Meatless District amsterdam is nu geopend in west
Eerder schreven we al over de komst van Meatless District in Amsterdam en nu heeft deze hotspot ein-de-lijk haar deuren geopend! Aan de Bilderdijkstraat 65 kun je vanaf nu terecht voor een heerlijke vega(n) ontbijt, lunch, diner of borrel! Hiermee is de Bilderdijkstraat alweer een stukje leuker geworden. Met verderop Happyhappyjoyjoy, Salad & the City, DuCap en ook Huis van Lopez om de hoek. Vinden wij alleen maar leuk!
Maar terug naar Meatless District. Na een drukke verbouwing van twee maanden konden ze afgelopen weekend dan eindelijk de deuren openen voor publiek. Wij schoven aan voor lunch slash diner en bij binnenkomst is het concept je meteen duidelijk. Deze vegan spot is geïnspireerd op de Meatpacking District in New York. Dus overladen met industriële elementen. Maar niet overdreven, want de ruimte oogt strak en clean. En ruim, vooral héél ruim. We love!
En dat brengt me meteen bij de recepten. Een maaltijd salade is hier een echte maaltijd. En cleaner dan dit ga je ze nergens vinden in Amsterdam, vermoeden wij zo ;-) Want op de menukaart van Meatless District staan gerechten zonder vlees en zuivel. Bereid met producten van lokale leveranciers. Dus ook nog eens super gezond!
Als ontbijt kun je hier naast smoothie bowls (met banaan, kersen en bramen) en fruit bowls (met kokos yoghurt) ook tofu scrammble nemen met kurkuma en citroensap. Mmm! De lunch is minstens zo origineel. Wat dacht je van kroketten van de vegetarische slager op speltbrood of de tosti banaan met chocopasta en pindakaas? Ook het broodje artisjok is een dikke aanrader. Anne ging voor de rainbow salad: quinoa, baby spinazie, broccoli, zoete aardappel, avocado en cherry tomaatjes. Een heerlijke maaltijd!
Maar onze gouden tip is misschien toch wel de MD Burger: gegrilde aubergine, augurk, tomaat, rode ui, veldsla geserveerd met boerenfriet en mayonaise. Wist jij trouwens dat er ook vegan wijn bestaat? Vooral een glaasje bij het eten bestellen! Want ja, in een vegan restaurant mag gewoon lekker gedronken worden ;-)
Amsterdam mag steeds meer vega(n) restaurants verwelkomen, yay! Benieuwd naar onze favorieten hotspots? Bekijk dan snel ons lijstje met 8 x must visits vegetarische restaurants in Amsterdam! >>
Heb je Yourlbb’s guides voor leuke wijken in Amsterdam al gespot? Bekijk ze hier:
Amsterdam Centrum >> Amsterdam Notord >> Amsterdam Oost >> Amsterdam Oud-Zuid >> Amsterdam West >> De Baarsjes >> De Pijp >> De Wallen >> Haarlemmerbuurt >> Jordaan >> Negen Straatjes >> NDSM Werf >> Rivierenbuurt >> Spaarndammerbuurt >> Stadionbuurt
