Cava de Baja Madrid is dé straat voor tapaas bars!
Madrid staat bekend om de tapas barretjes. Dus tijdens het laatste tripje naar Madrid hebben we een tapasbar tocht gedaan door dit gezellige straatje. Op de Cava de Baja Madrid zitten zo veel tapas barretjes dat het moeilijk is om te kiezen! De regels voor een rondje tapas bars is als volgt: één cana (klein biertje) p.p. per bar en één pincho of tapas. In deze blog zetten we de leukste adressen van onze tapas crawl in Madrid op een rij.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Cava de Baja >> Txakolina >> tapas in madrid
as bar met de pinchos uitgestald in een vitrine op de bar. We testten een pincho met pittig vlees en een pincho met geitenkaas en honing. Die laatste was het lekkerst!
Cava de Baja >> Taberna Cempranillo >> TAPAS IN MADRID
Authentiek Spaans restaurant met een wand vol met wijnflessen en een donkerbruin interieur. Terwijl jij op je pincho’s wacht krijg je alvast wat chirizo van het huis. We testten een pincho met foie gras en appel en met octopus en aioli. De pincho’s worden vers klaargemaakt en zijn allebei super goed!
Cava de Baja >> La Camarilla >> TAPAS IN MADRID
Bar met bruin meubilair die er simpel uitziet. We testten een warme pincho met kip en tomatenbrood met jamon. Jamon is altijd lekker!
Cava de Baja >> Toma Jamón >> TAPAS IN MADRID
Super leuke tapas bar met de jamon die aan de wand hangt en zelfs de tap is in de vorm van een varkenspoot. Bij de biertjes krijg je hier ook gratis een paar hapjes, zoals lekkere gazpacho en chorizo frito. We bestelden padrones (groene niet hete pepertjes) en een bord met Ibérico ham. Allebei erg lekker! Deze bar heeft meerdere locaties in Madrid.
De uitslag van de test: Taberna Cempranillo en Toma Jamón zijn Madrid Little Black Book waardig!
Cava de Baja
Madrid
