bar botanique brengt een ode aan de oude huiskamer van oost
Na een verbouwing van maanden is het 15 juni dan eindelijk zo ver: Bar Botanique in Amsterdam-Oost opent de deuren. Dit is die nieuwe kroeg in dat oude pand, waar eerst de Ponteneur zat en waar we een tijdje geleden al over schreven. 25 jaar lang was dit de huiskamer van Oost, totdat-ie haar deuren moest sluiten. En Café de Ponteneur, dat was nog wel een dingetje. Want hier was het terras nooit leeg en kwam de hele buurt lekker samen. Wat zorgde voor een gevarieerd, maar gezellig publiek.
En dat is iets wat Willem – de nieuwe eigenaar van Bar Botanique Amsterdam – graag óók wil nastreven. Hij brengt daarom met de verbouwde kroeg een ode aan wat ooit de Ponteneur was. Ja hij heeft verbouwd, maar hij heeft ook zijn best gedaan om de geest van de Ponteneur niet te verjagen. En dat is welkom nieuws voor de liefhebbers van de Ponteneur. Want de oude vide is gebleven zoals-ie was en ook de openslaande ramen zijn in ere hersteld. Met Bar Botanique Amsterdam is er – zoals de naam al doet vermoeden – een tropisch tintje aan toegevoegd. Denk véél groen, zowel in planten als in het meubilair en veel gezellige fauteuils en zitjes. En heel belangrijk: het terras is ook gebleven :-)
Vanaf 15 juni is Bar Botanique open als nieuwe huiskamer van Oost voor zowel bekend als nieuw publiek. En de hele dag. Want je kunt er terecht voor ontbijt, lunch, diner en borrel. We gaan er snel proeven, maar we kunnen al wel vertellen dat de keuken mediterraans is voor de snelle happer ook een aantal heerlijk belegde pizza’s heeft. Klinkt goed he, wat jij?
Check hun Facebook-pagina voor meer informatie!
