Met stip heeft Park één van de mooiste terrassen in Amsterdam!
Vorig jaar was de opening van het mooie restaurant PARK bij Hotel Arena aan het mooie Oosterpark één van de dingen waar we het meest naar uit hebben gekeken. Ik woon zelf op nog geen vijf minuten lopen van het Oosterpark en vind niets fijner dan op zaterdag- of zondagmorgen even door het park te wandelen. Om daarna het liefst bij PARK lekker koffie te drinken of te brunchen. Nu de verbouwing in Hotel Arena bíjna klaar is heeft ook het restaurant een nieuw concept gekregen. Door het team van Chefs wordt een plant-based menu gekookt met lokale ingrediënten. En dat lokaal nemen ze bij PARK Café Restaurant wel heel erg letterlijk! In de tuin van Hotel Arena is er namelijk een kruiden- en groentetuin aangelegd waar een deel van de oogst voor de gerechten vandaan komt.
Dit kun je verwachten bij het nieuwe Park Café Restaurant
Aan het mooie (en heel erg Instagrammable) interieur is niks veranderd. Gelukkig ook maar! Mijn favoriete plekken in het restaurant zijn de marmeren tafeltjes voor het raam en natuurlijk het heerlijke terras. Ik krijg er het gevoel van niet in Amsterdam te zijn, maar in een wereldstad en soms droom ik even weg en doe ik alsof ik in Central Park ben in New York.
Zoals ik al eerder aanstipte vind je op de nieuwe menukaart veel gerechten terug met groenten in de hoofdrol. Eet je dus graag vegetarisch dan is dit een leuke hotspot om heen te gaan. Ook met je vrienden die wel gewoon vis of vlees eten, want de menukaart van PARK Café Restaurant heeft een lekkere mix van gerechten zodat er voor ieder wat wils bij zit. En het leuke is: alle gerechten zijn de hele dag door te bestellen. Van ontbijt tot diner!
Naast de normale menukaart heeft PARK ook een uitgebreide borrelkaart. Wat ik daar erg leuk aan vind zijn de witte en rode sangrias die je kunt bestellen. Lekker fris! En als je met je vrienden bent dan kun je ze ook per pitcher bestellen. Als je het mij vraagt perfect voor de vrijdagmiddagborrel of een uitgebreide borrel met vrienden in het weekend!
Sangria cocktails
Natuurlijk ben ik laatst uitgebreid voor je wezen proeven bij PARK dus check de foto’s hieronder om te zien welke gerechten wij absolute aanraders vinden. Veel plezier!
Kataifi gamba’s + Cherrytomaat & pistache lolly’s
Cherrytomaat & pistache lolly’s
Venkelsalade
Tartine met zalm + worteltjes uit eigen tuin
Tartine met zalm
PARK cheesecake met frambozen, yoghurt sorbet & citroentijm
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in mijn boeken DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
WITH LOVE,
ANNE
