dit zijn onze favoriete adressen voor dim sum in hong kong
Als je in Hong Kong bent, dan moét je minstens één keer dim sum gegeten hebben. Dim sum zijn
allemaal verschillende hapjes die je lekker kan delen met je vrienden. Inmiddels is dim sum niet meer weg te denken in Amsterdam. Ik zie het altijd als een soort Chinese tapas, gezellig alles delen met de hele tafel. Van gestoomd tot gefrituurd, je kunt mij er voor wakker maken! Dim sum eten is voor locals in Hong Kong bijna als een soort van routine, iets dat ze elke dag of week eten met familie en vrienden. Er zijn echt honderden verschillende hapjes, dus voor ieder wat wils! Geen idee waar je heen moet voor dim sum in Hong Kong? No problem ik heb mijn favoriete adressen op een rij gezet!
5 x beste dim sum restaurants in Hong Kong
DimDimSum >> Dim Sum Hong Kong >>
DimDimSum is heel local (echt, er komen alleen maar locals hier heen), maar ook heel erg tourist-friendly. Perfect voor als je nog niet zo bekend bent met de verschillende hapjes. Bij DimDimSum kan je heel makkelijk bestellen door zelf jouw hapjes aan te vinken op een papiertje. Daarop staat alles heel duidelijk beschreven in het Engels zodat je beetje een idee hebt van wat je kan verwachten. Handig!
Meerdere vestigingen, waaronder 112 Tung Choi Street, Mong Kok, Kowloon
Mott 32 >> Dim Sum Hong Kong >>
Wauw! Social Place is echt zó mooi. Dit restaurant heeft verschillende privé kamers die je voor grote groepen kan reserveren en deze zijn stuk voor stuk uniek en prachtig ingericht. En de dim sum? De hapjes zien er net zo beeldig uit. Met Michelin ster Chef Fung kan je trouwens zeker van zijn dat de dim sum hier er niet alleen mooi uitziet, maar ook onwijs lekker smaakt.
Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Hong Kong
Social Place >> Dim Sum Hong Kong >>
Voor een hippe plek om dim sum te proberen, ga je naar Social Place. Hier heeft het interieur de vertrouwde industriële look die we tegenwoordig overal zien. En toch blijft het voor ons heel mooi! Hier zijn de dim sum picture perfect, dus hier kan je zeker een hoop mooie Instagram-waardige foto’s maken!
2/F, The L. Place, 139 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong
Din Tai Fung >> Dim Sum Hong Kong >>
Dit volgend restaurant heeft in verschillende landen een Michelin ster en dat kan je zeker proeven. Hier moet je trouwens de xiao long bao dumplings echt proberen! Oorspronkelijk uit Taiwan, maar je kan aan de lange wachtrijen zien dat Din Tai Fung ook erg geliefd is bij de locals in Hong Kong. Zoals je kan zien op de foto, wordt het eten hier op een heel hygiënische manier bereid. Geen noodgevallen na het eten dus ;-).
Meerdere vestigingen, waaronder Shop G3-11, G/F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay
Tim Ho Wan >> Dim Sum Hong Kong >>
Als het goedkoopste 1 ster restaurant moet het natuurlijk wel even genoemd worden ons lijstje. Tim Ho Wan schijnt niet alleen het allerlekkerste dim sum restaurant te zijn met 1 Michelin ster, maar ook de goedkoopste. Wil je echt gegarandeerd zijn van perfecte dim sum zonder dat je er teveel voor betaalt? Dan is dit jouw place to be.
Meerdere vestigingen, waaronder Shop 12A, Hong Kong Station (Podium Level 1, IFC Mall) , Central, Hong Kong
Hong Kong Travel Tips
> ZO KOM JE ER: tijdens mijn reis vloog ik met Cathay Pacific. naar Hong Kong. Vanuit Hong Kong kun je vervolgens doorvliegen naar tientallen bestemmingen in Azië. Zoek hier direct je tickets >>
> Tip: voor slechts € 100,- kun je met een regulier ticket van Cathay Pacific een stop-over maken in Hong Kong!
> YOURLBB’S FAVORIETE HOTELS IN HONG KONG:
– The Peninsula: prachtig uitzicht op de skyline van Hong Kong
– Mandarin Oriental: ongekende luxe in die klassieke hotel
– Ritz Carlton: in dit hotel zit ook de beroemde Ozon bar
– Hotel Stage: hip hotel in de buurt van de avondmarkt bij Temple Street
– Madera Hollywood: de locatie van dit hotel middenin Soho is perfect!
– The Jervois: een van de beste hotels in de hippe wijk Shueng Wan
– Cordis Hotel: heerlijk luxe hotel in Kowloon naast een mega shopping mall
– East Hong Kong: leuk lifestyle hotel met een toffe rooftop bar
– 99 Bonham: lekker hip hotel in de leuke wijk Shueng Wan
– W Hong Kong: aanrader als je in de zomer in Hong Kong bent want ze hebben een zwembad!
– Cue Hotel: zeer betaalbaar lifestyle hotel in de wijk Wan Chai
– One96: logeer je langer in Hong Kong? Ga dan voor een serviced apartment!
– The Park Lane Hotel: fijn hotel in Causeway Bay met een te gekke rooftop bar
TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in mijn boeken DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!
WITH LOVE,
ANNE
