de gezonde hippie vibe die hier heerst is het begrip vegan niets nieuws. San Francisco is het thuis van de meest innoverende vegan restaurants. Tip: je kunt hier heerlijk veganistisch Mexciaans eten met gerechten waarbij geen vlees wordt gebruik en je alsnog van een echte Mexicaanse ervaring geniet!
Austin: Texas, echt waar? We horen je al denken, maar al voor meer dan 50 jaar is de vegan movement hier groot. Er zijn verschillende food trucks festivals waarbij veganistisch eten wordt geserveerd en de keuze is reuze! Ps: ga voor een zoet vegan ijsje bij Sweet Ritual!
Vancouver: in de 3e meest leefbare stad van de wereld, na Melbourne en Vienna, is de interesse voor vegan food hier aan het groeien. Er zijn verschillende restaurants zoals het gezonde Heirloom Vegetarian, opgezet door 2 plus-size chefs met een doel om gezond te gaan eten. Hoe motiverend!
Londen: deze internationale stad is altijd on top of their game! De stad is zelfs gekozen door PETA als meest diervriendelijke stad ter wereld. Er is een enorme keuze aan restaurants met vegan food. Van veganistisch kip tot Italiaanse vegan-gerechten. YUM!
YourLBB's nieuwste lijstjes
Dit waren de 10 wereldsteden voor veganisten waar zelfs wij nu heel erg graag heen willen!
PSSSST… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’s boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
WITH LOVE,
YOURLBB
Bron: Independent.co.uk
