Eerlijk amsterdam: voor eerlijke producten en diensten
Goed nieuws voor iedereen die dagelijks over de Weesperstraat fietst. Amsterdam is namelijk een nieuwe, (h)eerlijke lunchroom rijker. Lunchroom Eerlijk Amsterdam heeft een relaxte huiskamer vibe. Het interieur van Lunchroom Eerlijk Amsterdam is heerlijk licht en wij zijn stiekem fan van de vrolijke groene tegeltjes op de bar. Je kunt er terecht voor lekkere koffie, een lekker ontbijt, lunch of in het weekend een high tea. En daarvan zijn er niet zo veel adressen aan de Oostkant van het centrum, dus een mooie aanwinst voor de buurt en die gaan we natuurlijk snel voor jullie testen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Bij Eerlijk Amsterdam draait het, zoals de naam al doet vermoeden, om eerlijke producten maar ook om diensten. Het eten en drinken dat ze verkopen is zoveel mogelijk lokaal biologisch en vrij van toegevoegde smaakversterkers. Het verhaal achter de ingrediënten is voor Eerlijk Amsterdam net zo belangrijk als het product zelf. De eieren zijn bijvoorbeeld van Boerderij Eibaar in Den Bommel. Die kippen krijgen geen antibiotica, on-gemanipuleerd voer en scharrelen in een weide met wilgen. Je kunt de kippetjes zelfs volgen via een webcam. Hoe leuk is dat?
Eerlijk // © Eerlijk Amsterdam
Qua gerechten kun je bij Eerlijk Amsterdam terecht voor klassieke gerechten die bij veel mensen in de smaak vallen. Verwacht dus geen poké bowls en bao buns, maar een broodje met zalm van Frank’s Smokehouse, couscous salade, huisgemaakte soepen, eggmuffins en lekkere taartjes. Wij kunnen niet wachten om de huis gegrilde label-rouge kip, met avocado, ui, tuinkers, ei en caesar dressing te proberen. Sounds so good!
Ps: ze hebben ook een klein assortiment aan bijzondere cadeaus. Hiervoor zijn beginnende, lokale ontwerpers benaderd die handgemaakte items vervaardigen. Ideaal als je nog op zoek bent naar een last-minute cadeau en geen tijd hebt om echt te stad in te gaan.
Eerlijk // © Eerlijk Amsterdam
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
LIEFS,
LISELOTTE
Photocredits: Eerlijk Amsterdam
