Menu

25 x Restaurants (en meer) die binnenkort open gaan in Amsterdam

de nieuwe restaurants in Amsterdam die binnenkort open gaan!

Laatste update: 28 – 11- 2017

Je volgt Your Little Black Book waarschijnlijk om altijd als eerste op de hoogte te zijn van de nieuwe restaurants die open gaan. Maar soms WETEN we wel dat er iets gaat komen, maar is er simpelweg nog NIKS bekend over het concept, de menukaart of het interieur en is er alleen een logo van een Facebook pagina. Omdat ik je op Your Little Black Book echt iets inhoudelijks wil vertellen schrijven we er dan vaak nog niet over. Maar… we willen jou natuurlijk niet de scoop bij het koffieapparaat op je werk onthouden en dus vertellen we je hier het hele jaar door WAT er allemaal aan gaat komen in Amsterdam. Zodra er meer bekend is vertellen we je daar alles over in een uitgebreide blog.

Nieuwe hotspots in Amsterdam die binnenkort open gaan:

  1. Izakaya Sora: Izakaya Sora van Sapporo SORA Ramen opent binnenkort een nieuwe ramen spot op de Albert Cuypstraat. Slurpen maar!

  2. Restaurant Entrepot: Restaurant Entrepot opent binnenkort de deuren in een loods op het Entrepotdok. De eigenaren Xander Waller en chef Arvid Schmidt ken je misschien wel van restaurant Rijsel en Wijncafé Worst ;-)

  3. Miss Moneypenny: De mannen van Venster 33 en Taproom openen over niet al te lange tijd Miss Moneypenny achter de Dam. De plek voor cocktails en street food!

  4. Freddy Fryday: De snackbar op de Linnaeusstraat krijgt een nieuw jasje. Freddy Fryday neemt het stokje over en beloven de oude snackbar trouw dat de ze de gouden snackgeschiedenis zullen voortzetten. Dat belooft wat!

  5. Bistro Berlage: Het Grand Café van de Beurs van Berlage maakt plaats voor een heel nieuw concept dat ook ’s avonds open zal zijn. Op de meest bruisende plek in de stad opent eind dit jaar het nieuwe restaurant Bistro Berlage.
  6. The Poké Market: Zin in een poké bowl? The Poké Market opent binnenkort een vestiging op de Zeilstraat.
  7. Jack: Eind dit jaar wordt er een nieuwe club geopend in Amsterdam Zuidoost waar je best een stukje voor wilt fietsen, de nieuwe house en techno nachtclub: Jack!
  8. The Dirty Chicken Club: Chef Justin Brown opent dit najaar een kipparadijs op de Wallen. Wij hebben er nu al zin in!
  9. Juniper & Kin: Later dit jaar opent er een nieuw hotel in Amsterdam in het Amstelkwartier: QO en dit hotel krijgt me toch een toffe hotel bar. Op de 21 verdieping kunnen straks cocktails drinken met een prachtig uitzicht over Amsterdam bij Juniper & Kin!
  10. George Fish Shop: George Fish Shop wordt een echte shop waar je heerlijke fruit de mer, oesters en andere zeevruchten kunt bestellen om thuis mee aan de slag te gaan. Meer zin in een take away om op te eten in het park of onderweg naar huis? Ook voor sandwiches met bijvoorbeeld verse paling kun je binnenkort langs bij George Fish Shop.
  11. Tweede locatie de Japanner: OH yes er komt een tweede locatie van De Japanner en wel op de Bilderdijkstraat. In grote lijnen lijkt de tweede Asian spot op die in de Pijp, al zullen hier wat minder gefrituurde snacks op het menu staan en kun je hier ook lunchen!
  12. The Arc by Lute: Peter en Marieke Lute, bekend van De Kruidfabriek, Explore en LUTE® restaurant, openen eind 2017 een nieuw restaurant in de Pijp Amsterdam: The ARC by LUTE! 
  13. Le Bleu Citron: Een Franse bistro met klassiekers en goede wijnen aan de Muiderstraat, yes please!
  14. Loetje Zuidas: YES, Loetje gaat een restaurant openen op de Zuidas mét terras. Tonijnsteak for one please!
  15. Cosy Coffee Bar: Straks opent er nog een nieuwe coffee bar in de Pijp! Bij Cosy Coffee Bar kunnen we binnenkort genieten van een heerlijk kopje koffie in onder andere hun knusse binnentuin!
  16. Café Cómodo: Bij dit café – van de mensen achter Hendrix – kun je straks een Zuid-Amerikaanse kaart en dranken verwachten.
  17. Matcha BarGoed nieuws voor de echte matcha lover! Binnenkort opent er een dessert shop geheel in teken van matcha in de Albert Cuypstraat in De Pijp. Matcha Bar Amsterdam is een Japans geïnspireerde dessertwinkel met een focus op matcha-poeder: een super gezonde thee-poeder.
  18. TypicaWie straks Typica kan vinden op het Rokin is meteen een ervaring en go to spot rijker. Deze geheime koffiebar is namelijk meer dan een simpele koffietent. In een smal steegje aan het Rokin vind je, als je geluk hebt, de kelder waar het allemaal om draait; speakeasy bar Typica.
  19. Restaurant 212Bij restaurant 212 zit je straks aan een chef’s table waar plek is voor 24 couverts. Van te voren kun je reserveren door een ticket te kopen. Het is nog even geduld hebben, want het restaurant opent op maandag 8 januari 2018 haar deuren!
  20. Back to BlackBack to Black, je weet wel die fijne koffie spot in de buurt van het Museumplein, krijgt een tweede vestiging! Binnenkort worden de deuren van dit koffie walhalla geopend in West aan de Van Hallstraat.
  21. BougainvilleBinnenkort maken we kennis met het gloednieuwe restaurant Bougainville, dat onderdeel is van hotel TwentySeven. Bougainville wordt toegankelijk voor zowel hotelgasten als gasten van buitenaf, dus perfect voor een chique avondje uit met je lover!
  22. The Fat Pie: In plaats van Café Fier kunnen we straks naar The Fat Pie. The Fat Pie wordt een Amerikaanse diner met Amerikaanse specialities en comfort food.
  23. 4850: 4850, een nieuw restaurant, koffie- én wijnbar, opent binnenkort op de Camperstraat in Oost. Wij zijn benieuwd ;-)
  24. TonTon Club OostDe TonTon Club opent een nieuwe locatie bij het Muiderpoortstation in Oost! Verwacht zo’n 20 arcade games, lekkere Japans/Amerikaanse gerechten en die heerlijke TonTon vibe waar we al na al die jaren nog steeds geen genoeg van hebben.
  25. Baker’s Dough AmsterdamEven geleden streek de eerste cookie dough bar neer in Nederland.In Rotterdam stonden cookie lovers massaal in de rij om de verse cookie dough te proeven bij Baker’s Dough. Binnenkort hoeven we er niet meer zo ver voor te reizen, ze komen namelijk naar Amsterdam!

Heb je zelf nog iets gespot of wil je een tip sturen?

Laat het weten via anne @ yourlittleblackbook.me!

PS: in mijn boeken deel ik nog veel meer Amsterdam tips, city guides en reistips met je.

WITH LOVE,

ANNE

DISCOVER YOURLBB'S CITY GUIDES

YOURLBB'S FAVS

Collaborations