Menu

25 x Restaurants (en meer) die binnenkort open gaan in Amsterdam

de nieuwe restaurants in Amsterdam die binnenkort open gaan!

Laatste update: 31 – 07 – 2017

Je volgt Your Little Black Book waarschijnlijk om altijd als eerste op de hoogte te zijn van de nieuwe restaurants die open gaan. Maar soms WETEN we wel dat er iets gaat komen, maar is er simpelweg nog NIKS bekend over het concept, de menukaart of het interieur en alleen een logo van een Facebook pagina. Omdat ik je op Your Little Black Book echt iets inhoudelijks wil vertellen schrijven we er dan vaak nog niet over. Maar… we willen jou natuurlijk niet de scoop bij het koffieapparaat op je werk onthouden en dus vertellen we je hier het hele jaar door WAT er allemaal aan gaat komen in Amsterdam. Zodra er meer bekend is vertellen we je daar alles over in een uitgebreide blog.

Nieuwe hotspots in Amsterdam die binnenkort open gaan:

  1. The Dirty Chicken Club: Chef Justin Brown opent dit najaar een kipparadijs op de Wallen. Wij hebben er nu al zin in!
  2. Vegan Junk Food Bar in de Pijp: Goed nieuws voor iedereen die niet zo lang wil fietsen voor de vegan burgers van Vegan Junk Food Bar. Ze komen naar de Pijp!
  3. Mr. Hazelnut: Binnenkort opent er een taqueria in de Jordaan. Kom maar op met die verse, pittige taco,’s en koude biertjes aan de lange bar!
  4. Brouwerij Troost in Oost: YES Brouwerij Troost opent (hopelijk snel) een locatie in Oost bij de Oosterpoort.
  5. Tweede locatie Pluk: En ook Pluk breidt uit en wel in de Berenstraat, een paar deuren naast ons kantoor. Carrot cake for lunch please!
  6. Bistro Zebra: Overdag een bistro voor een kop koffie gemaakt met lokaal geroosterde bonen, ’s middags schuif je aan voor een Franse baguette of spekkoek met een goed glas wijn op het terras en ’s avonds kun je er uitgebreid dineren. Bistro Zebra opent binnenkort de deuren op de romantische Valentijnskade in Amsterdam Oost.
  7. Parallel: Parallel neemt het stokje over van buurtfavoriet Buuf op de Overtoom en introduceren een nieuw food concept met  Spaanse invloeden. Ik ruik tapas, Spaanse worst en heel veel rode wijn!
  8. Bodon: Bij Bodon wordt je niet alleen getrakteerd op lekker Frans eten, ook op culinaire showelementen.
  9. Lil’ Amsterdam: Lil’ Amsterdam krijgt een hele passage tot haar beschikking op Amsterdam Centraal. Hier komen 19 verschillende winkels en een horeca plekken die allen te maken hebben met kunst, cultuur, design, eten en mode. Fijn, zo wordt een vertraging ineens een stuk minder erg ;-)
  10. Cannibale Royale in Noord: Binnenkort biefstuk, knoflookbrood en lange borrelavonden in Noord!
  11. Juniper & Kin: Later dit jaar opent er een nieuw hotel in Amsterdam in het Amstelkwartier: QO en dit hotel krijgt me toch een toffe hotel bar. Op de 21 verdieping kunnen straks cocktails drinken met een prachtig uitzicht over Amsterdam bij Juniper & Kin!
  12. Blauwe Draak: Een nieuw, Indonesisch restaurant aan de Willemsparkweg waar we nog helemaal niets over weten. Hurry up, we zijn benieuwd!
  13. George Fish Shop: George Fish Shop wordt een echte shop waar je heerlijke fruit de mer, oesters en andere zee vruchten kunt bestellen om thuis mee aan de slag te gaan. Meer zin in een take away om op te eten in het park of onderweg naar huis? Ook voor sandwiches met bijvoorbeeld verse paling kun je vanaf juli langs bij George Fish Shop.
  14. Tweede locatie de Japanner: OH yes er komt een tweede locatie van De Japanner en wel op de Bilderdijkstraat. In grote lijnen lijkt de tweede Asian spot op die in de Pijp, al zullen hier wat minder gefrituurde snacks op het menu staan en kun je hier ook lunchen!
  15. Chin Chin Club: De Chin Chin Club is van alle markten thuis, maar echt! Voor old school karaoke en nostalgische spelletjes, cocktails en clubbing tot in de late uurtjes, dim sum en andere lekkere Chinese gerechten. Wij kunnen niet wachten!
  16. The Breakfast Club Zuidas: The Breakfast Club zal open zijn vanaf 8 uur ’s ochtends voor een kop koffie, een gezonde smoothie en een portie van de beroemde pannenkoeken, dit allemaal tot 6 uur ’s avonds op de Zuidas.
  17. George Marina: George Marina kunnen we over niet al te lange tijd vinden aan de mooie Amstel. Heerlijk, wij zien onszelf al zitten met oesters en een glas wijn aan het water!
  18. Nacarat: Nacarat is het nieuwste project van chef kok Ron Blaauw waar je binnenkort maar al te graag een tafeltje wilt reserveren. In samenwerking met Hudson’s Bay, dat in het najaar op het Rokin een warenhuis opent, vinden we tegen die tijd op de 5e verdieping Naracat Amsterdam.
  19. Mama Kelly: MaMa Kelly, uit Den Haag, komt naar Amsterdam en wij kunnen niet wachten! MaMa Kelly is namelijk dé spot in Den Haag waar wij zelfs vanuit Amsterdam heen wilden gaan om aan te schuiven voor kip en kreeft.
  20. The Arc by Lute: Peter en Marieke Lute, bekend van De Kruidfabriek, Explore en LUTE® restaurant, openen in oktober 2017 een nieuw restaurant in de Pijp Amsterdam: The ARC by LUTE! 
  21. Bar Bateau: Bar Bateau neemt de plaats in van Bocconi op de Spaarndammerstraat in Amsterdam West. Wat we hier kunnen krijgen? Espresso en/of wijn op een terras in de zon. Alles wat we nodig hebben!
  22. House of Watt: Vers van de pers, binnenkort opent House of Watt in de lobby van het oude Casa 400 hotel. Een combi van lekker werken/studeren terwijl je in een groot café kunt genieten van goede koffie, maar ook lokale biertjes en een relaxte (betaalbare) lunchkaart. 

  23. Ter Brugge: Veel is er over deze hotspot nog niet bekend, behalve dat wij je kunnen vertellen dat het een bezoekje waard zal zijn. Spannend!
  24. Le Bleu Citron: Een Franse bistro met klassiekers en goede wijnen aan de Muiderstraat, yes please!
  25. Loetje Zuidas: YES, Loetje gaat een restaurant openen op de Zuidas mét terras. Tonijnsteak for one please!

Heb je zelf nog iets gespot of wil je een tip sturen?

Laat het weten via anne @ yourlittleblackbook.me!

PS: in mijn boeken deel ik nog veel meer Amsterdam tips, city guides en reistips met je.

WITH LOVE,

ANNE

DISCOVER YOURLBB'S CITY GUIDES

YOURLBB'S FAVS

Collaborations