Menu

Restaurant Moer Amsterdam: fine dining op de Amstelveenseweg

Restaurant Moer Amsterdam waar veggies in de spotlight staan

Restaurant Moer Amsterdam is een nieuw restaurant waar we heel enthousiast van worden. Een restaurant in een oude Michelin garage op de rand van Amsterdam West en Amsterdam Oud Zuid. Je weet wel die rare hoek waar de Amstelveenseweg en de Overtoom elkaar kruisen en waar ook het gezellige Sticky Fingers de deuren opende.

Dat hier ooit een bandenwissel station zat zou je nu niet meer zeggen. Het restaurant is stoer vormgegeven met verschillende sferen en een grote open keuken waar de Chef Dirk Mooren en Sous Cas van de Pol aan de mooiste biologische ingrediënten omtoveren tot een 4, 5 of 6 gangen menu (van € 40,- tot € 60,-). Ik had de eer om als eerste te komen proeven en ik ben enthousiast over het concept. Bij Restaurant Moer staan groenten in de hoofdrol. Het gehele menu is vegetarisch te bestellen, maar er zijn ook gangen met vis of vlees.

Restaurant Moer Amsterdam

Restaurant Moer Amsterdam

Restaurant Moer Amsterdam

Dirk Mooren (bekend van het Conservatorium Hotel en De Kas) en Cas van de Pol (onder andere van Panache) koken hier dagelijks stoere gerechten van (vaak) lokale en biologische producten. En dit eet je natuurlijk onder het genot van bijpassende wijn, uiteraard ook biologisch.

Restaurant Moer is ook open voor lunch en dan kun je kiezen uit een 2 of 3 -gangen menu of verschillende open sandwiches en salades bestellen als je minder uitgebreid wilt tafelen.

Restaurant Moer Amsterdam

Restaurant Moer Amsterdam

Restaurant Moer Amsterdam

Bekijk de foto’s beneden om een goed beeld te krijgen van het menu! Ziet er heerlijk uit he?

Restaurant Moer Amsterdam
Zalm, radijs, zalm eitjes en appel
Restaurant Moer Overtoom
Prei, ei en aardappel
Restaurant Moer Overtoom
Aardpeer, Canadese rijst en kaas

Restaurant Moer

Restaurant Moer
Kumquats, chocola en vanille ijs

 

WITH LOVE,

ANNE
  • Download the Amsterdam app
  • With over 800 hotspots
  • App Store Google Play
  • Get our
  • Amsterdam app
  • With over 800 hotspots nearby
  • App Store
  • Download here
  • Google Play

Amsterdam Oud Zuid Amsterdam West Map

DISCOVER YOURLBB'S CITY GUIDES

Collaborations

  • Get our
  • Amsterdam app
  • With over 800 hotspots nearby
  • Download now
  • App Store
  • Google Play
X
Amsterdam App